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南猪北调:风吹草低见猪场,你怎知我愿养?

当我们想着,本地养猪实在是养不下去了,就到北方去养猪吧,到大草原养猪去!可是,大草原真的欢迎我们去养猪吗?我们做好了去草原养猪的准备了吗?是否还为时过早?

昨天看到朋友圈好多同学在转发“全国猪场北移”的事情,并对此表示了气愤和愤怒.

原来,近日一些南方大型猪企因环保、成本等压力纷纷把猪场牵至内蒙古,内蒙古猪场数量如雨后春笋般增长,截止2016 年7 月已达997 家,有人称这次大迁徙为“南猪北调”.

Y 君是我的同班同学,她因为科研需要,这两年经常深入草原深处,领略草原大美的同时对草原污染和破坏感同身受.我想,正是她的亲身经历让她意识到保护草原不被污染的重要性.

我写这篇文章的目的并不想一味地继续表示愤怒,因为愤怒的语言和情绪蔓延不能解决问题,只是希望让更多人了解事情的真相.

昔日的草原,风吹草低见猪场

2016 年6 月28 日,浙江日报刊文《到内蒙古草原养猪去:一次或可改变中国养殖版图的远行》,文章热情洋溢地描述了浙江江山市副市长带领当地生猪养殖户去内蒙古拿地建猪场的真事,文中说道:“南猪北养”历史就此拉开了序幕.

其实,南猪北调这个事早就开始了,跟政府主导的南水北调不同,这次南猪北调总的来说是市场起主导作用,市场经济最大的功能就是资源优化配置.

北方地广人稀,又是我国玉米主产区,土地、饲料、环保压力小三大因素决定了北方生猪养殖成本低于南方,因此大批实力雄厚的上市公司和龙头企业陆续进入东三省和内蒙古投资建厂.据陈瑶生等报道,东北三省( 黑吉辽) 和内蒙古在2007~2013 年期间猪肉产量年均增长率保持5% 以上,而东部地区则出现了下滑.

市场主导、政府调控让这场大迁徙变得越来越清晰.

2016 年4 月,农业部发布《全国生猪生产发展规划(2016-2020 年)》,明确了“十三五”我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务.《规划》划定北上广、江苏、浙江、福建等沿海地区为约束发展区;划定东北三省和内蒙古为潜力增长区.

养猪行业的“十三五”规划一出,各大龙头猪企仿佛吃了定心丸,纷纷抢滩登陆:2016 年6 月13 日,牧原股份投资1 亿在河北、内蒙古等地新建5 家公司;2016 年8 月31 日,正邦集团与内蒙古赤峰市政府签订《500万头生态养猪全产业链项目框架协议》;2016 年8 月22 日顺德集团内蒙古大好河山8,000 头种猪繁育项目正式启动……

于是,这才有了风吹草低见猪场的担忧.

养猪污染,到底有多严重?

随着城市化进程的加剧,生猪产业与土地资源、环境保护等矛盾日益凸显,生猪养殖被迫向土地资源丰富、人口相对稀少、环保压力小的区域转移,因此,南猪北调是我国生猪生产行业发展到一定阶段的产物,是土地与环保压力倒逼生猪产业的转型升级.嗯,都是好词,翻译一下,就是说养猪这行对环境破坏比较大,南方人多地少,水网密布,养猪污染水源,对南方人民生活造成威胁,于是南方政府不得不忍痛断腕,禁养限养政策相继出台,而内蒙古这样欠发达地区的政府又急于招商引资,还得求着人家来投资( 浙江日报那篇文章原话是这么说的:内蒙XX 招商局工作人员“潜伏”浙江江山达数月) 最终,两边各取所需,一拍即合.

你们有钱人和的私下里说好了,内蒙古的老百姓、草原深处的牧民怎么办?

谁说内蒙古的环境压力小了?

内蒙古的污染也越来越严重了,君不见这么多年为了缓解重要地区的环保问题,内蒙古承受了多少负荷,现在又要迁移猪场,这样叠加的污染是否会影响内蒙古生态,政府和专家们是否应该先给个说法再实施?

内蒙古作为我国北方生态屏障重要地区,一向重视环保,“8337”发展思路里也强调要“更加注重生态建设和环境保护”,多年来坚持退耕还牧等政策,草原养多少牛羊都是有规定的,不能超了,你去牧区就知道牧民对草原的热爱和依赖,你把他家草场压坏他能跟你拼命,因为草原环保压力小就把猪场迁到内蒙古来,这是内蒙古人民不能接受的.

不要做违反自然规律、对不起子孙后代的事

南方适合养猪,北方适合养牛羊等草食家畜是自然规律,你把适合南方生长的猪迁到北方来能适应吗?就算你是工厂化生产,提供完善的保温措施,但这些措施需要耗费更多能源,增加企业成本,消耗当地能源.再说了,温室里漫长冬天都不呼吸新鲜空气的猪能保证健康吗?

养猪污染是南猪北调遭到反对的最主要原因.即使猪场不建在牧区,建在农区就能保证不对内蒙古的整体环境造成影响吗?这些评估做了吗?还有就是真实情况是内蒙古大多地区是农牧一体的,再看看招商局在招揽投资时的殷勤,谁能保证土地审批时不出现睁一只眼闭一只眼的情况,再说,就算企业声称会处理好环保问题,但事实上,即使在南方严苛的环保法规下,仍然有大量企业为了节省成本把环保设备当摆设.

或许很多人还不知道养猪污染危害有多大.每头猪每年排泄粪便污染物含量以氨氮(NH4-N)、总磷(TP)、总氮(TN) 为主,这些元素如果超过水体自身的净化能力,就会导致水体发臭,水体富营养化和环境恶化.一头猪一天排泄需要用25kg 的水清洗,处理这样1t 的污水,使其达到达标排放最少需要6 元,而处理1t 生活污水约需0.6~0.7 元,猪的污水处理费用相当于人的生活污水的10 倍.试想这些污水如果处理不好,将会给内蒙古带来难以想象的环境伤害.

猪场北迁,我们真的准备好了吗?

南猪北调是个系统工程,不是政府一个部门就能搞定的事,招商部门把猪场项目拉来了,请问畜牧部门是否做好了迎接猪场的准备,环保部门是否做好了应对猪场污染的准备?防疫部门是否做好了猪病疫情的应对措施?要知道养猪是南方的传统优势,人家多年来自然积累了一套猪病疫情的防控体系,而北方以牛羊为主,缺乏相应的防控体系和应急预案.另外就是基础设施和人才配套设施是否满足需要.

请理解内蒙人对草原的深情

南猪北调似乎已经是养猪行业的大势所趋,在一般人看来,只要能吃上安全实惠的猪肉,在哪养的无所谓.但是对于草原牧民来说,这是一件令人难以接受的事情,对他们来说,最不愿看到的就是家乡的环境像南方那样被污染.

从我个人立场,我也不希望草原环境被破坏,虽然我不是内蒙人,但也快在这里生活三年了,我也去过草原深处,感受牧民对草原的深情,感受草原的壮丽与悲伤.

还记得电影《私人订制》吗?结尾的一幕是这样的:马青( 郑恺饰) 来到世界末日般布满疮痍的大草原,几头牛孤零零的啃草.马青低着头、跪在草原面前说:

我不知道你还愿不愿意养育我们,我不知道你还能不能养育我们……■

( 来源:新浪微博)

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