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岩藻聚糖硫酸酯进展
摘 要：岩藻聚糖硫酸酯含有硫酸酯,是一种天然的水溶性杂聚糖,常见于褐藻中,并在医学方面许多具有特殊的生物活性,既是有助于健康的食品也是重要的药品原料,对我们的生活健康非常重要.因此,本文简要介绍了岩藻聚糖硫酸酯的结构、提取方法和生物活性,希望对岩藻聚糖硫酸酯更好的服务于人类提供些许帮助.
关键字：岩藻聚糖硫酸脂；结构；提取方法；生物活性引言
岩藻聚糖硫酸酯,又名褐藻糖胶,是一种特殊硫酸多糖,一般存在于褐藻中,褐藻是海洋中特有的藻类植物,种类繁多,在工业、食品和医药中占有重要的地位.岩藻聚糖硫酸酯具有降血脂、抗肿瘤、抗凝血、抗病毒、提高机体免疫力等多种生物学活性,此外岩藻聚糖硫酸酯还可以作为新型药物转运载体,例如缓释包衣、微球栓塞、纳米给药、基因治疗、外科修复和透皮给药等,成为近年来人们和医学研究者关注的重点话题.但是岩藻聚糖硫酸酯作为新型药物转运载体方面的作用在我国的研究仍然处于初级阶段,还没有重大进展.因而本文篇幅有限,对此不做详细说明,只对岩藻聚糖硫酸酯的生物活性进行简要介绍.
一、岩藻聚糖硫酸酯结构及提取方法
岩藻聚糖硫酸酯结构复杂,而且海藻的种类的不同、提取部位的不同、提取条件的不同、产地的不同、生活环境的不同都会影响岩藻聚糖硫酸脂的结构和含量上.一般来说,岩藻聚糖硫酸酯主要由 L- 岩藻糖组成和硫酸酯基团组成,其次还伴有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等,因硫酸根和 L- 岩藻糖的含量不同很大程度上造就了其回活性的不同.目前岩藻聚糖硫酸酯的提取方法主要有水提法、酸提法、溶剂提取法、酶提法、微波辅助法和超声波辅助法等,如果遇到岩藻聚糖硫酸酯的纯度要求特别高的时候,单一的提取方法就很难满足对岩藻聚糖硫酸酯初度的要求,所以,在实际过程中一般视情况相机的综合采用几种提取方法来提高提取的纯度、减少杂质、
二、岩藻聚糖硫酸酯的生物活性研究
岩藻聚糖硫酸酯的生物活性众多,以下列出来几个主要的功能.
1.抗凝血
目前大量研究已经发现,岩藻聚糖硫酸酯可以抑制血小板聚集、抗凝血.1957 年等首次报道到后来李哲、程忠玲等的研究都的表明了岩藻聚糖硫酸酯抗凝血、抗血栓的活性,而且抗凝的效果远高于柠檬酸钠,还具有具有肝素不具备的溶栓作用.岩藻聚糖硫酸酯抗凝血活性与其特殊结构有关系,例如分子量的大小的含量的构成等.凝血,顾名思义就是血液凝固,血液有液体变成固体得过程,在人体中凝血与抗凝血处在一个动态平衡,这样才能保证机体的正常,对于心血管疾病患者更是如此,凝血功能过高和过低都会危害身体健康.而岩藻聚糖硫酸酯之所以可以起到凝血的作用,是因为其能够与凝血酶结合,使其失活,因而阻碍凝血过程.
2.抗氧化
随着我国经济的飞速发展和人们生活水平的提高,人们对自己的健康状况越来越关注,尤其是对抗氧化方面的问题,抗氧化已经引起了社会大众的广泛关注,认为人们热议的焦点话题.许多文献和实验都证实岩藻聚糖硫酸酯具有明显的抗氧化活性,并具有预防由自由基诱导的疾病的巨大前景.抗氧化是指抵抗氧化自由基,我们人体常常会产生自由基,这些会使我们不断的衰老并发生有关联的疾病,尤其是现在随着我国经济的发展,环境破坏也非常严重,外界的污染以及科技的进步所带来的负面影响都会影响我们产生自由基的这个速度.而岩藻聚糖硫酸酯具有抗氧化功能,可以有效克服自由基所带来的危害,有益于我们的身体健康.
3.调节血脂
随着时代的发展,困扰现代人健康的三大最常见的问题便是“三高”问题,高血糖,高血脂,高血压,而高血脂则是众多疾病来源,例如动脉粥样硬化、血管狭窄、血管堵塞、血管闭塞、血栓等一系列的心脑血管疾病.所以我们急需寻找一种副作用小而对调节血脂有很好疗效的药物,而岩藻聚糖硫酸酯及满足这个条件,对人体的伤害小,降低血脂的作用明显,实验研究表明褐藻中岩藻聚糖硫酸酯的褐藻糖胶能明显降低血清胆固醇和甘油三酯的含量,且无肝、肾功能损害等毒副作用.对于我国这样一个海洋资源丰富的国家来说,岩藻聚糖硫酸酯来源丰富、低廉.可以有效改善高脂血症的症状,并能在一定程度上预防高脂血症的形成.
4.其他活性
除了以上所述之外,岩藻聚糖硫酸酯还有降血压、防辐射、抗肿瘤、抗突变、抗 H IV、免疫调节、降血糖、抗炎抗菌、抑制补体、胃保护作用、尿道及肾疾病对抗作用、抑制肠腔对重金属的吸收以及阻止哺乳动物精卵结合等作用.并且岩藻聚糖硫酸酯的毒副作用较小,为寻找高效、低毒、经济的保健药指明了方向.
三、结语
岩藻聚糖硫酸酯具有独特的医用功效,是一个不可多得的药物原料,而且我国海域辽阔、海洋资源丰富,藻类无论是种类还是总量上都很多,这样岩藻聚糖硫酸酯来源广泛,成本低廉,为其作为新型药物进入我国的药物市场奠定了基础.许多发国家也开展了对岩藻聚糖硫酸酯研究.虽然我们队岩藻聚糖硫酸酯的结构和生物活性有了一定的成果,对其的活性研究还不够完善,需进一步研究.
参考文献：
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研究进展论文范文结:
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