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一年之计在于晨
许多人因为各种原因,常常把早餐给省了.一次两次不打紧,长期性不吃早餐,身体会发生大变化.
早餐与控制体重
许多人为控制体重刻意不吃早餐,实际这种行为往往让你和减肥成功越来越远,不吃早餐容易使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感.
后果就是午餐摄入过多,过多能量在短时间无法消耗,储存在体内转化为脂肪,长期堆积反而导致肥胖.
早餐与新陈代谢
长期不吃早餐,会使身体内部进行调节,通过降低新陈代谢水平来适应这样的饮食情况,结果是身体消耗能量水平降低,摄入的食物无法得以及时消耗,更多的热量堆积影响身体美观.并且还容易损伤消化系统以及大脑组织,所以有人常说,不吃早餐容易变笨.
早餐和健身增肌
如果你要增肌,早餐和训练后的正餐是一天中最重要的营养补充时间.夜间肝脏会用自己储存的肝糖为身体提供能量,然而当这些肝糖储存量达到一个极低水平,肝脏就会向身体发出信号,来分解肌肉蛋白获取能量.
如果早上没有及时摄入早餐,这样的分解代谢将持续进行.一顿健康的早餐为身体提供了营养,保证正常体能状态.增肌者需要充沛的体能去刺激身体的极限,也需要控制好身体的分解代谢与合成代谢,而吃早餐与此有直接关系.
早餐与容貌
不吃早餐是一种恶习,就像吸烟、喝酒、熬夜等,也会影响一个人的习性、容貌和健康.
长期不吃早餐,极易导致贫血、营养不良症的趁虚而入,一来影响健康,二来容易使得女性的皮肤呈蜡,缺乏红润好气色,简直被毁容！
早餐与衰老
肝脏代谢了一晚上,如果不能在早餐中及时补充营养元素,那么人体就只能动用体内原本储存的糖原与蛋白质,缺少新的营养供给,久而久之会造成皮肤干燥,缺乏水分,加速一个人的面部与身体衰老,再一次被毁容……
早餐与胆结石
人在早晨空腹时,胆囊内胆汁经过一夜大约12 小时的储存,使胆汁中的胆固醇饱和度较高.
如果不吃早餐,由于空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石.
早餐与大脑
早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝甚至低血糖晕倒.如果这样去上班和工作,效率会很低.
早餐与胃部疾病
如果不吃早餐,一直到中午才进食,胃部长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病.
早餐与心血管疾病
长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生.美国哈佛大学相关研究者证实,不注重早餐习惯会使患心脏病的几率增加27%.
早餐与工作学习
在学习或工作中,大脑运转时需要调用血液中的葡萄糖,即血糖,这也是大脑能够利用的唯一能源储备.
如果不吃早餐或早餐营养不足,相应的血糖水平就会降低,从而无法及时为神经系统的正常工作输送充足能源物质,影响工作学习.
由此可见,早餐不仅关系着体重,更影响着健康,那么健康的早餐应该怎么吃呢？
数量方面,早餐要吃饱.中国营养学会专家指出：早餐提供的能量占全天总能量的25%-30%,以此才能保证整个上午的工作和学习效率.质量方面,早餐食物要尽量多样化.早餐要为人体提供丰富的营养,食物最好多样化,最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶.
优质蛋白质和充足的膳食纤维,有助于消除饥饿感,延长饱腹感.而适量的水果和蔬菜,为身体提供充足的维生素和矿物质.
时间方面,早晨7 点肠胃慢慢苏醒,所以最好的进餐时间为7-8 点,能更好的吸收消化,为新一天提供满满能量.
（摘自搜狐美食）
一年之计在论文范文结:
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