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东巴造纸工艺和东巴文化的现明
旅游的新方式：手道丽江
2017 年国庆节之际,作为丽江人的我,探访了隐藏在丽江古城五一街上的一家小店——“手道丽江”.这家店的特别之处是,它不仅卖东西,还是一家民族民间手工制品体验馆.体验馆,分五个展示区,分别有东巴造纸、纳西皮艺、钢笔画、老君山傈僳族文化体验馆和东巴陶艺.
我这次来重点是了解和体验东巴造纸,这是国家级“非遗”保护项目.我很好奇,在以旅游业著名的丽江,作为纳西族传统文化的代表项目,现在会是怎样的处境.
据体验馆的人介绍,该体验馆去年才开馆,开馆之后,政府选取了颇具代表性的工艺品,邀请制作人入驻,目前入驻的有五个,后期还会引进更多与丽江有关的手工艺品技艺人.
东巴纸的制作工艺
东巴造纸的负责人和秀红,一个50 多岁的东巴汉子,出自东巴造纸世家,据他介绍,东巴造纸传到他是第六代.家族中兄弟三人都在为传承这一古老的技艺而努力着,一做就是数十年,他的母亲和他的女儿也会这门手艺.
在和秀红的带领下,我们参观东巴纸制作流程.顺着造纸的步骤,第一步先参观制作原料.
东巴纸的原料,外人常以“构皮”来称呼,但这种“构皮”实际上并非常见的造纸原料“构树”的皮, 而是当地一种名为 “荛花”的韧皮部分.
荛花在纳西语中称为“瓦达”,多生于海拔2000 米左右的金沙江河谷.荛花本身有微毒,制作东巴纸时,手艺人很容易皮肤溃烂,眼睛发炎,以致要定期服食中草药御毒.但据说也因为这种毒性,让东巴纸能够防虫蛀,千年不坏（所谓“纸寿千年”）.
“原料采摘后,需自然晒干,一般要一天时间.之后把干料浸泡,泡软为止.”但浸泡要1 到5 天,而我们的体验时间有限,所以和秀红直接给我们已经泡软的荛花皮.
接下来的程序是用小刀去除荛花外面的黑皮和杂质,取出里面的韧皮部分.
“因为荛花有轻微的毒性,所以现在很多东巴纸坊里的原料都不再是荛花了,我这里应该是丽江为数不多的还使用荛花造纸的地方.”和秀红向我们透露.
待我们取够制作一张东巴纸的韧皮后,他掏出一些已经煮好并且漂洗过的皮料放到一块平整的木板上,准备做下一步的打浆.
本来取出韧皮后,还有两个步骤,蒸煮和漂洗,但因为所需时间太长,这两个步骤也直接跳过,和秀红只是口头给我们讲解了这两道程序.
“浸泡过的韧皮放在一口大铁锅里, 每锅约下干料 3~4 公斤,加入清水用柴火蒸煮.水沸腾时,加入筛干净的灶灰.每公斤皮料约加 2. 5 公斤灶灰.灶灰起碱化作用, 目的是除去原料中的木质、色素等物质, 最终得到较纯的纤维.灶灰放得越多, 皮料煮得越快.边煮边用木棍搅拌.经过十几个小时的蒸煮, 当皮料轻轻一拉即可折断而又稍稍有些韧性时, 就可起锅.之后将煮熟的皮料捞起, 放在簸箕中滤水冷却后, 拿到河里漂洗, 边洗边搓, 尽量将灶灰冲洗干净, 并把皮料中的杂质除去.”
打浆是先用比较钝的反复砍,之后倒入铁皮舂具中用木槌反复捶打, 直到打成纤维状, 入水完全可以散开为止.打浆是体力活,每团皮料需捶打 40 分钟左右,不能打得太细, 太细的纸浆在捞纸时会从纸帘篾缝中漏掉一部分；也不能打得太粗, 太粗的纸浆做出来的纸质量不好.
打浆完毕之后,将安放着纸帘的纸帘框放入盛水过半的木槽中, 然后把适量的纸浆放在溢满清水的纸帘上, 用手轻轻搅拌、拍打, 使纸浆纤维均匀分布, 并拣出杂质, 随即捞出.经片刻滤水后, 将纸帘从纸帘框中取出, 然后轻轻把湿纸翻扣在晒纸板上,小心取出纸帘, 拿到太阳下自然晒干.晒干后,把纸取下,东巴纸制作工序也就完成了.
在我们造纸的过程中,不断有游客进来参观,并且表示这样子的造纸还是第一次见.把工艺制作展示给游客,比直接卖工艺品更能体现“非遗”的当代价值.从旅游角度讲,如何把文化转换成旅游产品,东巴造纸以及“手道丽江”体验馆做了很好的尝试.
东巴纸与东巴文化
尽管东巴造纸,今天被视为一项手工技艺得以流传和推广,但事实上,东巴造纸的文化价值,需要放在纳西族东巴文化这个整体中才能完整理解.
跟东巴纸密切相关的,是纳西族独特的信仰体系——“东巴教”.这一古老的民族宗教,有着悠远的文化传承.它的经书（“东巴经”）的书写材料,就是东巴纸.这些博大精深的宗教典籍,用一种原始的图画象形文字（“东巴文”）记录,保存在东巴纸上,经数百年而不朽.
纳西族地区的俗语说,只有用东巴纸传抄的东巴经才是真正的东巴经,可见东巴纸已经超出了纸张（物）的层面,被赋予了神圣性.在东巴教中,东巴纸除用于书写,也用于制作其他东巴仪式的道具.比如,制作东巴仪式中的各种人物、器物,以及东巴法帽、法牌等等.
不过,尽管东巴纸与东巴教已深度融合,但最初记录东巴教典籍的载体并非今天的东巴纸.东巴文字在纳西语中叫“森究鲁究”,意思是“木石标记”或“见木画木,见石画石”.从词源看,这意味着东巴经过去一度写在木片或石块上.
东巴纸是后来引入,但时间究竟始于何时？
根据记载, 丽江地区在元代就有造纸业, 但东巴经的书写材料在当时是否已经用纸,缺乏史料的佐证.现存最早有时间记录的以纸质承载的东巴经出现于清康熙七年 ( 公元1668 年).
从中原地区传入的造纸术,如何演变成今天的东巴纸制作工艺,有学者也做过研究.他们认为,元代从中原传到丽江的造纸术,即抄纸法,在丽江与来自西藏的浇纸法的融合,即形成东巴纸的生产技术.
但是,东巴纸在明代木氏土司治下的丽江地区,并没有得到重视和发展.当时的木氏土司推崇汉文化, 排挤东巴祭师, 加上中原地区的造纸技术具有出产量高,宜于书写、绘画等优点, 所以,东巴纸地位日趋边缘,其工艺不得不随着东巴祭师,隐没于山区民众中,而后逐渐成为书写东巴经的专用纸.
“东巴纸”的现明与旅游开发
东巴纸的名字,今天已经随着纳西族文化和东巴文化的传播,成为常识.但是,有意思的是,“东巴纸”这个称呼,其实是一种现明.
这一称谓从历史上说无论是在纳西语还是在汉语中都是没有的.用于书写东巴经的纸在纳西语中称“色素”, 对外用汉语称“土纸”.在1991 年参加广州博览会时, 这种纸对外称 “东巴经书纸”；在1997 年记者税小洁发表的名为《最后的东巴造纸传人》一文中, 这种纸被称为“东巴造纸”；同年在《民族工作》（《今日民族》的前身）上纳西族学者和虹发表了《最后的东巴纸传人》 一文后,“东巴纸”和 “东巴造纸”的提法才逐步传开.
另外,被很多人忽略的一点是,今天东巴纸“非遗”保护的先行者,并不局限于丽江地区.而且,事实上,作为东巴教重要起源地的香格里拉市的白地,也是东巴造纸重要的传承地.
据国家级东巴纸工艺传承基地负责人杨正文介绍,他早在30 多年前,就开始了研究、抢救和保存白地东巴纸工艺的工作,为此后的“申遗”打下了坚实基础.
2007 年,云南省文化厅、迪庆州文化局按照国务院和的决定,把圣灵东巴文化乐园确定为国家级东巴纸工艺传承基地.“基地”制订了详细的计划,组成了强大的传承队伍.国家级东巴造纸工艺传承人纳布若（和志本）大师及一些东巴经师也加入到传承队伍中来.通过不断努力,这个队伍越来越壮大,这些传承人为东巴纸工艺的传承和发展作出了巨大的贡献.
丽江作为纳西族的主要聚居地,东巴造纸工艺也得到了传承,如“手道丽江”这样的文化院落在古城也存在多个.另外,丽江的旅游资源是一大优势,经过多年的旅游开发,“东巴纸”的旅游产品日益丰富,有东巴纸书、东巴纸画、东巴纸雕、东巴纸工艺品等各种类别, 且均声称以最原始的东巴纸为载体加工而成.
以四方街上的“丽江东巴纸坊”为例, 该纸坊目前开发了书籍、 邮品、办公用品、宗教系列用品等多个类别的旅游产品, 并在营业场所内向游人展示和表演东巴造纸的技艺和工具, 年营业额在100 万元以上, 取得了较为丰厚的经济收益.
不过,绝大多数商铺所称的“东巴纸”均非来自恢复传承东巴造纸的传统社区.所使用的原料也并非荛花,并且在浸泡和蒸煮过程中应用了化学原料,如使用氢氧化钠水代替草木灰和石灰,减少了纸中的杂质,能使东巴纸应用于印刷,但这样的做法,也使新的东巴纸失去了它的一部分传统属性.
丽江作为旅游城市,每年都会迎来数以千万计的游客.对丽江古城,近年来不少游客会抱怨市场上的东西千篇一律,商业化严重.在这样的语境下,“手道丽江”这样的文化院落,显得十分必要.如何把旅游产业与传统文化深度融合,开发出“叫好又叫座”的文化旅游产品,是一个值得深思的问题.而无论如何,旅游的发展,都不应该忽略那些传统文化的守护者,不能让他们在旅游与创意产业的发展中沦为边缘人.
（责任编辑 刘笑）
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