毕业论文网
该文是关于水果论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
水果猎人：你永不知道下一秒看到的是惊喜还是意外
“大自然的生存法则是优胜劣汰,经过几千万年的进化,现存的每种水果都练就了一身看家本领.”
穿山甲一样的野生蛇皮果；外形像香肠,果肉像鱼子酱的指橙；成熟前含剧毒,成熟后香甜可口的咸鱼果……这些被“水果猎人,’杨晓洋拍摄下的奇珍异果,无不让人叹为观止.
多年来,从事植物研究的杨晓洋跑遍了东南亚大大小小的国家,为了摘水果,他爬过十几米高的树；深入热带雨林露营扎寨,和老虎、鳄鱼、蟒蛇擦肩而过；也因为误食水果而严重过敏……
不过这些都没能阻止他探索大自然的脚步,现在每年他会在国内待两个月,在新加坡待半年,其他时间就前往东南亚各个地方研究植物,寻觅水果.
目前杨晓洋已经拍摄了几十万张植物照片,发现并试吃过百种水果,其中绝大多数都是日常生活中所没有的水果品种.于他而言,寻找水果就是由内而外,从已知向未知探索的过程.
100种榴莲的滋味
每年6-8月是泰国、马来西亚榴莲成熟的季节,此时杨晓洋又将踏上寻找榴莲的旅程.
这一次,他来到了马来西亚槟城,随当地朋友一起前往他家的榴莲种植园.从山外开了半小时车才抵达山里的种植园,所谓的“榴莲世家”果然名不虚传,几座山头上种满了大大小小各种榴莲.
稍待片刻,庄主颇为豪气地摆出了一排榴莲,供杨晓洋品尝.其中有一个榴莲个头格外迷你且卖相不佳,杨晓洋颇为不屑,自己好歹也是个水果猎人,阅果无数,没承想这么大的一个庄园园主竟然这么抠门.
庄主见状,露出了神秘的笑容,对他说“你先尝尝”.
杨晓洋慢吞吞地打开了这个红虾榴莲,果肉橙黄带粉,拿起一瓣送入嘴中,那一瞬间他全身都被击中了,一种无与伦比的香气刷新了大脑对味觉的认知,多种美妙的滋昧混合在一起让他如醇如痴,“感觉就像是天女散花,整个春天都来了o”
此时,他才发觉自己看走了眼.其实这种高山老树红虾,树干高达几十米,因为不打农药所以产量很小,一般结出的果实园主用来送人或者接受高端客户预定.
然而,在国外备受追捧的榴莲在国内时常不受待见,绝大多数人对榴莲的印象都是又贵又臭,杨晓洋解释,其实这和榴莲的长途运输有很大关系,而且由于受到市场影响,但凡遇上节假日,果农都会选择提前收割以达到利益最大化,其结果直接就影响到榴莲的口感.
而在东南亚国家,自然成熟的榴莲非但不臭,反而散发着清香,十分诱人,在新加坡25元人民币甚至就可以买到三个山芭榴莲.
在杨晓洋看来,榴莲之所以被誉为“水果之王”,主要在于它的多样性,不同榴莲树长出来的果子昧道都不尽相同,即使是同一棵树,在年轻时和多年后结出的榴莲,味道也不同,这就好像不同年份的葡萄酒,有着复杂多变的层次感.
“对于吃货而言,全世界的榴莲只有两种：可以吃的和不可以吃的.对于植物学家而言,全世界的榴莲有30多种,有的榴莲本种里就有上百个品种可以吃.好的榴莲吃到嘴里,会尝到花蜜香、果香、酒香、奶香等多种味道,有时还带着一丝苦昧,让人着迷.”
从最初跟着水果摊摊主学习如何挑榴莲,到去种植园了解榴莲生长和种植,如今吃过100多种榴莲的杨晓洋俨然成了榴莲专家.所以平时研究探索之余,他还会为商人、明星、艺术家、银行家等高端客户来甄选独一无二的榴莲,获得的报酬用来支付到处找水果的开销.
不过,想要找到可口的水果是件可遇不可求的事,杨晓洋曾经在印尼爪哇岛找到过一种野生的彩虹榴莲,不过第二年当他同样时间飞过去时,榴莲树上只有花,一个果子都没有.
有时,他也会收到当地人的“线报”,说又发现了新水果让他赶紧过来,此时他会立马定了机票飞过去,但有时往往昨天还有果子,今天赶到时就没了.“因为都是野生的水果,所以我们要跟猴子、松鼠抢时间,免得被它们抢先一步给吃了.”
杨晓洋告诉记者,目前全球范围内的水果猎人基本上都是“土豪”出身,他们满世界地找水果有些是为了引育种植,扩大自己的水果产业,有些就纯属爱好,飞到世界各地搜寻奇特的水果,然后花重金带回来自己培育欣赏,“有的人折腾了一年,最后只种出一颗果子.”
在这些爱好者中有医生、律师,还有商界高管,其中杨晓洋认识的一个皇室医生就专门买下了一个山头,聘请了30多位农户帮他种水果.
“目前在一些尚未大规模种植的水果中,不少水果都别具一格且具有非常好的市场前景.”杨晓洋介绍,像指橙,又称手指柠檬,外形有点像香肠,打开的果肉好似鱼子酱,酸甜可口；白柿冰冻后食用,就像冰淇淋一样,丝毫不会影响口感；起源于美洲的米糕果个头大,口感比释迦还好；翅果竹芋的甜度是蔗糖的三千倍,吃完它即使喝普通的白开水也像是喝甘蔗汁一样.惊喜和意外并存
作为水果猎人,杨晓洋觉得这个爱好最吸引人的地方,就是你永远不知道自己下一秒会看到什么.
2015年,在去马来西亚沙巴的山路上,坐在副驾上的杨晓洋偶然扫见路边有几株特别的植物,他叫司机赶紧停车,爬到土坡上一看原来是水东哥.不过以前他所见到的水东哥一般都像玉米粒大小,而这个每颗都和葡萄一样大.
发现新品种的感觉,就像是小朋友找到了藏宝图那样开心.杨晓洋判断这是猕猴桃科,可以食用,不过随行的当地人并不敢轻易尝试,直到杨晓洋摘下来吃后放心地也尝了尝.随后杨晓洋把它命名为“美花水东哥”.
寻找水果的过程既享受着大自然的馈赠,同时也要承担因此带来的风险.
每次发现新水果,杨晓洋都要亲自试吃,通常他可以根据多年来积累的植物学知识判断其属性,如果遇到拿不准的,他就选择在舌尖上放上很少的果肉,吃下后如果没事再一点点加大分量.
然而并不是每一次都那么幸运.有一次,他在野外做番荔枝科研究,刚好碰到其中一株刚结果的瓜馥木,同行的小伙伴纷纷摘来吃,还劝他说没事.于是杨晓洋也吃了几颗,短短几分钟后嗓子就像针扎了一样,说不出话来.他赶紧漱口,症状才逐渐消失.
“过敏中毒对我们来说是太正常不过的事了,只要在可控范围内都没有大问题.”杨晓洋告诉记者,植物的进化是个很奇特的过程,像瓜馥木只对部分人群有毒性,而一种叫“见血封喉”的植物,全株都有毒,但结出的果实成熟后反而可以吃.还有星果木,它的果实非常好看,很多鸟都会吃,但人就不能吃,因为鸟和人的肠道的菌群和消化酶不一样.
大自然里的植物千奇百怪,有的还善于伪装,因此找水果一定要胆大心细,除此之外还要精通十八般武艺,因为稀有的水果可遇不可求,有时要凭实力去获得,最高一次他带着相机爬树将近二十米.
现在每年,杨晓洋都会前往东南亚的热带雨林,因为那里就像是一个永远也挖不完的宝藏.每次清晨时分,带上帐篷和干粮,一行人就和当地向导一起出发了,走进这个看似平静的雨林里,其实背后暗藏危机,蟒蛇、老虎、鳄鱼……随时都可能擦肩而过.
有一次,杨晓洋在苏门答腊岛的雨林里一边走一边找,正值晌午,夏日的阳光晒得人昏昏沉沉,他不紧不慢地往山上爬.过了几个小时,印尼向导终于忍不住了,“丢”下他一个人下山喝咖啡去了.
起初,杨晓洋并没当回事,他聚精会神地研究着自己找到的一个新果实,心想反正向导一会就回来了.直到他无意间瞥见一个小水坑．水坑边的泥土上隐隐可见一串脚印,经验告诉他这是猫科动物留下的,“不对,这脚印这么大,难道是老虎！”
想到这,他突然惊出一身冷汗,赶紧一溜小跑离开了“案发现场”.好在那次他有幸看到了目前世界上最大的花一一大王花,直径长达1 5米,也算不虚此行.
“雨林看似是静止的,但当你静下心来会发现周围的一切都在动,蛇、蚂蚁、竹节虫在植物间穿梭,每个植物都有自己的属性和脾气.”这种感知和判断曾经让在雨林里迷路的杨晓洋成功找到了回去的路.
在杨晓洋看来,每次进入热带雨林都是与植物交流的最好时机,“植物和人的交流不是直接的语言沟通,而是通过果实把所有信息传递给人类,在此过程中它们不断进化,逐渐形成了我们现在吃的水果.”
在探索过程中与上万种植物的隐形“沟通”,让杨晓洋跨越了不同维度生物之间的距离,与植物建立起不一样的美好关系.
水果论文范文结:
关于对写作水果论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文水果论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。