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冬季养生大杂烩
◆宋松
今年冬季的冷来得早了一些,受寒潮影响,气温明显降低之外,也加重了人体适应力的压力,所以及时调整自身的状态很重要.
1.多吃含叶酸食物防抑郁
冬季是抑郁多发的季节.要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁.
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益.
吃复合性的碳水化合物、苏打饼干可改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则,还有助于御寒.香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快乐.
2.防寒保暖要做好
从这个节气开始,北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭受风寒.因此,一定要注意防寒.
添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准.常言道：若要安逸,勤脱勤着.因此,应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减.
在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度.
3.多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素.最好在每天清晨空腹喝一杯温开水.此外,清晨饮水还能降低血液黏度,预防心脑血管疾病.
多喝水也可防内热产生,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适.蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳.
4.多食热粥
在饮食方面,可以多吃以下食物：保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等；降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等.
在食物烹调方面,可以多采用炖食,这样营养流失较少.多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等.
5.黑色食物补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题,而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒,还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤.
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用；黑豆则含有丰富的蛋白质,其不饱和脂肪酸含量达80%,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低胆固醇的作用.此外,还有黑米、黑枣、黑木耳等,都具有很好的保健功能.
6.想健康多喝汤
冬季正是进补时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的.人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”.
鸡汤,特别是老母鸡汤,有很好的补虚功效,它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能,多喝有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外.
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤食用,可以减轻水肿.同时,鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还可缓解压力、睡眠不足等因素导致的皱纹.
7.勤运动不懒惰
有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的概率比活动正常的人要高出2~3倍.这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会使身体血液循环减慢,机体免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒.要预防感冒,就要走向大自然,积极运动,强健体质.
慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环.但不可运动过度,高强度的运动、大量的出汗会“发泄阳气”,起到相反的作用.
8.晒晒太阳可解忧
经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定,阳光不仅能“晒干”抑郁,还能帮助身体合成维生素D.
冬日晒太阳最好选择红色的衣服,因为红色的辐射波能迅速吃掉杀伤力很强的短波紫外线,晒太阳的时间以30分钟左右为宜,并且注意不要隔着玻璃晒太阳.
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