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新品迭出：小组赛序幕刚刚拉起
淡季推出新品,犹如一支球队伍的战术,在这个“赛季”,它们已经将“首发阵容”展示给了市场,我们不能准确预测它们未来在赛场上的得分如何,但是它们对“赛事”的积极面对,展示自我理念的作法,着实令我们想为它们在“赛场”上摇旗呐喊.
四年一度的对于中国来说,除了少了代表队参加外,并没有少任何出风头的机会.无论从观众到企业,都瞅准了这一黄金时段,而作白酒企业的行销淡季,这届的如约而至却也让白酒企业染上一些“”,纷纷在这个时候开始了自我的布局.可见在发展上,没有哪家企业把自己当作“局外人”.
进入夏季,虽非旺时,但白酒企业却频频掀起“新品潮”.而从目前已经发布的业绩预告来看,白酒企业上半年业绩增速惊人.难怪有人认为,2018 年是酒业新黄金十年的又一起点.
在《中国酒业》记者看来,酒企业选择在淡季推出新品是为了更好地观望市场反应,毕竟与过去不同,消费旺季有很多不确定性,白酒淡季“出招”时间稳妥,可以根据市场反应及时做出调整,这正成为更多企业的初衷.同时消费升级浪潮下,白酒行业的较高增长率则给了白酒企业试市场的底气.数据显示,2018 年一季度白酒行业收入增速为30%,利润增速为37%,其中高端、次高端白酒的收入利润增速快于大众酒.统计发现,18 家白酒上市公司今年一季度归属于母公司股东的净利润同比增速悉数为正,其中净利润增速高于30% 的有12 家公司.靓丽的数据背后,是这个燃动的夏季,每个企业对时机的不同理解.
天生要强,不如懂得“赛场”
俄罗斯让一句广告语一夜走红.对于某中国乳品代言的阿根廷助力球员梅西来说,欠他一个大力神杯.但是作为球队的灵魂人物的他,却因为独自背负“阿根廷”而显得略有寂寞.缺少对市场（球场）新的布局与掌握,最终也只能抱憾而归.对于白酒企业来说,面对市场消费群体似乎也面临着同样的问题：在这个年轻玩嗨的时代,年轻消费者如何把控历史与现实,传统与未来之间的那个拿捏,白酒恰恰给了一种新的书写——它可以很古老,也可以很现代.
一款名为“子约”的白酒产品最近上线小米的销售平台,前者让消费者不仅想到脱俗,后者则充满现代.从产品名称上的“文字游戏”,到简约时尚的包装,带给你的,仿佛就是那种桀骜不驯,就是那种乖张.想要在这个“赛场”上,展示出自己的模样.这款产品在方圆之间似乎又跳出方圆之外.当你看到它的出身——孔府家时,似乎觉得这本应就是如约而至.
子约被赋予了很高的定义——“振兴之作”.何以被寄予如此厚望？翻开酒业历史,作为中国酒类广告营销的开创者之一,孔府家在辉煌时也曾引领了一个时代；并在1988 年~1990 年,连续三年获得布鲁塞尔金奖“终身大奖”.不过,这个老品牌几经波折,即使曾背靠大资本联想控股,却未能抓住酒业“黄金十年”的发展机遇.然而隐忍成为这个夏季所有参赛者的主题,对球队如此,对白酒企业也是一样.当你了解市场（球场）的布局,当你洞悉未来的走势,一切则就水到渠成.在当下消费者随着互联网深入发展,传统行业更需要一个通俗易懂的符号来与之沟通.在窖藏、年份、瓶贮等概念认知不清晰的背景下,孔府家要运用科技手段,搭建一个子约年份老酒与消费者便捷沟通的桥梁,用互联网的表达“语言”和新的消费者沟通方式去破局酒的“年轮”困境.
“我们这是在用做IT 的方式做酒.”孔府家相关人士说.这一次他们找到了一个与典型移动互联小米“共舞”的机会,利用其“有品”购物平台作为销售的唯一端口.“初心都是要做好产品,既要有颜值更要有品质,这应该无论对白酒还是IT 都管用.而在此基础之上,我们希望产品的体验要足够好,包括入眼、入口和入心的感受；希望与用户在不同场合互动,还让更多人有参与感；选择的销售通路要便捷,售后有保障；品牌形象要现代化等等.”
“金”瓶上市,借势品牌升级
经过三年时间的酝酿和准备,剑南春家族又一位超级大单品24K 金剑南登陆白酒市场.24K 金剑南源于金剑南系列,瓶型延用金剑南K6 大气稳重的外形,瓶身通体鎏金,“24K 金剑南”几个朱红大字,彰显皇家尊贵气质.据剑南春表示,该产品的定价合理,且24K 金剑南在全国16 个省市开始筹备,召开联盟体会议,组建金剑南专职团队,专门服务于金剑南的消费者.
24K 金剑南采用透明亚克力外包装,金底托,流光溢彩颜值超高,让人爱不释手.适合升学宴、婚宴、百岁宴等宴席场景.酒体传承了剑南春酒特有的“酒体丰满 、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净悠长”口感.在此基础上,更突出了“清纯爽口、丝滑流畅”的特点,24K 金剑南既延续经典又颇具特色的口感,赢得不少好评.
有意思的是, 这款24K 金剑南还未上市, 就曾参与多项活动,并荣获国际权威大奖.早在2017 年5 月,24K 金剑南参展意大利米兰食品博览会, 获美国前总统奥巴马赞誉,一举夺下“意大利米兰食品博览会金奖（GOLDENTUTTOAWARD）”；金剑南品牌荣获“意大利米兰食品博览会最具价值品牌奖（Most Valuable Brand TUTTOAWARD 2017）”.在如此专业、权威、高端的展会上获奖,代表了剑南春·金剑南完美的产品品质和强大的品牌影响力；2017 年12 月,24K金剑南更是与剑南春家族成员一起,开启了“剑南春中国艺术环球极致之旅”,站在联合国代表中国向世界传播中国白酒文化.
老“酱”披挂,燃动“青一代”
球场瞬息万变,虽然年轻一代顶着“青春”张扬而来,但对于球迷来说,老将的风采,不会因的更迭尔褪色,反会成为不朽的传说.这点在酒业赛场上,依旧凸显,近一段时间以来,复刻老产品在唤醒新生代上,也有着自己得天独厚的优势.日前,由贵州茅台酒股份有限公司主办的贵州大曲70 年代上市发布会在京举办.
让高品质的酱香酒走进千家万户,让更多人共享高品质的酱香美酒,实现“茅台酱香·万家共享”,一直是茅台酱酒人的愿景.贵州大曲的面世,恰恰成为实现茅台酒人愿景的最有效途径和利器,它以“酒质醇厚优雅、酱香回味悠长”的特点迅速打破市场,受到千家万户青睐.贵州大曲诞生于1963 年,原名“红梁窖酒,1976年更名为" 贵州大曲".贵州大曲使用了" 贵州" 这个地域性的标志品牌,具有茅台品牌、品质、工艺、环境、文化的保证.复出以来,贵州大曲凭借优秀的茅台大曲酱香酿酒工艺、卓越的品质及深厚的文化底蕴,深受消费者喜爱,实现连年飞跃式发展,逐渐显现贵州名片的潜质.回顾贵州大曲的发展历程,它无疑是茅台酒发展史上一个特殊而有意义的产品.
2018 年,贵州大曲继续保持着良好的市场增长势头,截至5 月贵州大曲常规产品较去年同期相比销售量增长122%,销售额增长285%,同时,贵州大曲鸡年生肖酒与贵州大曲狗年生肖酒的市场热度也有力的印证了贵州大曲的品牌势能.
溯源传统,创新发展,是给企业一个新的更迭展现.就犹如本次一样.本届上传统强队纷纷止步与小组赛,这让我们看到了足球的魅力,但事实上我们却忘了,这些强队止步的另一个原因,则是因为世界大融合的新发展,我们从来只看强者辉煌,却忘了陪伴成长才是最好的回忆.贵州大曲的此次重来,更是想这次突杀的一匹黑马一样,因为有着长期不断的隐忍,有着在光芒下默默努力的成长,自然会有着未来新的发展.因为时代为他们提供了更好的舞台,就如今天的白酒市场一样.
复刻经典,探索限量版路线
如今,随着工业化的发展,重忆古老与经典正在成为一种时尚.赛场上空同样时常飘过朵朵“追忆经典”.从马拉多那到球王贝利,曾经的明星都让人追忆的同时感叹时光不在,而不老的恰恰时经典的曾经辉煌.白酒市场复苏的同时,传承的价值正在充分体现.
近期,五粮液股份有限出品推出一款“内控酒”,以七八十年代五粮液（鼓型瓶）的造型为核心,诉说时代的荣耀与精神；以优质酒体作为基酒,满足轻奢产品对品质的精细要求；以醇厚、绵柔、怡畅、舒适而愉悦,畅饮之后不头疼、不口干满足各类消费场合对品饮体验的要求.不矫揉造作,不故作清高,不刻意粉饰,不虚评妄言,用心满足消费者的实际需求,这被称为是内控酒的精髓.
《中国酒业》记者了解到,该产品将坚持小批量生产,严格把控质量关,以大师匠作的非凡实力,以优质酒体作为基酒,不仅体现了其对于品质的极致追求,还彰显了其在大市场宣传推广与小范围口碑传播之间的取舍之道.
白酒新品在淡季上市,体现了目前白酒市场淡季不淡的新常态.旺季营销,淡季布局已经成为行业的共识.“机遇给予有准备的人”永远是商场上的致胜格言.
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