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夏天要多吃的11种顺气食物
夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展,做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要.
1.萝卜又名莱菔,长于顺气健胃,萝卜味辛甘,性寒,入肺、胃经.有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效,长于顺气健胃.对气郁上火生痰者有清热消痰作用.以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之.萝卜最好生吃,如胃不好可做成萝卜汤.
2. 啤酒有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病,因酒食裹气,还能助热,食火气郁夹杂,容易引起血压骤升、出血.啤酒则不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪.记住要适量,不可过量.
3. 玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸花香也能顺气宁神.
4.莲藕藕能通气,还能健脾和胃,养心安神.以水煮服或稀饭煮藕疗效最好.鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品.
5. 茴香用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好.茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用.籽和叶都有顺气作用,茴香菜和茴香籽都有驱气、健胃作用.
6.山楂可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效.山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药.目前,已有50多种中药配方以山楂为原料.如常用的开胃健脾药山楂丸、焦三仙等.山楂生吃、熟吃、泡水,各种食用方法皆有疗效.
7. 金橘鲜金橘和蜜饯金橘开胃顺气、消气化痰效果胜橘子一筹,尤其适用于生气烦躁、胸腹胀闷者.
8. 橘皮橘皮药名陈皮,可顺气化痰,皮的疗效更好,可泡水代茶饮.为顺气、止咳、健胃、化痰药.
9. 槟榔槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积.槟榔果能除风下气,尤其是气痞积结.炒熟食用能顺气、消食、祛痰.
10. 扁豆和中下气,清热健胃.白扁豆适量煮汤饮用,或同大米煮粥食用,都具有顺气除烦的作用.
11. 荸荠又称马蹄.饭后生吃,开胃下食,除胸中实热,疗五种膈气,消宿食；熟食温中下气,能解毒,故生吃煮食皆良,唯罐头马蹄效果较差.
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