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学包饺子
我们家一家人都喜欢吃饺子,所以妈妈经常包饺子给我们吃.今天是星期天,妈妈正好休息,妈妈说：“要不今天教你们包饺子好不好？”我们都高兴得直拍手.
妈妈说饺子要做得好吃,食材是关键,得新鲜.于是我们来到了超市,选购包饺子的食材,有饺子皮、肉、葱、香菇.回到家里,妈妈就开始洗肉、切肉,切肉的时候妈妈告诉我们说要把肉皮去掉,因为肉皮太硬了,放进去会影响饺子的口感.
接着把香菇也切好,然后放油、盐、生抽、老抽,把馅调好,接下来就可以正式的学包饺子啦.
我和哥哥都早早的把手洗干净.首先拿一块饺子皮,把馅放在饺子皮的正,再用手指画一圈.妈妈说这样包的时候才会粘在一起.包的时候饺子皮对折,一边长一点一边短一点,长的一边打两三个折,就这样饺子的形状就出来了.我亲手包的饺子就做好啦,虽然样子有一点丑,但是我很开心！
我终于学会包饺子啦！小朋友你学会了吗？没学会的话,我可以当你的小老师哦！
指导老师：马纪
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