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资深粮人林书育：我直一把粮食事业作为一种使命
本刊记者 梅语
中国以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口,粮食一直以来都是一件头等大事.从唐太宗言：“禾黍不登,则兆庶非国家所有”,到习总书记提出“三农”问题要作为全党工作重中之重,“三农”难题、增强创新动力、厚植发展优势,积极推进农业现代化.千年来,粮足则民安、民安则国富.粮食,始终是我们肩负的民族使命！而华昌控股集团、“泉州·中国粮食城”董事长林书育,从上世纪80年代末开始投身粮食市场,就一直把做好粮食事业作为一种使命,下面就让我们走进他的粮食“王国”.
《养生大世界》：林董事长,您好！首先请您为我们介绍一下华昌控股（集团）有限公司的基本情况.
林书育：华昌控股（集团）有限公司通过产业化经营、多元发展,形成以农业产业、产业地产、产业金融三大板块为主的集团发展战略,旗下拥有上海华昌粮油发展公司等多家实体企业以及“泉州·中国粮食城”、天津中华国际特产城等产业项目.
《养生大世界》：2003年您回到家乡建设“泉州·中国粮食城”是处于怎样的期许？目前,粮食城的运营状况如何呢？
林书育：为发展,也为乡情.2003年,响应福建省政府“回归工程”的号召,我带着在上海发展取得的成果,满怀回乡创业的,在南安官桥投资创建“泉州·中国粮食城”,这也是民营企业资本投资建设粮食批发市场的先例.
“泉州·中国粮食城”经福建省发展和改革委员会立项,占地面积1300亩,整体规划为生产加工区、仓储物流区、现货交易区、商务会展中心以及商贸配套服务区五大功能区.旨在以“一链两网+工业园区”的产业发展模式,创建中国一流的集仓储、生产加工、现货交易、物流、信息流、农副产品及农业加工机械展示为一体的多元化、现代化、生态型粮食城.项目自2004年起,连续多年被福建省人民政府列为重点在建项目,系国家发展和改革委员会重点扶持的大型农产品批发市场、农业部定点市场、福建省农业产业化省级重点龙头企业之一,每年引粮入闽一百多万吨,成为产区与福建省销区的粮食产销协作.
《养生大世界》：现如今,很多传统行业都受到了互联网的冲击,您如何看待互联网对农业产业的影响？
林书育：“互联网+”代表一种新的经济形态,它已渗透到各行各业.以前信息不对称,农民种的粮食没人买,买方也不知道从哪里买到比较适合自己消费的产品.有了互联网这个工具,我们就可以利用大数据,用技术手段对全过程进行监控,提高消费者信心.两天之内,下单、配送,田间地头的农产品就可以送到消费者的家里.
于是,我们于2014年成立了e亩良田,它是华昌控股集团整合优势资源、发挥“泉州·中国粮食城”平台优势,以“互联网+农业”、“基地+市场”、“消费+体验”的运营模式,精选中国各大地标性农产品种植基地,从种植、采收、加工、包装及配送进行全程管控,利用互联网与现代物流工具,为市场提供正宗优质农产品以及配套膳食养生服务.
e亩良田以五常稻花香为核心品类,同时经营五谷杂粮、食用油、食用菌、果实等,致力发掘正宗、优质、安全的地标性农产品,并为有养生需求的消费者提供一对一养生咨询服务.
e亩良田创立以来,已经服务数以万计追求纯天然绿色食品、崇尚健康养生的人群,其中不乏企业高管、商界精英、行业领袖等社会知名人,同时也为多家商会组织、上市公司、集团企业提供专属产品服务.
《养生大世界》：所以“e亩良田”的作用是在搭建粮食生产交易的平台,那么它有什么独特的优势吗？
林书育：传统的粮食销售运营模式,是大型粮食加工企业从农民手里统一收购,再大批量加工、通过市场渠道销售给消费者.这是“超市大米”的模式.而e亩良田和“中国粮食城”的品牌战略不一样,未来大宗商品交易还是在粮食城,高端订制则是在e亩良田.爷爷奶奶那一辈,家里的米在床底下的米缸；爸妈的米缸则在超市；而现代人的米缸在“云端”,全过程透明、可追溯.
“e亩良田”的优势之一,就是消费者通过网络可以远程监控大米的生长过程,这得益于视频监控技术的改造,在田间安装了24小时360度摄像头,消费者可以通过APP、上网等互联网工具进行查看.除此之外,这套系统还包括了客户端大数据的收集,包括消费者所在的城市、地址,什么时候下单,喜欢什么口感,一个月能吃多少米等等.通过分析数据,可以为企业的经营判断服务,同时也可以为消费者服务.
《养生大世界》：听了您的介绍,我们感受到企业能有今天的成就,一定倾注了您大量的心血.对于未来企业的发展,您有什么愿景？
林书育：今天,国家重视粮食安全问题、2017年6月18日,国家发改委党组成员、国家粮食局局长张务锋和林书育先生共同切开中国粮食城·e亩良田制作的庆祝福建粮洽会开幕的大蛋糕（左3为张务锋）落实“三农”政策、粮食流通体制深化改革等,赋予了企业延伸企业链、提高产品附加值,做大做强粮油加工、进出口贸易、仓储物流、服务配套优化组合的最佳时机,形成了企业竞争合力,使企业做大做强,然而对于粮食我们身肩重任.
几十年来,我们一直把做好粮食事业做为一种使命.我们的目标是构筑新平台,形成新起点,将粮食城建设成为：为顾客创造增值的园区,为员工创造愿景的平台,为粮食创造再生基地,为社会创造未来的财富.以真诚的服务、促进生产、搞活流通、引导消费,知农、爱农、助农我们责无旁贷,因为我们深谙一个不断发展壮大的企业,必须勇于承担应有的社会责任！
（编辑/梅语 校对/李宁）
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