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胆结石，试试油炒核桃仁
油炒核桃仁治疗胆结石的偏方：核桃仁120 克, 纯香油30~60 克,放在一起煎炒后,拌90 克,一日分三次服用.
专家点评：核桃（胡桃）是补益之品,主要有补肾固精、温肺定喘、润肠功效.临床试验证实,核桃仁可治疗泌尿系结石,对结石较小患者,有一定溶石、排石的作用.
胆结石成分主是由胆固醇、胆红素、钙盐等多种成分混合组成,其成因复杂.有研究认为,核桃仁治胆结石也有效.其机理可能是：核桃仁中含丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成.另外,核桃仁中富亚油酸、卵磷脂等,能清除血管壁杂质,可改善胆汁成分,抑制胆固醇升高,有利于胆囊结石的排出,这对防治胆结石有积极意义.核桃仁以香油（芝麻油）炒制,不仅口感好、香酥,患者乐于接受,且香油还有润肠通便、解毒生肌、止痛、护肝等作用.加能清心泻火,有助排除热毒.所以,对于胆结石、尿路结石、肾结石病情不算严重者,本方有一定排石、止痛效果.不过,食疗一般只适宜结石较小患者,起效过程也比较缓慢.
需要强调的是,上食疗方服用30 天后,如患者症状无改善,则不宜再用,应考虑手术治疗.同时,患者仍需注意饮食清淡,少辛辣忌油腻等.（据《 生命时报 》）
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