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日光温室冬茬辣椒无公害栽培技术
［摘 要］ 发展无公害绿色有机蔬菜生产,对于维护消费者身心健康、促进经济发展有着深远的意义.我国已把无公害蔬菜生产列入蔬菜生产的重要研究课题,而且已经取得良好的经济效益和社会效益.基于此,本文主要介绍日光温室冬茬辣椒无公害栽培技术,以供参考.
［关键词］ 冬茬辣椒；栽培技术；日光温室
［中图分类号］ S641.3 ［文献标识码］ B ［文章编号］ 1674-7909（2018）09-95-2
1 品种选择
日光温室冬茬辣椒栽培需选择早熟性好、抗病性强、商品性状符合市场需求的品种.目前,适合新疆维吾尔自治区喀什地区日光温室栽培的品种有陇椒2 号、改良猪大肠.
2 选地
选择3～5 a 没有播种茄科蔬菜和瓜果、土壤有机质含量高、土壤肥力中等以上、灌排水方便的壤土和沙壤土,通常可选择麦茬地和玉米茬地.
3 种子处理
将种子晾晒3～5 d,然后进行温汤浸种和药剂处理.温汤浸种,即是把晒好的种子放在55～60 ℃温水（2份开水对1 份凉水）中浸泡15 min,然后不断搅拌,使水温降至25 ℃时捞出来洗干净,然后在25～30 ℃温水中浸泡20～24 h.
4 辣椒育苗
冬春茬是最主要的茬口.提前催过芽的种子播种后5~6 d 即可出苗.7 月下旬至8 月上旬进行播种,苗龄40 d左右,9 月上中旬进行定植.
4.1 营养钵育苗
首先,配制辣椒营养土.将隔年羊粪1 份、熟地沙壤土3 份与筛好的细炉灰或草灰土1 份混拌均匀.营养钵装土深度为育苗钵高的2/3,然后浇足底水.其次,播种前选用10%磷酸三钠浸种20～30 min,或用1%高锰酸钾溶液浸种30 min,然后用清水洗净,浸种后在阴凉处晒干即可播种.另外,将种子用50～55 ℃温水浸泡10 min,期间不停搅拌,直至温度下降至30 ℃时停止,之后在室温下继续浸种8 h.浸种后将种子晾干,在温室下催芽.
4.2 苗床育苗
温室秋延晚辣椒的最佳播期为7 月中下旬,常采用划格点播,每点播一两粒种子.在苗床播种前两三天浇足底水,播后及时覆土0.5～1.0 cm,再薄撒一层用杀菌剂拌过的细土.
4.3 苗期管理
4.3.1 温度管理.播种后白天温度控制在25～28 ℃,夜间温度控制在15～20 ℃.
4.3.2 湿度管理.保证幼苗水分供应是培育壮苗的关键.水分过多、温度偏高,容易出现徒长；湿度大、温度低,则会出现苗期病害,如烂根等.
5 定植
5.1 土壤处理
播种前进行土壤处理,每667 m2施入腐熟优质农家肥3 000～4 000 kg、生物有机肥100 kg、磷酸二铵30 kg、硫酸钾10 kg（混拌均匀）,深耕、耙平.
5.2 起垄
按宽150 cm南北向起垄,垄底宽100 cm,垄面宽80 cm,垄高10～15 cm,作业沟宽50 cm.
5.3 移栽
辣椒苗一般苗龄35～40 d、具6～8 片真叶时,即可移栽.移栽的株行距为20～25 cm,667 m2保留基本苗5 500株.定植后温室温度稳定及时浇水,4～7 d 再浇一次缓苗水,7 d后辣椒苗恢复生长,定植成活率在95%以上.
6 田间管理
6.1 光照、温度、湿度的调节
移栽后要进行适当遮阴,遮盖时间长短以当时光照强弱而定,每天给予6～8 h 光照；白天温度控制在25～30 ℃,夜间温度控制在15～20 ℃；空气相对湿度控制在60%～70%.移栽完抓紧时间及时浇缓苗水,水量下渗约10 cm.
6.2 肥水管理
苗期辣椒根系较小,怕旱怕涝,对土壤湿度的要求比较严格.最好安装滴灌带,从而达到控制病害、提高地温的作用,将滴灌带平铺在两垄植株根部,定植后扣上地膜.
苗期浇足浇透水,开花坐果期控制浇水,一般从门椒膨大开始浇水施肥,10～15 d 浇水一次,随水667 m2追施40%硫酸钾5～8 kg、磷酸二铵10～15 kg,同时每隔7 d 叶面喷施磷酸二氢钾一次.采收期每15～20 d追肥一次,每8～10 d浇一次水.冬季随天气变冷,减少施肥、浇水次数.
7 病虫害防治
辣椒属易感病作物,连续多年种植易导致土壤中病菌积累,管理措施不当、气候反常很容易造成病害的大发生.因此,要重视温室辣椒病害的预防和防治.辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、疫霉病、病毒病和病等,主要虫害有蚜虫、虱、金针虫、地老虎等.
7.1 农业防治措施
针对当地主要病虫害控制对象,选用高抗多抗品种.实行严格轮作制度,与非茄科作物轮作3 茬以上.测土配方施肥,增施充分腐熟的有机肥,少施化肥,防止土壤富营养化.
7.2 物理防治措施
温棚内运用黄板或黄膜诱杀有翅蚜和斑潜蝇,667 m2悬挂粘虫板30～40 块.中小棚覆盖银灰色地膜驱避蚜虫.夏季在温棚休闲期扣膜烤地5～7 d,进行高温闷棚消毒.
7.3 化学防治措施
例如,病发病初期,可喷洒多氧清1 000 倍液+杜邦福星3 000 倍液,效果较好.需要注意的是,不允许使用高毒高残留农药,如在绿色蔬菜生产上不允许使用无机砷杀虫剂、无机砷杀菌剂、有机汞杀菌剂、有机氯杀虫剂、有机磷杀虫剂、取代磷类杀虫杀菌剂、有机合成植物生长调节剂和化学除草剂等.
8 采收
及时采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大.采收过程中所用的工具清洁卫生、无污染,包装物要整洁、牢固、透气和无污染、无异味,以便净菜上市.
辣椒论文范文结:
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