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胃病患者需重自我调养

江苏省人民医院中医科主任医师魏睦新

对于胃病尤其是慢性胃病,人们常说“三分治疗,七分调理”,这是很有道理的.在临床经常看到这样的情况,找了名望高的医生,胃病很快就有改善,而如果看的是普通医生,效果就不太好.其实处方差别可能并不大,关键在于患者是否按照医生的叮嘱调理好了自己的生活,因为“名医”的话更容易被接受.所以我们倡导医生在治疗的时候,要把患者当朋友,不说为朋友“两肋插刀”,至少要为朋友分忧,多尽关怀义务.

医生该怎么做我们暂且不谈,我们还是回到正题,谈谈慢性胃病调养要注意的几个方面.

首先要纠正不良的饮食习惯.多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物.谨防食物过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜.有吸烟嗜好的患者应戒烟,白酒当然也要敬而远之,它的危害众所周知.我们做活检时,把组织标本取下来放在酒精中就可以把组织固定死,几十年不会变质,而高度白酒是可以取代酒精来浸泡保存活体组织的.希望胃病患者不要拿自己的胃做试验.

补充维生素.平素的饮食应多吃富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高防御能力,并促进局部病变的修复.西医经常用叶酸来调养胃病是有道理的.叶酸主要存在于绿色蔬菜中.对于胃病患者,我们建议蔬菜水果要多样化,单品种的量不可过多.

做好饮食调养.胃病日久,往往胃气虚弱,又上有火象、下有寒气,正所谓虚虚实实,寒热错杂.所以在饮食方面,不可因“上火”过食寒凉而使胃更为虚寒,也不可因“下寒”多用辛辣热物使虚火更为上炎.胃病患者往往胃酸分泌失常,所以不可多食甜食或过咸以及淀粉类食品.胃病往往导致胃肠功能失调,所以,患者尽量少吃硬物以及油腻难以消化的食物.

饮食宜软、温、暖.烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物.进食时不慌不忙,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复.要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物.肝郁气滞者忌在生气后立即进食.一天三餐要规律进食.

经常有患者说因为胃病,长期违心地吃自己不喜欢的稀饭或面条,这也是误区.其实偏软的米饭也是很好的主食.长期吃稀饭,胃被灌得大大的,胃酸被稀释,不一定对胃的初步消化有好处.

至于饮料,大量饮水的习惯不利于慢性胃病康复,所以,患者应该适量少喝水.长期饮用鲜牛奶有助于慢性胃病康复和身体虚弱的恢复.酸奶也是不错的选择.当然,胃酸高的不宜饮用酸奶.

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