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设施切花菊一年三种三收高产高效栽培技术

1 茬口安排

第1茬定植时间为8月下旬~9月上旬,采收时间为12月下旬~1月上旬,种植品种为秋菊神马.第2 茬定植时间为1月下旬,采收时间为4月下旬,种植品种为夏菊优香.第3茬定植时间为5 月上旬,采收时间为8 月上旬,种植品种为夏菊优香.

2 高产高效栽培技术

2.1 土壤消毒技术

选择排水良好的沙质壤土,土壤酸碱度偏酸为宜,最好不要重茬.对于连茬种植,土传病害较为严重的土壤,可以选用隆鑫棉隆高效土壤熏蒸剂.667m2施用20kg,熏蒸15天以上,透气7~10天即可种植.

2.2 切花菊定植技术

秋菊定植深度2~2.5cm,夏菊定植深度2cm.定植后浇定植水,润土6cm,次日再浇1次定根水,定植浇水后确保苗不倒伏、不露根;定植后随即覆盖遮阳网降温保湿,促进缓苗活棵,覆盖时间10~12天.

2.3 切花菊补光技术

由于菊花是短日照植物,为推迟菊花开花时间,提高切花菊商品性,第1 茬秋菊在定植当天就要进行补光,人为延长光照时间,推迟植株花芽分化,增加植株营养生长.补光时间为晚上9点~凌晨1点,连续补光40 天.具体做法是:在日光温室内东西向挂3排灯泡,灯泡可以是60w白炽灯,也可以是20w 节能灯,现在生产上提倡用高压钠灯,每排灯泡之间间隔2.5m,灯泡高度离地面1.5~2.0m为宜.第2 茬、第3夏菊茬不需要补光,接受自然光照即可.

2.4 支架拉网

为防止切花菊后期倒伏,影响商品性,在切花菊摘心后侧枝生长到20cm左右时就应支架拉网,将茎梢顺直的移入网格中,确保植株直立生长,以后随着植株不断长高,也要相应地提高网格高度,切花菊产品要茎挺直,这样才有较高的商品价值.

2.5 切花菊抹芽疏蕾技术

抹芽疏蕾是切花菊栽培过程中较为重要的环节.切花菊定植活棵后,待植株长到5~6 片时即可进行摘心,保证每个植株抽生3~4 个侧枝,其余侧芽全部抹掉,同时也要及时摘除分枝上的侧芽.现蕾后及时疏除植株顶端主蕾以下的所有侧蕾,侧蕾的柄长不能超过0.5cm,蕾径不能大于2.5mm.

2.6 切花菊温度管理

切花菊性喜冷凉,生长适宜温度为15~25℃,比较耐低温,10℃以上即可正常生长.因此,日常管理白天应保持20~28℃,夜间最低温度要保证5℃以上.切花秋菊补光结束后要确保15~20天不低于15℃的温度,这样才能保证切花菊顺利通过花芽分化期.对于冬季不具备加温条件的日光温室来说,这也就成为停止补光时间的一个决定性因素.具体管理如下:

2.6.1 第1 茬秋菊.初定植夜温在14℃左右,昼温25~27℃.花芽分化时夜温16℃左右,昼温25℃左右.孕蕾期夜14℃左右,昼温20~25℃.破蕾前后应注意通风,夜温在12℃左右,昼温在20℃左右.

2.6.2 第2茬夏菊.初定植的夜温控制在14℃,昼温在25℃左右.花芽分化期,夜温16℃左右,昼温17~25℃.孕蕾至破蕾期昼温25~30℃,夜温10~13℃.

2.6.3 第3茬夏菊.初定植的夜温控制在17℃左右,昼温控制在33℃以下.花芽分化期,夜温控制在25℃左右,昼温33℃以下.孕蕾和破蕾期,以遮阳、喷雾、通风等降温,不超过33℃.

2.7 切花菊肥水管理

切花菊喜肥,但要根据土壤的肥力状况和所处的不同生长阶段科学合理施肥,其主要目的是促进茎秆生长粗壮,并且有一定的高度,同时叶片生长均匀茂盛,叶色浓绿,花冠大,颜色纯.苗期即营养生长前期,植株较小,养分消耗少,需肥量不大,但随着植株的长大,需肥量也应逐渐增加.前期即营养生长期以氮肥为主,花芽分化期秋菊即停止补光后2 周内可不追肥,促进花芽分化.现蕾后露色前,可重施追肥,以磷钾肥为主.掌握薄肥勤施的原则,同时施肥时不能沾着脚叶,以免脚叶腐烂或脱落影响商品性,若沾着应立即用清水冲洗.水分管理应该掌握干湿相间、见干见湿、避免积水的原则.结合追肥进行浇水,浇水量应视天气状况、土壤持水能力及植株生长情况灵活掌握.

2.8 切花菊株型调控技术

2.8.1 秋菊‘神马’的株型控制.在花芽分化见蕾时喷1500倍B9,每7~10d喷1次,一般2~3次.

2.8.2 夏菊‘优香’的株型控制.停止补光前7d和17d,分别以30mg/L赤霉素处理1次;停止补光后10d、17d和24d分别以1500倍液B9处理1次.同时停止补光后应注意遮阴降温.

2.9 切花菊病虫害防治技术

切花菊病害主要有菊花叶斑病、菊花褐斑病、黑斑病、病、茎腐病、灰霉病、锈病等.可在种植初期用托布津、百菌清、粉锈宁、代森铵等交替喷施预防,或在发病初期及时防治;其次是严格控水,减少病菌滋生条件.虫害主要有蚜虫、食心虫、菊潜叶蝇、菊虎、尺蠖等,可分别采用氧化乐果、一遍净、杀灭菊酯、敌百虫等农药加以防治.

2.9.1 菊花叶斑病.菊花叶斑病发病期很长,自4~10月连续不断,而以立秋前后雨水较多时发病最重.感病叶片出现规则或不规则圆形病斑,呈黑褐色或黄褐色,有黑色小点,后期严重时病斑汇合,叶片变黑、干枯以至叶片脱落.病原菌可在植株残留物中存活2年,易在高温高湿环境中传播.防治方法:①除育苗及移栽大田时进行土壤消毒外,病害发生初期,667m2还可使用70%托布津可湿性粉剂60~90g(有效成分42~63g)兑水喷雾,隔l0天喷1次,共喷3~5次.②忌重茬,实行轮作,发病后切勿淋洒叶片,可喷布波尔多液或代森锌500倍液,每隔1周喷1次,共喷3~4 次,至花蕾透色前停止喷药.③清理植株枯枝残叶,及时摘除病叶集中烧毁,发病前可定期喷洒托布津800~1200 倍液,发病后喷多菌灵或百菌清800~1000倍液.

2.9.2 病.多发生在8~10月份.发病后叶片和茎部往往出现状斑点,并很快连成片,有时会导致叶片畸形凋萎.多发生于冷凉高温、高密度植物群体中.防治方法:①确定适宜的定植密度,加强通风以降低湿度,发病早期及时摘除病叶销毁;②喷施多菌灵或50%可湿性托布津800~1000倍液或0.2°Be石硫合剂防治;病还可使用粉锈宁25~50mL/kg药液进行喷雾,喷1~2次.

2.9.3 菊蚜.终年均可发生,常聚集于植株侧部嫩梢部位,吸取汁液,使植株茎叶枯黄、开花受阻,温度越高,虫害越重.防治方法:①在发生前应喷布乐果或鱼藤精等来预防,发病后应连续喷药2~3次可将它们全部消灭,或用80%敌敌畏乳剂l000倍液或40%乐果乳剂1500~2000倍液喷施;②也可于2次加盆土时,各拌入呋喃丹3%颗粒剂1~2g(大盆2~4g),即可起到很好的防治作用;③也可在幼虫发生期内喷洒40%久效磷1500倍液进行防治.

2.9.4 红蜘蛛.红色、极细小颗粒状虫体潜伏在叶背面,也可藏在花瓣中,刺吸植物汁液并常群集,拉丝结网,使花朵不能开放,严重时可导致全株死亡,多发生于8~9月高温季节.防治方法同菊蚜.

2.10 采收及采后处理技术

2.10.1 采收.应根据市场要求及运输远近等确定所采花朵的开放程度.低温季节或现采现售适宜选7~8 成开时采收,即初现时进行;采后待售的选5~6成开,即花朵外层花瓣开张时进行;在高温季节或需要长途运输的选3~4 成开.采花应从离地面10cm处切断,过低会因枝干老化不易吸水,影响花朵开放,时间宜选在上午含水量高时进行,有利于切花保鲜.

2.10.2 采后处理.采后及时处理分级,先去掉下部1/3叶片,用薄膜将花头罩起,按国家主要花卉产品等级标准分级(切花大菊类一级品:花茎长度≥85cm,花径≥14cm,花颈梗长<5cm,花茎挺直、粗细均匀,花形完整,花色鲜艳具光泽,花瓣均匀对称,叶色亮绿,完好整齐).分级后,每10支捆成1扎,再插入25mg/L硝酸银保鲜液中,置于0~2℃冷室中预冷,使之充分吸水,花枝健壮后才能装箱上市.若需贮藏保鲜,可把花枝放入每1L 水含25g 硫+0.025g硝酸银+0.75g磷酸二氢钾的保鲜液中浸20 小时,取出后放进0~2℃冷室贮藏即可.必须注意切花与果菜不能同放在一个冷库中,以免果菜产生大量乙烯影响花卉的寿命.冷藏室需维持90%~95%的相对湿度,温度控制在0~17℃,可贮藏3~4周.

参考文献

1 华小平,徐军,葛徐芳,韩善收编著.鲜切花生产实用技术与花卉知识[M].南京:东南大学出版社,2010(6)

2 葛徐芳,华小平,冒布厂.切花秋菊日光温室高效栽培技术[J].现代园艺,2012(13)

(责任编辑禾初)

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