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想家多半想的是食物
某天中午,收了个大纸箱子,箱子上贴着运单,字迹很潦草,寄件人的名字看着像杨玲,我的一个朋友.下午打开,两只腊鸭、一只腊鸡、数条咸鱼、一袋豆什,一堆糍粑,全是家乡武汉的好吃的.杨玲是甘肃人,怎么会寄这些？
那么应该是珊才对.我求过她,她也问过我要不要豆什.估计她寄的,寄东西的人没写她的名字.清蒸咸鱼上桌后,拍了照,发给她,很快地回了：“喜欢吗？你老公和儿子喜欢吃吗？”
内疚,第一时间想到的不是她.
初三复读那年,家挨得近,一起上学,一起放学,缠绵了一年.临毕业前,一个男生给我递纸条,她也在场.他们是亲戚.再后来,她读幼师,我读高中.现在,她是故乡一所小学的校长,我是一名漂泊异乡的小贩.
几十年来,时而失联,时而重逢,直到有了微信,像我的很多发小和小学、初中、高中和大学同学一样,成了我微信群里最忠诚的好友,永远不会屏蔽彼此.当然,这也可能是我的想象.因为每个人都有可能被别人贴上标签,同学、闺蜜、同事、老乡什么什么的.她一直没离开武汉,大约不会给我贴上老乡的标签.老乡这种标签,应该是我经常会用到的语词.因为我和她不一样,我已经成了一个真正的异乡人.
然而,正如伍迪·艾伦的电影《咖啡公社》里男孩子对女孩说的,一定要离开自己的家乡,才知道自己是哪里人.像我这样的人,想家的时候想的多半是食物,豆皮、热干面、面窝、欢喜坨、蛋酒、咸鱼、菜苔、藜蒿跟武昌鱼.那些难以表达的复杂情感,食物是最轻松直接的表达方式.食物,不全建立在物质标准上,更建立在心理学标准上,它们体现的,是一种超乎寻常的重要的价值和心境.
除了内疚,还有气愤.
我儿子和老公居然不爱吃咸鱼,这让我特别不能接受.雪上加霜,我的好朋友老庞,跟我说去武汉出差了.她哭着跟我说：“我啥也没吃,净吃热干面了.”我很奇怪,那么多好吃的,为什么没有去吃？她说去吃了,都不好吃.我晕了好久,也气愤了好久,老庞这种定居北京20多年的吉林人,我老公这种定居北京20 多年的山西人,以及我儿这种在北京长大的小北京人,根本欣赏不了我们大武汉的美味.
怎么可以说武汉的东西不好吃？！你们知道不知道你们极其严重地伤害了我.就像如果有人告诉我老通城倒掉了,我会哀嚎一样.只是我终于明白了一点,你们对武汉美食的这种怀疑,只能证明你们不是武汉人,尤其在吃的方面.你们在你们建立的生活节奏里,在你们的感受力当中,你们曾经有过的不安和融入当中,你们其实和我一样,坚强地保留着你们的最初味觉,如同我保留着我的武汉味觉一样.
所以我更加坚信一点,你们其实和我一样,无论在哪个地方,只要闻到一股味道,比如摆在我眼前的这盘清蒸咸鱼,那种小时候常常吃过的……不管你们曾经多么铁石心肠,那一刻从舌尖到脚底,从精神到肉体,你们其实都会和我一样哭着说：家里的味道,可以治愈一切.
是的,正是这些简单的味道,珊不远千里寄来的这碗咸鱼,这些让我午夜梦回,黯然销魂的食物,才让我有底气裹紧外套,冲入熙熙攘攘的陌生人群.
就像小的时候,我其实没那么喜欢排骨藕汤,也没有那么喜欢家里的一切食物,甚至一度嫌弃我妈妈包的饺子包子.只是等到我长大了,离开武汉越来越远,越来越久,所有那些小时候吃过的喝过的,就那么不能自己地,常常被自己的情绪打磨着浸润着,最终,它们变成了心底的家,一抹窗前明月光.中
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