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食物相克解救妙方
食物也有相克之说.众所周知,螃蟹和柿子不能同食；喝鲜奶不宜吃橙子.如若不然,轻者可致腹痛,重者可中毒.但万一不小心吃“撞了车”也不必紧张,解救妙方可保平安无事.
牛奶与沙田柚致腹泻
沙田柚性味酸助消化,但多食会致腹泻.而牛奶的蛋白质与沙田柚的果酸相遇后会凝固引发下腹胀痛,有机酸会刺激肠壁黏膜致腹泻.
解救方：陈皮12克,两碗水煲成一碗饮用,可消腹胀止泻,饮用后待10~20分钟见效.
羊肉与梨致腹胀痛
如果以为吃完羊肉后再吃一个清爽可口的梨子可清心润肺那可就大错特错了,有可能吃完后引起腹痛.梨,具有清热解毒功效,而羊肉温热易生虚火,两者同时食用,梨的消化酶会将羊肉的酵素分解阻碍消化,多食会造成腹胀痛兼内热不散.
解救方：白术12克,白扁豆30克,两碗半水煲成一碗饮用,饮完即腹胀消失.
螃蟹与奇异果致痉挛
喜欢吃螃蟹和奇异果的人要注意,两者乃水火不容之物,蟹含有五价砷化合物,本来对人体无害,但与奇异果一起吃会令五价砷转化为三价砷即含剧毒砒霜,砒霜逗留人体内难以分解,长期食用,毒性加剧,可致胃痉挛.
解救方：遇到这种情况要第一时间看医生,也可用紫菜9克加两片姜,一碗半水煲成一碗,饮后可舒缓不适症状.
烈酒与浓茶致反胃
有的人喝醉酒都会喝一杯热腾腾浓茶来解酒,孰不知这正犯了大忌.茶的丹宁酸与酒混合会产生化学反应,出现沉淀物,令人头晕、反胃,且愈浓茶含丹宁酸愈高,以此解救症状愈严重.
解救方：葛花15克,枳■子15克煲水,两碗水煲成一碗,饮用即可解酒.
食物相克论文范文结:
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