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梨的种植技术规程
摘 要：介绍了果品栽培的立地条件选择、品种选择、育苗和定植要求、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与包装贮运等技术措施.
关键词：梨树；种植；技术
1立地条件选择
1.1气候条件
年平均气温10～25℃,一月份平均气温不低于-10℃,大于10℃的有效积温不少于4200℃,年平均降水量为319.6～860mm.年日照时数1400～1700h,无霜期200天左右.
1.2土壤条件
砂、壤、粘土均可栽培,以土层深厚、土质疏松、排水良好的砂壤土为宜.
2品种
2.1主栽品种
雪青梨、新梨七号、红香酥.
2.2授粉品种
选择花期相同,花粉量大,花粉亲合力强和果实商品价值较高的品种作授粉树.同一小区内,栽植两个或两个以上授粉品种,授粉品种与主栽品种按1：1～4比例配置.雪青梨、秋月梨能够互相授粉,且效果较好；新梨7号需要雪青梨和秋月梨同时为其授粉.
3苗木和定植
3.1苗木
3.1.1嫁接：嫁接一般在3月份开始,直接从梨树背上枝取接,穗蜡封后在杜梨砧木上嫁接.7天后检查成活率,并对未成活的进行补接.
芽接在8月上旬—9月上旬进行.接穗选用已木质化的当年新梢,采后剪去叶片,留下叶柄用湿布包好备用.根据一天的嫁接量,最好随采随用或将接穗基部浸在水中备用.采用丁字形法,在根颈以上5cm处进行嫁接,用塑膜裹严.芽接7～10天后,检查成活率,未成活的进行补接.
3.1.2嫁接后的苗木管理：嫁接成活苗应于翌春发芽前在接芽上方0.5cm处剪砧.剪砧后,及时浇水,并做好除萌及病虫害防治工作.
3.1.3苗木出圃：苗高100cm以上,基径1.0cm以上,无检疫对象、严重机械伤和病虫危害即可出圃.苗木落叶后至土壤封冻前或土壤解冻后至萌芽前出圃.起苗前浇透水,起苗要保证主侧根系完好.
3.2定植
定植密度：株距0.7m,行距3m.最好在苗木落叶后至土壤封冻前栽植.也可在土壤解冻后苗木发芽前栽植.挖长宽深各0.8～1m定植坑,阳土与阴土分放,密植园可按行向挖条沟,宽深各1m,栽植前施有机肥4000～5000kg/667m2,与回填土混合均匀填入,灌水沉实后栽植.栽植深度为苗木根颈与地表相平为宜.栽后踏实、浇水.秋栽需进行防寒.
4土肥水管理
4.1土壤管理
4.1.1土壤改良：秋季落叶后——开春前,施6m3/667m2羊粪腐熟后的有机肥进行土壤改良.
4.1.2中耕：清耕果园,在生长季节降雨或灌水后,及时中耕除草.
4.1.3树盘覆盖：覆盖材料可选用麦秸、麦糠、玉米秸等.覆盖厚度10～15cm,上面零星压土.每年结合秋施基肥深翻一次,或在果园行间开条沟,将覆盖材料翻入土壤中.
4.1.4果园生草：行间提倡间作三叶草、紫花苜蓿、黑麦草.草高超过30cm时割草覆盖树盘,对草生长过密过旺地块要零星锄划.秋后结合施基肥深翻一次,或在果园行间开条沟,将果园生草翻入土壤中.
4.2施肥
使用肥料要符合绿色食品的肥料使用准则.各种农家有机肥必须经高温腐熟后方可施用,不得施用未经腐熟的牲畜粪便.春季施入,以腐熟好的有机肥（羊粪）为主.
4.3水分管理
灌水：灌水时期应根据土壤墒情而定,通常包括萌芽水、花后水、催果水和冬前水四个时期.灌水后及时松土,水源缺乏的果园还应用秸秆、杂草覆盖树盘,以利保墒.提倡采用滴灌、渗灌、微喷等节水灌溉措施.由于5—6月份气候干旱,7月进入雨季,视墒情及时浇水.
排水：当果园出现积水时,要及时排水.
5整形修剪
5.1整形
中冠形：适宜株数44株/667m2以下的果园,树高2.5～3m,主干高60～70cm,选留4～5个骨主枝,主枝角度65°～70°,每个主枝上直接培育结果枝组,后部大型枝组,中部中型枝组,前部小型枝组.
小冠形：适宜株数44～83株/667m2的果园.树形开心型,干高65～70cm,配备3～4个主枝,在主枝上培养大、中、小型枝组.
Y字型：适宜亩株数83株以上的高密植园.干高60～70cm,着生2个主枝,向行间延伸.两主枝间角度65°～70°,主枝上培养中、小型枝组.
5.2修剪
幼树和初结果树（包括高接树）：轻剪少疏,对选好的延长枝中截,促发枝,培养树型骨架,加快扩冠.通过拉枝开角,调节枝干角度和枝间主从关系,促进花芽形成.对于枝条易衰弱,成花容易的品种,应及时在下垂枝的背上壮芽处重截,促发预备枝.所留枝条,适当短截,保持枝条生长势强壮.
盛果期树：调节生长与结果的关系,注意结果枝、营养枝、预备枝比例,保持树体中庸健壮.及时更新结果枝组,疏除过密枝和竞争枝.疏除树下扫地枝,衰弱的背下枝.
6花果管理
6.1疏花
疏花时间应在花芽露蕾至开花前进行,间隔疏掉部分花序,留下的花序量可稍大于留果量.
6.2辅助授粉
放蜂授粉：梨园放70～100头/667m2壁蜂.开花前（约在花序分离期）5～7天置于梨园中.在授粉树充足的密植梨园效果更好.
人工授粉：于授粉树的花朵呈大球期,及早采授粉花朵,取出花药,置于干燥、通风没有对花粉有害（如二氧化硫、硫化氢气体等）的室内,室温保持在25～28℃,花粉散出后,用细箩除去杂质,添加2～3倍填充物,初花期开始授粉,每个花序点1～2个花朵,整个花期点2～3遍.
6.3疏果
落花后进行.每花序均疏成单果.留果型正、没有机械伤和病虫害的果.一般选留2、3、4序位果其中一大果,结果枝中后部多留,枝梢少留.侧生果多留,背下果少留.
留果量：盛果期雪青等大型梨果,留果量10000～12000个/667m2.果间距35～40cm,产达2500～3000kg/667m2.
6.4禁用膨大素
为确保梨果质量,严禁在梨果上应用膨大素.膨大素是激素类合成物质,应用后会造成梨果含糖量低,耐贮性差,风味变淡,品质下降.
6.5套袋
梨袋的选择：袋的选择应根据市场对果实颜色的要求而定.褐皮梨可选两层袋,规格18cm×20cm.
套袋时间：落花后15～20天,疏完果后即可进行.套袋前应喷施10%吡虫啉3000倍液+80%代森锰锌560～800倍液,防治梨二叉蚜、梨木虱、黄粉虫、梨轮纹病、梨黑星病、黑斑病、黑点病.
套袋时应注意：将袋撑开,无露水时套袋,果面不贴近袋纸及将袋口绑紧.
7病虫害防治
以人工防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按照绿色果品生产标准,科学进行化学防治,减少农药使用次数.
7.1农业防治
栽植优质无毒苗木.加强肥水管理、合理负载、合理修剪、提高树体的抗病虫害能力.不与苹果、桃树等其他果树品种混栽.梨园周围5km的范围内不得栽种桧柏.落叶后至发芽前,刮除枝干老翘皮,剪除病虫害枝,清除枯枝落叶落果.秋后深翻果园,冬前灌冻水,降低病虫基数.
7.2物理防治
9月中下旬,果园捆草把,入冬后将草把烧掉.虫害发生期,用糖醋液、诱虫灯、太阳能杀虫灯诱杀害虫.
7.3生物防治
人工释放赤眼蜂,保护瓢虫、草蛉、捕食螨等昆虫天敌.利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配.
7.4化学防治
5月上旬花蕾期喷施70%硫菌灵1560～2000倍,防治黑星病黑斑病.
套袋前：80%代森锰锌560～800倍液,防治梨二叉蚜、梨木虱、黄粉虫、梨轮纹病、梨黑星病、黑斑病、黑点病.
套袋后：5月下旬喷施高效氯氰菊酯水乳剂3000～4000倍液防治梨木虱成虫.注意树干、枝干、小枝喷到喷严.5月下旬至6月上旬麦收前：喷施2.5%高效氯氰菊酯菊酯560～1000倍防治黑星病、黄粉虫、康氏粉蚧、梨木虱.6月上旬喷施80%硫磺水分散粒剂2200～2560倍杀菌剂.6月中旬,喷施80%代森锰锌可湿性粉剂560～800倍,防治霜霉病.6月下旬喷施20%啶虫脒10000～12000倍防治蚜虫.8月上旬：喷施10%吡虫啉微乳剂3000倍,防治飞虱、蚜虫.8月下旬：喷施70%硫菌灵1560～2000倍,防治梨小食心虫.9月上旬,喷施10%吡虫啉微乳剂3000倍,防治飞虱.
参考文献
[1]李蓁,陆慧,张虎平,等.梨树栽培及管理技术[J].农业开发与装备,2015,（5）：141.
种植技术论文范文结:
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3、农村新技术杂志
4、现造技术论文