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基于微课的中职服装结构制图教学设计以省道确定和省道转移为例
摘 要：在中职服装专业教学中,“服装结构制图”课程采用的传统教学模式存在着诸多弊端.基于微课的教学设计打破了传统的教学模式,尝试将课程知识融于任务实践中,使任务之间知识层层递进,让学生在“学中做、做中学”.同时,将学生按照其学习习惯、学习兴趣和专业方向等分成几个学习小组,利用循序渐进、种类多样的微课资源和先进的教学平台,充分调动学生的学习积极性.以“省道确定与省道转移”为例,从思路、背景、目标、策略和反思等方面,分析了教学设计的过程.
关键词：中职；服装结构制图；教学设计；教学平台；微课
作者简介：边小佩,女,宜兴市和桥中等专业学校助理讲师,硕士研究生,主要研究方向为服装专业教学.
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-7747（2017）36-0073-03
一、“服装结构制图”教学现状
“服装结构制图”是中职服装专业的主干课程,主要培养学生服装结构制图的绘制能力,该课程在服装专业课程体系中起着承上启下的作用,它既是服装造型设计的延伸与发展,又是服装生产工艺的准备与基础,是培养学生将理论知识转化为实际能力的重要课程.课程以服装制版师岗位职业要求为教学目标,使学生在掌握服装结构制图基本知识和技能的同时,能独立运用服装结构变化规律理论,去认识、分析和解决服装款式变化等问题,达到服装中级工的专业技术水平.
当前,课程采用传统教学模式存在诸多弊端.（1）教师演示、学生模仿完成的教学方式,使得学生缺乏认真思考和自我琢磨的过程.学生直接拷贝教师的做法,没有自主深入地进行探究,学到的知识技能只是皮毛,等到真正实践应用时,往往感到无从下手.这也是服装企业普遍反映的问题,学生毕业后进入企业实践,企业需要花很长时间对学生进行再培养,学生才能正式上岗.（2）随着现代职业教育规模的不断扩大,招收生源的素质差异也越来越大.由于学生有不同的教育背景,造成他们对每件事的认知和关注问题的角度会有所不同,讨论问题的关键点也就不一样.（3）学生跟着教师一步一步地制图,在课堂上过分依赖教师,几乎问一步,画一步.由于他们对基础知识掌握得不够牢固,有时教师会就一个相同的问题对不同学生进行重复讲解,从而浪费了课堂上的宝贵时间.
二、基于微课和教学平台的“服装结构制图”教学
针对以上问题,教师将课程知识融于任务实践中,使任务之间的知识层层递进,让学生在“学中做、做中学”.同时,将学生按照其学习习惯、学习兴趣和专业方向等分成几个学习小组,利用循序渐进、种类多样的微课资源和先进的教学平台,充分调动学生的学习积极性.
美国著名哲学家、教育家杜威认为,教育最根本的基础在于孩子的活动能力,使孩子认识到他的社会遗产的唯一方法就是去实践.[1]正如杜威所指出的那样,学校相互联系的枢纽不是科学、不是文学,而是孩子本身的社会活动,这样的社会活动就是“从做中学”.杜威强调的“做中学”是连续性的过程,是终身学习.[2]在社会高速发展的今天,在教育教学中,如果仅仅提倡学生自身从“做中学”,是远远不够的,还需要在“学中做”.“学中做”,顾名思义,就是以理论知识为指导,通过动手实践来完成任务或活动.“学中做”不仅是要学到知识,更要运用所学知识解决相应的问题,学习的过程应有明确的行动目标和行动结果.所以,“学中做”与“做中学”两者缺一不可,只有两者共同运用于教育教学中,才能事半功倍.
“学中做、做中学”教学方法运用在“服装结构制图”教学中,需把“学”放在第一位.学生在教师的引导下学习理论知识,为动手操作做好准备.在这个过程中,教师可以利用微课将服装制图过程展示给学生.学生通过系统的理论学习,总结服装结构制图的步骤.微课又称为微课程,相对于传统课堂来说是一种时间较短的课程,一般控制在5～10 分钟,旨在解决教学内容中的单一知识点或教学问题.[3]在当今大数据时代背景下,随着素质教育改革的深入实施,微课受到了国内外教育者的广泛关注.“微课”的概念来源于新课程标准及教学实践要求,结合视频、PPT 和情景教学等因素进行教学,相比较于传统的授课形式,微课的主要目的不是以一系列知识点为基础进行集中教学,而是针对某一个知识点开展教学任务,这个知识点可以是教学当中的重点、难点或疑点.[4]传统的课堂讲授模式虽有助于教师发挥主导作用以及掌控课堂,但无法充分调动学生学习的积极性,导致课堂效率低下.而微课则以视频为载体,主要由声音、图像和文字三部分组成,包括视觉和听觉的信息资源,可以充分调动学生的多个感官参与学习,有效地吸引了学生的注意力,增加了学生的兴趣,不仅可以引导学生以最佳状态进入学习,还能够根据学生的理解程度进行反复观看.[5]此外,微课也使得学生从被动接受的方式转变为自主学习的方式,能够充分发挥学生的主体作用.
在课程教学中,教师根据服装专业中职阶段学生的兴趣、爱好、专业基础、学习状况和知识水平等,将学生分成多个层次的学习小组,通过学习小组形式和教学形式的变化,创设因材施教的教学环境；并从各层次学生的实际出发,确定不同的要求,进行不同层次的教学和辅导,组织不同层次的检测,从而使各层次学生都能得到充分的发展.
三、“省道确定与省道转移”教学设计
(一)教学项目设计思路
本课主要围绕女装胸省确定与转移,从而进行省道设计的学习,以“任务驱动,合作探究”为主要手段.通过动手实现从“学”中“做”、“做”中“学”,采用“任务展示→实施任务→自主探究→情景模仿→合作探究→总结评价”的过程进行教学.
在教学设计上,依托网络学习平台.注重让学生手、眼、耳、嘴、脑都动起来,以微课视频为学习引导,提出问题,引导学生思考回答,通过自我探究学习,营造同学间相互帮助、在做中学、学中思、边学边做的氛围.教师适时讲解、示范、指导,让学生运用已有的知识,通过合作探究和任务角色扮演实现学习目标,培养学生分析问题、解决问题和总结经验的能力.
(二)教学背景分析
1. 教材分析.本节选自教材附录部分女装分部结构变化、第一节衣片省型变化.衣上装中的省道可以从省道的形态和省道的位置来进行分类学习.为了让学生掌握不同款式衣片省型变化的方法与步骤,将衣片的省的原理讲述后,进行本课女装省道确定和省道转移的教学,将其他分类的结构学习放入下一项目教学中.同时,为了与专业相对接,为学生后续专业课程的学习奠定基础,增加了不同款式省道转移的实例教学分析与展开,以体现服装设计中省道造型千变万化的特点.2. 学情分析.本次授课对象为服装专业一年级的学生,全女生班级,学生层次分明,活泼好动,注意力不容易集中.但是,他们普遍喜欢动态事物,能依靠网络解决问题,敢于尝试,喜欢动手和竞争性学习.学生已经学习并掌握了裙装、裤装以及女装中上衣原型的结构原理,有一定的结构制图能力.但专业知识不是很充分,学习知识的条理性不强,不能将所学知识进行灵活运用,学习状态普遍停留在表面认识阶段.
(三)教学目标设计
1. 知识与技能.（1）能够分析女装省型变化的原理,完成款式特征描述；（2）能够运用上衣原型完成省道转移并绘制衣片的平面结构图；（3）能够在人台上展示衣片的外观造型,从而学会调整衣片平面结构制图中不合理的地方.
2. 过程与方法.（1）在自主探究的学习过程中,培养学生主动学习的积极性、乐于探索的求知欲以及分析问题的思维能力；（2）通过小组讨论学习,锻炼学生的组织能力和团队协作能力,并提高学生进行合理竞争的效益意识；（3）通过结构图绘制的学习,培养学生手、脑并用的良好学习习惯；（4）重视信息化资源的运用,激发学生的学习热情并有效突破教学难点.
3. 情感态度与价值观.培养学生学会绘图,提高审美能力,通过角色的扮演激发学生对职业岗位的认识.
(四)教学策略
根据学情及教学重难点分析,为提高教学效率,实现教学的最优化,利用网络教室登陆服装结构设计网络在线学习平台,将本次课所需的图片、视频、习题等信息资源传入平台,创造一个可观测、可交流、可体验的学习环境.
1. 课前.学生课余时间登陆网络在线学习平台,利用平台中的微课资源,根据自身情况来安排学习,完成平台中答题任务,以便教师对学习情况进行交流反馈；同时,按照课前任务中的要求,小组合作收集不同款式图片上传平台,教师在课前平台上进行批阅.
2.课堂.（1）利用学习平台中的作业反馈评价程序,对学生课前学习进行展示评价.（2）教师利用平台资源讲清省道的原理以及不同的位置分类.在学生懂得如何利用衣片原型进行基本的省道转移之前,播放微课视频帮助学生读识衣片款式图,理解省道转移的方法与步骤.设计第一个课堂任务,学生观看不同的款式图,分组展开讨论,完成省道转移,并绘制新的样板展示在模台上,同时,将制作过程拍照上传至网络学习平台,由小组代表进行学习成果的分享.（3）教师根据各小组的完成情况以及制作完成后发现的问题,进行提高款式的示范演示,在此基础上创设情境,设计第二个课堂任务.请学生小组合作完成提高款式的省道转移,并修正省位线,运用手工粘合的方式,将衣片造型在人台上进行展示,并选取一个小组进行学习成果的交流分享.（4）教师再围绕所有小组完成情况进行点评.在教师的引领下,学生对课堂学习进行归纳总结.
(五)教学反思
1.因女装省道形式丰富多彩,结构也有难易之分,因此,对于款式结构复杂的部分,学生就难以理解.而微课视频的运用,解决了传统教学中学生不能反复观看过程的难题,有效突破了教学难点.
2.通过情境模拟任务,检测学习内容的掌握程度.学习平台对学习成果的展示与解说,使学生能够更加形象、深刻地理解知识；而在线学习平台的使用,让课堂成为一体,使学生能够身临其境地操作,从而增强了学生的学习兴趣.
四、总结
“学中做、做中学”要把“学”放在“做”之前,没有理论指导,学生就无法完成具体的工作,只有通过系统地学习理论知识,才能在实践中摸索经验,探索将知识转化为实践的方法,最终在理论的指导下完成任务.在完成任务之后,还要不断总结和反思,这是“做中学”中“学”的意义所在.反思是在“做”之后才能实现,缺少用实践来检验真理的过程,就无法实现自我突破.“学中做、做中学”教学方法的最终目的是促使学生把技能学透、学精,从而在企业实践时能够活学活用.
此外,在微课的指导下,学生还可以在移动设备上随时随地重复观看教学视频和操作示范,逐帧进行研究,对已学的知识进行查漏补缺.而教师也可根据视频中存在的疑难点制作出详细的讲解视频,以方便学生课后学习和拓展.“服装结构制图”课程的实操性较强,微课的功能非常符合该课程的教学需求.通过微课,可以将服装实操教学内容以一个个小项目的视频形式呈现出来,为学生提供简单快捷的学习平台.这样,既可为课前预习提供资料,又可用于课后巩固复习,使不同层次的学生都能找到适合自己的学习方式,从而有效地提高教学质量.
参考文献：
[1] 陈新.语文学习活动促进主体发展的教学策略[J].学语文,2011（5）：36-37.
[2] 马莉娜.浅析“学中做、做中学”在服装工艺教学中的应用[J].职业,2017（3）：90-91.
[3] 吕增锋.初探数学“微课”——以“命题的否定”一课为例[J].中学数学教学参考,2014（7）：7-9.
[4] 许.微课在小学美术教学中的有效运用[J].科研,2016（8）：246.
[5] 缪巧玲,马燕,范文翔,等.微课的开发模式构建与应用——以C 语言程序设计为例[J].数字教育,2017（2）：60-66.
[责任编辑盛艳]
服装结构论文范文结:
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