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补维生素别过量
维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机化合物.随身携带小药盒、茶余饭后吃上几片维生素,早已成为许多现代人的健康必修课.然而专家提醒,维生素补充剂并没有想象中的那么“安全无毒副作用”,且大多数人无须额外补充,补充过量了还可能导致维生素中毒.
维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类.前者主要有维生素B族和C族,大部分会随着人体代谢排出体外,体内无法长期储存,因此人体每天都应定量摄入.后者主要有维生素A、D、E、K,不溶于水,因而储存在肝脏和脂肪中,最终通过淋巴系统排出体外,排泄过程需要很长时间.因此,人体长期通过保健品或长期不均衡饮食而过量摄入脂溶性维生素,就有导致脂溶性维生素中毒的风险.
如果人体无明显病症表现,且进食规律、食物搭配合理,一般就没有必要额外补充维生素.
服用脂溶性维生素要注意:
维生素A
作用:维持人体结膜、角膜、皮肤等正常功能.缺乏:缺少维生素可导致夜盲症、干眼症、角膜软化、视力下降、皮肤角化脱屑等症状.
过量:可导致急性颅内压增高、毛发干枯、皮炎瘙痒、食欲减退和嗜睡等.
维生素D
作用:维持及调节血浆钙、磷正常浓度.
缺乏:可导致儿童佝偻病、成年人的骨质疏松.
过量:可导致肌肉无力、高钙血、骨痛、蛋白尿、肾功能衰退等.
维生素E作用:主要作用于抗氧化.
缺乏:导致不孕不育等生殖障碍和脑血管疾病.
过量:可导致肌肉无力、呕吐、激素代谢紊乱,
女性月经过多或闭经,浓度过高的雌性激素可能增加患乳腺癌的风险.
维生素K
作用:与人体凝血功能密切相关.
缺乏:可导致牙龈出血、鼻出血、皮肤黏膜出血等.
过量:可能导致溶血性贫血,肝细胞受损.
(摘自《广州日报》)
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