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获奖早餐
一次外出就餐,进餐厅之前,请客的朋友告诉我,这里的早餐在加拿大获过奖,很受欢迎,客人要事先打电话预约,否则没有位置.很多人专门开车过来,就是为吃这里的早餐.我很是期待.
餐厅干净整洁,很安静,墙上挂着各种套餐的照片,共有8种,我们5个人一人点了一个套餐,每个人要的都不一样.
很快,早餐端上来,我发现5种套餐内容不同,但结构都一样.
第一,鸡蛋,每个人都是3个.是的,您没有看错,一个人3个,是煎鸡蛋,好像鸡蛋都不大.
第二,主食,都是粗粮,有的人盘子里是全麦面包,有的人盘子里是土豆.
第三,每个人盘子里都有3片培根（即烟熏猪肉）.特别提一下,这个培根是烤熟的,基本把油烤出去了,但没有煳,这样饱和脂肪就减少很多.
第四,所有人盘子里都有西蓝花和两个小西红柿.
第五,饮料,有人是牛奶,有人是鲜榨果汁,还有人是咖啡.
加拿大早餐的主食和中国有很大不同,包括薯类和全麦制品,二选一,里面根本没有精米和精面的影子.为什么呢？欧美国家认为精米和精面没有营养,而且容易升血糖,面包越来越回归到100年前的模样,选择用全麦来制作面包,不用白面.土豆在欧美国家都算作粮食,并不像我们一样当成蔬菜.
人人必有的蛋白质类食物是鸡蛋和猪肉（培根）,有人还增加牛奶.高蛋白质是加拿大早餐的一大特点,而且吃的鸡蛋都先用油煎一下,再加上烤培根.这个细节蕴含一个很多人都不知道的健康知识.早晨,人刚起床时胆囊里充满胆汁,这是夜里肝脏合成的,在天亮前排到胆囊中.早餐如果吃油性食物,胆囊会立即收缩,排泄胆汁,这样可以防止胆结石形成.
每个人早餐必有的蔬菜是西蓝花和小西红柿,一红一绿,很是漂亮.
加拿大的获奖早餐不一定完全适合咱们中国人,但我们是不是可以取其精华,学到一些先进经验呢？比如说主食抛弃精米精面,采用全谷类制作,选用高质量蛋白质,一定要含有蔬菜,等等.
获奖论文范文结:
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