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农民专业合作社:转方式,才能更强大

作为我国农村经济发展的生力军,农民专业合作社在小生产与大市场的矛盾、促进农民增收等方面发挥了重要作用.但如今,面对产业升级的要求,农民专业合作社如何才能进一步实现健康发展呢?笔者现介绍几个鲜活的合作社发展实例,供读者朋友参考.

小“豌豆”长大:

产业链条既要伸向产前、产后,也要“接二、连三”

北京市平谷区的荣涛豌豆产销合作社在全国10多个省市拥有自己的制种和产销基地,客户遍及全国各地.“小豌豆能种出大产业,其实不单是种植规模的扩大,更重要的是产业链条不断延伸.”合作社“女掌门”张涛深有感触地说.

早在2008年,张涛与丈夫就牵头成立了北京荣涛豌豆产销专业合作社,并很快发展成为平谷地区最大的合作社.2011年,张涛千方百计筹集了650万元,扩建了厂房,引进生产设备,正式成立了荣涛食品有限公司.短短几年,“荣涛”年产值8 000多万元,能够生产出10余种口味的豌豆酥.2015年,合作社实现产值3 800万元,利润700万元,当年为农户返还利润630万元.

“如今我们的投资重点,就是利用现有的产业资源,来延伸豌豆产业链,依靠已经稳步发展的‘二产’加工业,带动文化休闲产业.简单地说,就是让城里人采摘鲜豌豆、吃上豌豆宴,通过农旅结合迈向第三产业.”张涛又有了新的目标.

老粮农改行:调整结构既要因地制宜,更要形成特色

“以前收完小麦,紧跟着就种上玉米了,不过今年下茬作物换成了胡萝卜.”在顺义区李遂镇柳各庄村西的农田里,3台农机正在田间往返穿行.荣萍种植专业合作社的“老把式”韩玉斌,悠闲地蹲在地头树荫下乘凉.2016年,在北京市农业局农机鉴定推广站的指导下,荣萍种植专业合作社开始试行“玉米+胡萝卜”的种植模式,预计每667平方米纯收益能达2 500元,相对于传统的“玉米+小麦”,收益提高约2倍;改为“马铃薯+胡萝卜”种植模式后,每667平方米纯收益能达到3 300元.近年来,北京各种特色合作社纷纷成立,种植结构由传统的粮食生产向杂粮、油料作物、蔬菜、水果、花卉、中药材等方向调整.目前,全市已有242个农民专业合作社注册了自己的产品商标,有475个专业合作组织通过了农产品质量认证,生产同类农产品的入社成员农户比非成员农户平均增收20%以上.

农家乐变身:提升农户技术和管理水平,打牢产业升级基础

都说菊花是秋天的使者,可在房山区琉璃河镇周庄村慧田蔬菜种植专业合作社社长王雷的眼中,菊花却是四季“常客”.5年前,他放弃了城里的工作返乡务农,以食用菊花和有机韭菜等高档蔬菜为媒,将他的慧田蔬菜种植专业合作社经营得有声有色.成立合作社后,王雷手把手地带领村民种植无公害蔬菜.他不仅向村民提供种子、化肥和技术指导,还将他们种植的蔬菜按市场价收购,扣除生产投入后,按入股比例进行分红.合作社社员不仅获得收入,还学到了有机蔬菜种植技术.

在密云区司马台新村,游客发现这里的农家乐与众不同,统一的、统一的建筑风格、统一的客用餐具、统一的床上用品……以往各自为战的民俗农家院变得“整齐划一”,俨然一个乡村酒店.村支书吕大如介绍,村里成立了民俗旅游合作社,小到一份菜单,大到收益分配、奖惩管理等,都实行统一管理.“各民俗户就好像是酒店的一个标准间,合作社成立的游务中心类似酒店前台,由服务中心分配客源.”吕大如说,有赖于这种分配模式,村里民俗户之间没有了恶性竞争,合作社在监督民俗户保证接待质量上也更有力度.

面对激烈的市场竞争,单个合作社仍然实力有限.因此,北京市还成立了农民专业合作社联合会,来自京郊的200家农民专业合作社成为首批会员,以期通过整合政策、社会、市场资源,解决单个合作社解决不了的问题,提高整体的市场竞争力,在推动农业产业转型升级中发挥更大作用.●

来源:《人民日报》

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