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馄饨里面有秘密
时应友
迟忠厚今年快七十岁了,人送绰号“ 馄饨王”.他包了一辈子的馄饨,早先在老街开了家馄饨店,一开就长达五十年.老街拆迁时,店门关闭,无事可做,他竟闲出病来,一次突发脑溢血,险些丧命.身体恢复后,他不顾家人反对,在新街上又开了一家.
这天早上,迟忠厚一如往常地开门营业,准备工作还没做完,街对面突然传来响亮的鞭炮声.烟雾散去后,迟忠厚往对面一瞅,顿时心里一惊,对面竟然又开了家馄饨店.再仔细看挂招牌的店老板,迟忠厚心里更是凉了半截,店老板他太熟悉了,不是别人,而是他迟忠厚的徒弟小林子.
这是什么意思呀？这小林子也太不厚道了,跟师傅抢起生意来了.
迟忠厚真是有苦说不出,不过他并不担心多了一个竞争对手,有道是,姜还是老的辣.他迟忠厚开始包馄饨时,小林子还在娘胎里呢！
几天过去后,迟忠厚的信心减去一大半,人家的生意一天好过一天,他的生意却一天差过一天.迟忠厚心里不甘呀！小林子是他一手带出来的,按理说生意应该不会相差太大,可现在却是一边倒.为此,迟忠厚让他的帮工绕了一大圈的路,到对面打包了一份馄饨回来.一品尝,迟忠厚明白了,小林子的手艺高出他一大截来,口味相差无几,差别在皮上,人家的馄饨皮薄,韧性足,口感好.敢情几年不见,这小子得到什么秘方了.
又过了几天,迟忠厚快要撑不下去了,稀稀落落的客人让他颜面扫地,他甚至都不好意思走出店门.
这天晚上收摊后,见街上没什么人,迟忠厚走进了小林子的馄饨店.小林子正在忙,猛地一见迟忠厚,“ 哐当”一声,手里的勺子惊得掉到了地上：“ 师傅,我,我也是没办法……”
迟忠厚摆摆手,示意小林子不用解释,咳嗽一声,开口说：“ 你眼里没我这个师傅,可我还认你这个徒弟.你不过去看我,我只能送上门来.”
“师傅,您别怪我,我是没脸见您呀！”
“ 俗话说,教会徒弟,饿死师傅.
师傅快要饿死了！”
“师傅,听我一句话,您就别干了,干了一辈子该休息了,我养您都成.”
听小林子这么说,迟忠厚不高兴了,心想我有胳膊有腿的,还要你来养？我儿子那我都不愿去.但他嘴上却说：“ 你还想垄断市场啊,你要还认我这个师傅,就把秘方告诉我.”
“ 秘方？”小林子愣怔了一下,立马醒转,“ 师傅,我的手艺都是跟您学的呀,哪有什么秘方.您要是不相信可以进厨房看看.”
听小林子这么说,迟忠厚坐不住了,他可是鼓足了勇气,觍着老脸过来的,没想到小林子压根不买他的账.
“白眼狼！”迟忠厚丢下一句话,愤然地离开了.
迟忠厚可不是轻易服输的人,既然小林子不肯说,他就偷学.第二天开始,他就密切关注着小林子的一举一动,只要小林子一出门,他就伪装一番跟在后面.甚至小林子扔的垃圾,他都偷偷地捡回来研究一番,但是忙了几天却一无所获.小林子采购的原材料跟他用的几乎一样,垃圾里也没发现可疑物.问题出在哪？迟忠厚始终想不明白.
这天晚上,小林子的店门前排起了长队,迟忠厚的店里却只有两三位顾客.迟忠厚正发愁呢,一个六七岁的小姑娘推门进来,要了一碗馄饨.
馄饨上桌后,迟忠厚有些奇怪,一个孩子怎么没大人陪呢？于是他问孩子：“小朋友,你爸妈在哪里呀？”
小姑娘往对面指了一下说：“ 在帮客人端馄饨呢.”
“ 啊！”迟忠厚万分惊讶,“ 小林子是你爸爸？”
小姑娘点点头,吃起了馄饨.
看着小姑娘的吃相,迟忠厚差点笑出声来.这孩子太可爱了,摇头晃脑的,两只羊角辫跟着左右摇摆,像机器人似的.
小姑娘吃完,迟忠厚竟有些舍不得让她走,上前想抱抱小姑娘.小姑娘还挺有主意,她让迟忠厚站直,双臂伸开,然后她站到椅子上,双手环住迟忠厚的手臂,身体跟着上提悬空.这是要荡秋千呀！迟忠厚乐呵呵地配合着小姑娘,无奈没荡两下,迟忠厚的胳膊就挺不住了.
小姑娘很快没了兴致,说爷爷没劲,要回家找爸爸玩.
见小姑娘要走,迟忠厚忍不住问了一句：“ 我们两家,谁家的馄饨好吃？”
“ 我家的,可是我爸让我往后都来这吃.他太忙,顾不上我.”说完话,小姑娘不忘丢下几块钱在桌面上,蹦蹦跳跳地离开了.迟忠厚却半天缓不过神来,小林子这是在可怜他吗？
又一周过去了,迟忠厚的店里几乎没有了客人.再这样下去,老本都要赔光了.这下,馄饨店是开不成了,迟忠厚只好关了店去了儿子那里.
在儿子家,迟忠厚还是不安生,他翻来覆去地想,终于想明白了：小林子肯定有着不可告人的秘密.
他怀疑小林子没走正道,往馄饨皮里添加了违禁添加剂,所以才不肯说出“ 秘方”,还不让女儿吃自家的馄饨！这些都是疑点.
于是,他隔三岔五就给有关部门打电话小林子.儿子不满地说：“ 爸,您不要再折腾了,人家要不是守法经营,早被查处了.”
迟忠厚却理直气壮地说：“ 我是怕他不走正道.”
儿子叹了口气,接着说：“爸,您冤枉小林子了.跟您说实话吧,小林子从没走过歪道,到您对面开店是我的主意.让他女儿去你店里吃馄饨,是因为见您一个人很孤单,让您享受一下儿孙之乐.我们的目的只有一个——把您弄到我身边来.”
“什么？你、你为什么这么做？”
迟忠厚目瞪口呆.
“ 不这样做,你会过来跟我一起住吗？”
“这不行,我能走能跑,决不给儿女增加负担,我还是要出去开馄饨店.”迟忠厚恼怒地说.
听到这话,儿子也恼了：“爸,您口口声声说不给儿女增加负担,可您不年轻了,稍有不慎就会酿成大错,上次的脑溢血您忘了吗？您不在身边,我照顾不到,隐性的负担才是最大的负担！”
儿子这么一说,迟忠厚软了下来：“我在这边开,在你学校门口,你眼皮底下开店总行了吧！”
“爸,您服输吧,您的馄饨已经卖不出去了.”
“你让小林子把秘方告诉我,我……”
“爸,小林子早就跟我说了,您岁数大了,手腕没力,制出的馄饨皮缺少韧性……他根本没有什么秘方.”
“ 啊……”迟忠厚恍然大悟,无言以对,两行热泪悄然滚落在地.
（发稿编辑/ 黄素萍 插图/ 刘建辉）
料事如神
我一回到家就说道：“老婆,我在商场里给你买了个5000 元的名牌包包.”
老婆半嗔怪半高兴地说：“你又乱花钱！买那么贵的怪糟蹋钱的.”
我回答道：“就知道你会这么说,所以我已经退回去了.”
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