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吃黄花菜能降血压吗？／乙肝病毒携带者是乙肝患者吗？
问：编辑同志,我患有高血压,听说吃黄花菜能治疗高血压,请问这是真的吗？
答：黄花菜,又名金针菜、忘忧草,在中药书中多被称为萱草.研究表明,黄花菜能降低人体血清中的胆固醇含量,清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有一定的辅助治疗功效,有利于高血压患者的康复.所以,高血压患者可以适当吃些黄花菜.但值得注意的是,食物不能替代药物,切忌不遵医嘱私自停药.
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水仙碱,是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统.因此新鲜的黄花菜要先用开水煮一遍,然后再用水泡几个小时后才能吃.如果您购买的是干制黄花菜,已经过蒸熟晒干处理,秋水仙碱遭到了破坏,可以直接食用.
黄花菜宜与猪肉、鸡蛋或芦笋搭配成菜肴,营养丰富,口感尚佳.黄花菜属于湿热食物,是发物之一,一般人群均可食用,尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者.但是,皮肤疮疡溃烂、胃肠不和、过敏体质、痰多者慎食,尤其有哮喘症状的人群,不宜食用.
乙肝病毒携带者是乙肝患者吗？
问：我和男朋友已经到了谈婚论嫁的地步,他才告诉我他是乙肝病毒携带者.我很吃惊,也很焦虑,既担心他的身体健康,又担心乙肝疾病是否会传染和遗传.想问问您,乙肝病毒携带者是乙肝患者吗？会遗传给下—代吗？作为家属应该如何预防呢？
答：这位朋友您好,我很理解您的心情,相信这个问题也困扰着很多朋友.
1严格意义上说,乙肝病毒携带者并不是乙肝患者.乙肝病毒携带者是指乙肝表面抗原阳性持续6个月以上,几乎没有肝病相关症状与体征,肝功能基本正常的慢性乙肝病毒感染者.
虽然乙肝病毒携带者和乙肝患者的病毒表面抗原均呈阳性,但是乙肝病毒携带者没有明显的肝病症状,其肝功能、转氨酶水平正常,没有发展为肝炎,一般情况下不需要进行抗病毒治疗.
2．防范措施到位,乙肝病毒遗传给下一代的概率很低.乙肝病毒通过生殖细胞感染的概率极低,男性乙肝病毒携带者不会增加遗传风险,所以可以打消父系遗传的顾虑.
3．患者家属预防乙肝的方法.乙肝病毒传播途径为母婴、性和血液传播.日常生活中,与呼吸道或口腔破口流血的乙肝患者一起进餐,就有可能被传染.有些家庭祖孙三代都是乙肝病毒携带者或乙肝患者,其实并不是由遗传造成的,而是在生活中传染的.如果家族中有乙肝病毒携带者或乙肝患者,其妻子、子女、兄弟姐妹都应该提高警惕.安全起见,应及时接种乙肝疫苗,并定期到医院进行相关检查.
需要强调的是,接种乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染的最有效方法.疫苗接种后,可刺激免疫系统产生保护性抗体.乙肝病毒一旦出现,抗体会立刻将其清除,阻止乙肝病毒感染,保护肝脏.
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