营养论文参考文献范文 与营养暖身杂粮粥类专升本毕业论文范文

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营养暖身杂粮粥

杂蔬藜麦鳕鱼粥

用料:

鳕鱼、青豆、玉米、胡萝卜粒、大米、藜麦、水、盐、生姜.

做法:

1.大米和藜麦清洗干净,放入碗中,加清水浸泡1小时.青豆、玉米、胡萝卜粒焯一下备用.

2.将鳕鱼清洗干净,改刀切成小块,放入姜片,腌制15分钟.

3.电饭锅中放入大米、藜麦,倒入清水,开始煮粥.

4.煮至米粒开花,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,搅拌均匀.

5.再次煮沸,放鳕鱼和生姜片,将粥熬煮黏稠,放盐调味即可.

杂粮莲子粥

用料:

大米一杯,山药100克,红豆50克,莲子20颗,糯米15克,适量.

做法:

1.所有材料除、山药外淘洗干净,浸泡30分钟.

2.山药切粒,和杂粮一起放电饭锅中,加适量水和,按“煲粥”键即可.

编辑/砚新

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