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南平市乡村旅游游客满意度以南平市高坪村为例
摘 要：乡村旅游作为一种新兴旅游形式,其所具有的乡村性、文化性以及参与性对游客有着非常大的吸引力.本文以南平市乡村旅游做为研究对象,通过对南平市高坪村乡村旅游进行调查和研究,对游客的满意度进行了统计,对数据进行了样本分析,对各个重要指标以及游客的满意度进行排序和比对,在此基础上提出提高南平市乡村旅游游客满意度的对策.
关键词：乡村旅游；满意度; 南平市
随着人们物质生活水平的快速提高,旅游行业发展十分迅速,乡村旅游作为一种新兴旅游模式,已经在旅游行业中占有了非常重要的份额.乡村旅游所具有的平民性、参与性、体验性等特征,受到了众多旅游者的关注.近几年来,南平市乡村旅游的发展十分迅速,但是在发展当中仍然有很多问题需要积极改善,从而让游客的满意程度不断提高,形成良好的整体服务质量,吸引更多的游客.
一、南平市乡村旅游发展的优势劣势分析
（一）优势.南平市乡村旅游虽然在发展中已经获得了一定的成效,但是仍具有着较大的发展潜力,相较于其他地区的乡镇发展,其自身的自然资源和文化内涵等有着极为重要的优势,这才是未来南平旅游中的亮点,更是其未来发展的示范点,具体的优势体现如下：
1.丰富的生态旅游资源.随着城市化进程的不断加快,人们开始厌烦喧嚣的城市环境,期望回归宁静,期待在自然环境中放松身心,而南平市的乡村旅游恰好能满足现代人的需求.就以南平市延平区为例,现有的林地占地面积就达到了6万余亩地,森林的整体覆盖率达到83.6%,在全国范围内覆盖比达到其他地域的5倍之多.周边群山环绕,青苔迷人,空气质量良好,自然资源丰富,生物物种多样化,其中国家重点保护以及国际性协议保护的动植物就高达200多种,在南平市高坪村能观看云海、品尝山野味、规避夏暑等.其中让人叹为观止的是其独有的景观“鸳鸯石”,由于奇石的造型奇特,形态栩栩如生,让很多游客前来观赏.
2.浓厚的历史文化优势.旅游的过程中不仅要观赏山川景观,更要对其中的文化因素有一定的了解,其实文化也是旅游活动开展的另外一个内涵所在.高坪景区作为闽南文化的汇聚之地,不但有着理学文化、红色文化,更有着道教文化等,这些景区能在保有“猎人节”“烛桥灯”奇异民情风俗的同时,也能借助于旅游行业的发展让延平文化更好的传播出来,打造特色旅游文化节.
(二)劣势
1.产品的档次和品位偏低.就以高坪村乡村旅游为例,现在很多乡村旅游均开展低端的旅游服务,如农家乐、深林人家等,由于全景区内只有一处红叶山庄,整个住宿条件不佳,山庄内的硬件设置不是很好,特别是卫生条件、饮食环境等很难让游客达成满意.开设的其他景区内的住宿环境也很一般,所以很难达成游客的要求,使得整个景区处于一种不温不火的态势.
2.产品的开发程度低、模式单一.高坪乡村旅游开设的“农家乐”“深林人家”等同类旅游产品,是以吃喝为主接待游客,并向游客推销当地的土特产等,然后为游客介绍有关民俗的文化.但是在文化特色建设的过程中,当地的特色产品如竹产品的论述和竹笋的情况介绍严重不足,介绍的内容十分空泛,不足以吸引游客的注意力,在营销方面更是欠缺,使得游客的回购率很低.究其原因是旅游产品的单一和粗糙等问题导致.在当地的节日庆典中,普遍的休闲娱乐活动是垂钓和烧烤,与其他乡村旅游相比整体的差异性不够明显,给游客的感觉是千村一面,没有地域特色,所以较难挽留游客的心,也不易留住游客的脚步,让游客有二次游览的想法.
二、南平市乡村旅游游客满意度测评
通过问卷调查方式对南平市高坪村乡村旅游游客进行满意度调查,测评指标包括乡村氛围、乡村环境、居民热情度、土特产种类、餐饮卫生、餐饮、餐饮特色、住宿卫生、住宿等25个因子,运用IPA分析法对各个指标进行深入研究.
(一)游客基本信息分析
1.在性别比例上（如图一）,男性所占比例为43%,而女性的占比达到57%,所以能了解到女性对于乡村旅游活动有着更高的热情.
2.年龄的构成方面,26-35岁之间的年轻人占到总游客人数的48.5%,可以说是将近一半的人数占比,另外占比最多的年龄层分别是36-50岁之间的中年人,这部分人的占比能达到28.5%,其次还要在18-25/51-65岁这两个年龄层进行调查,发现总占比能达到11.5%和10%,在统计中能了解到65岁以上的老人占比仅为1.5%.根据上述数据能了解到,乡村旅游中占比最多的年龄层分别是26-50岁的中青年,他们的总占比人数能达到全体人数的77%,这就表明这部分人是乡村旅游活动的主要生力军（如图二）.
3.人均消费方面,主要的消费在100-200元之间,其游客的占比能达到43%,在200-300元的游客占比能达到39%,但是在百元以下的或者三百元以上的游客占比分别为16%和1.5%,所以说在生活水平提升的同时,人们的消费观念开始提升,也愿意在旅游方面花费一些费用,用作娱乐休闲（如图三）.
(二)IPA分析
利用IPA分析法对各个指标进行深入研究,找出其重要性与满意度之间的区别.将满意度做为横轴,重要性做为纵轴,以总均值3.45和3.98分别做为横轴和纵轴的分界点,以此为基础将坐标系划分为四个象限.对25个指标的具体位置进行判断,分析南平市乡村旅游的实际情况以及其所需要进行改进的不足之处（如图四）.
通过对上图进行观察和分析,可以得出以下结论：
1.第一象限.该区域内的指标,其所拥有的重要性以及满意程度都非常的高,应当在以后的经营当中继续保持现有的状况,并对其中所包含的小问题进行进一步纠正.餐饮特色、交通状况以及居民热情和食物新鲜等等指标分布在这一象限当中.这些指标对于南平市乡村旅游的生存以及发展非常重要,其所发挥的作用,是当地乡村旅游的核心竞争力,这些优势应当得到培养和维持,从而增强竞争力.
2.第二象限.该象限内的指标说明了游客具有非常高的期望值,但是对于受到服务所具有的满意度却非常的低.经营者需要对这些内容进行密切关注.分布在这一区域当中的指标总共有4个,分别是服务的水平、娱乐活动的种类以及经营者的服务效率和卫生状况.这些指标都是南平市乡村旅游受到制约的主要因素,同时也是制约其快速发展的关键性因素.因此,对于这些项目,必须要尽快地予以整改,找出其中的不利因素,对其进行针对性的解决,有效地提高游客的满意度,使得整个旅游服务的质量得以提高,吸引更多的游客.
3.第三象限.这一象限内分布的指标,其重要性以及游客满意程度都非常低,都是经营者所并不擅长的方面,因此可以暂时不对其进行改进.这些项目包括娱乐活动的参与性、停车、土特产的种类以及标识等等.随着时间以及游客实际需求的改变,这些指标都需要根据实际发展情况进行相应的改变,从而取得更好的指标效果.
4.第四象限.游客对于这一象限内的指标期望值明显的偏低,但是对于其所提供的服务却有很高的满意度,仅包含携带方便这一个指标.从数据分析上看,当地经营者在土特产的携带方面所做的工作非常好,能够有效满足游客的需求,因此在这些项目上不必耗费更多的精力去进行整改.
三、南平市乡村旅游发展的对策与建议
针对以上南平市乡村旅游满意度调查中可知住宿卫生、服务水平、服务效率、娱乐活动参与度、娱乐活动种类等满意度偏低,可以从以下几方面着手：第一,提高管理水平,健全管理体制,制定对应的管理规范,强化部门之间的宏观调控力度.第二,在建设的过程中重视特色化建设,加重“农”的特色,避免千篇一律、同质化,尽量增加一些具有特色的体验类活动.第三,突出乡土文化.现阶段南平市乡村旅游游客进行旅游活动的时候,只有单方面的观光旅游,没能为非物质文化遗产进行开发,所以在这方面要加大重视,加大对当地非物质文化遗产的开发,进行乡村的休闲旅游活动,使得游客在观光景观的同时,可以对其文化内容有一定的认知.第四,重视基础设施的建设,需要重视乡村旅游地的公共文化建设,在停车场、厕所和电话亭等位置进行重点建设,完善旅游服务地的功能性建设,可以完善交通标示牌,指示标识等,让景区的规划更加清晰,使得游客游览起来有一定的规律.第五,提高乡村旅游服务质量.加大对乡村旅游从业人员的相关培训,提高其服务质量与服务效率.
结束语
乡村旅游是20世纪80年始出现的,在全球经济持续发展的今天,我国在乡村旅游的发展中已经获得了较大的成绩,世界各地的乡村旅游从业人员开始不断地挖掘当地的自然风光,农产品和特色生活方式,用以满足游客的游览需求.最近几年,中国的经济正在持续的发展,人们的生活水平也在持续的升高,所以对旅游产品的需求量也在不断地增大,乡村旅游已然成为了人们休闲娱乐的一种重要的放松形式,所以通过调查乡村旅游人员对旅游地的满意度,来进行适度的调整,使得来南平市旅游的游客能得到更好的服务,进而渡过一个愉快的假期,获得身心的解放.
（作者单位：福建省闽北职业技术学院管理系）
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