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黄河腹地滨州美食
滨州市位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角洲腹地,是山东省的北大门,历史文化悠久,是黄河文化和齐文化的发祥地之一.有着悠久农耕文明,自然少不了出色的品牌农产品.
惠民原耕安心农品
滨州市惠民县是著名军事家孙武的故里,其农业发展一直非常突出,曾先后被评为全国粮食生产先进县、全国绿化模范县、全国生态农业示范县、全国无公害农产品（种植业）生产基地县、国家级农业标准化示范县、全国优质棉基地县等.
惠民县虽是农业大县,却不是农业强县,其中最重要的原因之一就是只有数量优势,没有品牌优势.针对这一软肋,惠民县政府2017年委托相关机构对惠民县农产品区域品牌建进行了设规划设计,设计从惠民农业产业的优势出发,结合惠民的文化优势和消费者需求,将品牌定位为“孙子故里的安心农品”；基于惠民平原耕作地貌、原生态的耕作环境、原汁原味的农产品,将品牌名称命名为“惠民原耕”；综合惠民的区位优势和惠民农产品的产品优势,将品牌口号提炼为“上耕黄河洲,农品自然优”.向消费者营造出农民在黄河洲上耕作的场景感,以及农产品纯天然、原生态的特点,引领现代消费者的消费时尚.
今年3月份,经惠民县政府批准,由惠民县国有资产管理中心出资,注册成立了惠民县农业投资发展有限公司,具体负责惠民县农产品区域公用品牌“惠民原耕”的规划、包装、宣传、推介、培育及管理.
惠民县在品牌塑造和城市形象宣传的顶层设计和项目策划上持续发力,认真分析、准确把握惠民的地理区域特点、历史文化传统、经济发展水平等,精心提炼“惠民原耕”品牌内涵,努力打造特色鲜明、不可替代且广被认同的品牌形象.例如,在品牌形象画册等外宣品中,都浓墨重彩地突出“上耕黄河洲”这一特色,对品牌的塑造和形象推广起到了巨大的促进作用.同时,惠民县狠抓质量管控,确保农产品优质.加快建立现代农业发展良种培育、种苗推广、农技服务、生资服务、质量监控、土地流转等六大支撑体系,全力打造国家级安全农产品示范县.
惠民县还统筹了全县外宣资源和力量,把品牌形象宣传与文化交流、经贸展销、旅游推介等紧密集合起来,利用一切可以利用的机会宣传推介“惠民原耕”.与省、市重点新闻媒体紧密合作,通过策划专题、刊发专版等方式,系统深入地开展宣传；以孙子国际文化旅游节等重大涉外活动为契机,深入开展宣传；制作并利用形象画册、品牌发布会、推介会、宣传海报、形象片等外宣品开展宣传.开发建设了“惠民原耕”微信商城.
鲁誉品牌越擦越亮
山东省十里香芝麻制品股份有限公司创立于1896年,是一家集芝麻良种繁育、加工、副产物综合利用于一体的国家高新技术企业,农业产业化省级重点龙头企业,出口食品备案生产企业,首批“食安山东”生产加工示范企业.
近年来,十里香公司坚持走产业化经营道路,强化科技支撑,延伸产业链条,建立起集芝麻标准化种植、产品研发、生产及销售于一体的农业产业体系,成为鲁北地区规模最大的芝麻制品专业生产企业.并在品牌创建、营销等方面持续下功夫,全面推广“鲁誉”品牌芝麻制品.
加强基地建设,确保种植质量.采用“公司+合作社+基地+农户”模式,大力发展订单种植业,提高芝麻种植产业化水平,建有万亩绿色食品芝麻标准化基地.制定了《绿色食品芝麻栽培技术规程》,严格芝麻品种选育、土质、水质、肥料及病虫害防治,尤其在病虫防治上,使用生物药和低残留农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药,保证农产品质量安全.
注重科技创新,提升产品竞争力.十里香公司于201 1年成立质检中心,负责技术研发和产品质量把关.引进世界先进的气相色谱仪、芝麻成分测定仪等高科技仪器,从源头上确保芝麻产品生产质量.20 15年成立科研开发团队,并与山东农业大学、山东农科院、河北农科院等十几家科研院校建立长期产学研合作关系,探索芝麻产品多元化开发利用新途径.目前,该公司烘焙芝麻工艺及香油提取技术、芝麻渣提取植物蛋白技术先后入选省技术创新项目.
延伸产业链条,增强综合效益.十里香公司充分发挥本地独有的虎皮芝麻营养价值高、香味浓郁特点,与山东农科院进行技术合作,大力培育虎皮芝麻等适合鲁北地区生长的优良品种,并积极申请地理标志保护.同时,十里香公司还全面发展芝麻制品加工,并加大芝麻副产物利用,带动农户大幅增收.
拓宽销售渠道,扩大市场份额.十里香公司成立了电子商务部门,加强电商运营平台软硬件建设,并与淘宝等第三方电商平台实现对接,开发网络专属产品.在青岛、天津、济南等城市设立连锁直营店,成效突出；公司与全国各地的特产商店、大型火锅店建立长期合作关系,拓宽销售渠道.除了积极参加国内展会,该公司还先后参加了澳洲、新加坡等国家的中国食品展.
十里香公司正在扛着“芝麻油——健康油”的大旗,树立了5年内把鲁誉香油打造成国内一线品牌,把十里香公司打造成为中国芝麻行业领军企业的目标,为实现“让老百姓吃上放心油”的宏伟目标而奋勇前进.
渤海黑牛叫响全国
无棣县华兴畜牧有限公司是一家集渤海黑牛品种保护、良种改良、繁育、肉牛屠宰加工及饲草种植加工为一体的省级重点龙头企业,拥有国内最大的渤海黑牛养殖基地.是国家级畜禽养殖标准化示范场,国家级渤海黑牛保种场、国家级核心育种场、山东省渤海黑牛原种场.
几年来,华兴公司严格落实无棣“质量强县”战略的各项工作部署,不断强化“质量第一”和“质量决定发展”的价值理念,把质量工作作为企业助力新『日动能转换、提高经济效益的主动力,以质量、品牌、标准化三个战略为着力点,多措并举,全力推动质量提升,全年各项经济指标创公司成立以来最好水平.
渤海黑牛原称“无棣黑牛”,又名“抓地虎牛”,是我国唯一黑毛牛种,世界三大黑毛牛种之一,中国八大名牛之一,是生产高端牛肉的良种.华兴公司聘请知名专家对渤海黑牛的良种繁育、肉牛新品系的养殖育肥、肉质改良、胚胎移植等项目进行研究,获得三项国家发明专利,并围绕优质肉牛产业发展的关键环节开展了广泛而深入的研究.在产品加工上,采用独特的二次排酸工艺技术规程,使牛肉大理石花纹达到了S级标准,获得国家有机产品认证和山东省无公害农产品产地认定,产品远销至北京、上海等20多个大中城市,深受广大消费者青睐.
近年来,华兴公司实施“精细化”管理,深化产品质量管理管控,确保渤海黑牛产品有机、绿色无公害.在建设质量文化,提高员工质量意识的同时,华兴公司在饲草种植区域内积极推广测土配方施肥、生物农药和绿色控害植物技术.最大限度减少农药使用量,完善推广绿色控害植物技术,从源头上保证渤海黑牛产品的有机、绿色、无公害.
为提升公司品牌形象,实现公司长远发展目标,华兴公司制定了《品牌建设工作规划》,并成立了品牌建设领导小组,对名牌战略、制度建设、商标战略、标准化建设、认证体系建设等工作进行了明确分工,制定了详实的考核细则,精心打造优质牛肉品牌,助推企业效益和对外形象良好提升.
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