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广西肉蛋奶产品质量安全水平高
据广西水产畜牧部门消息,广西肉蛋奶产品质量稳中向好,多年保持较高安全水平.2009 年《食品安全法》实施至今,广西畜禽水产品没有发生过重大产品质量安全事故.
《食品安全法》 实施以来,广西区本级共抽检饲料和饲料添加剂产品1.23 万批次,合格率98.17%； 抽检兽药产品3535 批次, 合格率90.72%；抽检水产畜牧产品9.71 万批次（含兽药残留、专项监测）,每年监测合格率均保持在99% 以上；抽检不合格水产畜牧产品生产单位,受到执法查处率达100%.
新修订的《食品安全法》于2015 年10 月1日实施后,广西水产畜牧部门依法开展“”、畜禽屠宰、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质、农资打假等六大专项整治工作,加大兽药、饲料生产经营、养殖、奶站、屠宰等环节的监管力度,努力确保广西水产畜牧产品质量安全.
广西水产畜牧产品质量安全检测检验、执法监管、产品认证、风险应急、可追溯体系、生猪私屠滥宰奖励办法、“黑名单”等各项监管制度正在进一步完善.
据介绍,为提高并实施标准化生产,2010~2015年,广西水产畜牧部门共完成水产畜牧业地方标准91 个.截止2015 年底,广西共创建水产畜禽标准化养殖示范场558 家,广西养殖业共获无公害农产品产地认定153 家,获无公害农产品认证179 个,获农产品地理标志产品30 个.
目前广西是唯一一个兽药GSP 管理软件数据可与农业部对接的省,全区91% 以上的兽药经营企业安装使用这一软件并录入数据上传到服务器.同时,成功开发和试运行了广西养殖环节动态监管软件,引导企业建立产品质量安全追溯信息化管理平台.此外,广西被列入全国兽药产品追溯系统经营环节三个试点省份,进一步推进兽药经营环节二维码追溯管理系统建设. （黄启健）
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