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蒲公英的药用加工技术
蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花苗,属菊科多年生草本植物,是药食兼用型植物.野生蒲公英在5～7 月采挖.用铁锹或尖刀深插地下,连根系挖出,抖净泥土,晒干后贮存于通风处.人工栽培蒲公英可当作蔬菜供应多年,生长发育开始衰败时,于秋末采挖、晒干供药用.其加工技术如下：
蒲公英素粉①蒲公英1kg （干品）,拣净杂质,洗净、切碎,置于大锅中,加清水10kg,煮1.5 小时.滤出汁液,加清水7kg,煮1 小时再滤出汁液.②将两次汁液混合,静置24 小时,抽取上清液,用石灰水处理.方法为：生石灰块100～200g,加水浸没,放出热量后再加水,不断搅动,使石灰成乳状,稍停.待石类小颗粒下沉后,取上层石灰乳慢慢倒入蒲公英汁液中,边倒边搅,调节pH 值达11～12,停止加石灰乳,继续搅拌20 分钟,汁液中即析出大量黄绿色沉淀物.③将汁液静置24 小时,抽去上清液,将沉淀物取出过滤,干燥,粉碎,过80 目筛,即得蒲公英素粉（50～60g）.可装入胶囊或散剂服用,成年人每次服用量为0.5～1g,1 日3 次.可用于治疗乳腺炎、淋巴腺炎、支气管炎、扁桃体炎、感冒发烧等多种疾病.
蒲公英块蒲公英（干品）、防风、荆芥、面粉各1kg,板蓝根3kg,桔梗500g,清制草300g.将防风、荆芥、桔梗、清制草研成细粉,过40 目筛后与面粉混合.取蒲公英、板蓝根加水至与药面平,煎煮过滤,药渣加水复煮,取液,挤压,过滤,两次滤液混合,放锅内煎至4kg,冷却后与以上粉末拌匀.用茶模压成方块,晒干或烘干（60℃以下）即成.用于治疗感冒发烧、头痛畏寒、咽喉肿痛以及咳嗽等症.日服,2 次,每次1 块,水煎代茶饮.
蒲公英散蒲公英（炒一下）、血余（洗净）、青盐（研细）各200g,瓷罐1 只,放入1 层蒲公英、1层血余、1 层青盐,用盐泥封固,夏天腌3 日,春秋腌5 日,冬天腌7 日,以桑柴火煅烧,以烟净为度,冷却后取出碾成末即可.用于乌须生发,每次5g,清晨用酒调服.
蒲公英酒干蒲公英全草600g （拣去杂质,清洗,切碎、晒干）、白酒1.8L.白砂糖100g,同放于大瓶中,密闭保存于阴暗处1 年以上.去渣取酒饮用,可治疗气喘,有利尿、健胃、退火、化痰等功效.胃病患者每日饮1～2 杯即可.（信息来源：中华中医网）
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