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苹果黑点病发生和防控之我见
苹果黑点病每年都有发生,但2017年陕西礼泉果区发病尤重,病果比例极高,大大影响了果园效益和果农的生产积极性.在此,我们想就对苹果黑点病的一些认识分享给果农朋友,供大家借鉴和验证.
苹果黑点病,大部分果农称其为“套袋病”,这种病症的发生特点,主要有以下几个：一是只有套袋苹果上才有,光果（未套袋果）上不会发生.二是膜袋果比纸袋果发生严重,膜加纸双套袋果比膜袋果发生严重.三是果袋透气孔打开的苹果不会发生,透气孔没有打开的此病发生率极高.四是多雨年份发病重,干旱年份发病轻.五是着生在果树上任何部位的苹果都会发生.
先从第1个发病特点分析：只在套袋果上发生,而光果上不会发生.按道理,套袋隔绝了苹果和外界的直接接触,对苹果有保护作用,也就避免了真菌或细菌性病害的直接侵染.如果是真菌或细菌性病害侵染的话,光果黑点病的发病率应该更高,但事实却恰恰相反,这就足以证明黑点病并不是侵染性病害.
从第2个发病特点分析：膜袋果比纸袋果发生重,膜加纸双套袋果比膜袋果发生重.大家都知道膜袋比纸袋透气性差,膜加纸双套袋由于既套了膜袋又套了纸袋,所以透气性更差,正好与黑点病的发病轻重成正相关,这就说明黑点病与果袋内外气体的通透程度有关.
从第3个发病特点来分析：果袋透气孔打开的苹果不会发生,果袋透气孔没有打开的发病率极高.结合发生黑点病的苹果的果袋特点,苹果萼洼处发病严重,萼洼处的膜袋常常会粘合在一起,致使萼洼处空气无法与外界流通.
从第4个发病特点来分析：多雨年份发病重,干旱年份发病轻.田间观察发现,套袋后如遇多雨天气,黑点病就会严重发生,但同时我们还发现,只要果袋的透气孔是打开的,即使果袋中存有积水,也没有黑点病发生,这说明黑点病与湿度无关.
果袋经过雨水拍打和浸润后,会完全和苹果贴合在一起,如降雨次数和降雨量少的话,果袋经过风吹日晒,透气孔会再次打开并和苹果完全分离,但如果降雨次数和降雨量多,有一部分果袋就会牢牢地和苹果粘着在一起,同样造成果袋内外空气无法流通,发生黑点病.
从第5个发病特点分析：着生在果树上任何部位的苹果都会发生黑点病.这说明黑点病与树体的通透能力无直接关系,但树体通透能力强,有利于果袋在雨后及时风干,会减少果袋与苹果的粘着时间,从而降低黑点病的发生.
综上所述,决定苹果黑点病发生的关键因素是,苹果套袋后果袋内外空气的流通能力.这就需要我们在进行套袋作业时规范操作,保持每个果袋的透气孔都能完全张开.当然,果农在长期生产中也总结了如下的一些经验,能大大减少黑点病的发生.
1）套袋前科学用药.套袋前用药一定要避免选择乳油制剂和非络合态代森锰锌,因为这两种药剂会对苹果气孔产生刺激作用,如再遇果袋内外透气不足,就会加剧黑点病的发生.建议使用对果面刺激小的药剂来防治病虫,比如喷细度极佳的粉剂杀菌剂（如硫菌灵）,既保护了果实,又会在果实和果袋之间起到润滑作用,避免果袋和果实发生粘着.
2）套袋前一定要防治好蚜虫.蚜虫一旦上了果实,就会在果实上排泄大量蜜露,套袋后这些蜜露会使果袋和果实发生粘连,影响果实的呼吸和透气.同时,蜜露长期停留在果实表面,还会对果面产生污染,甚至形成果锈,影响果实商品率.
3）培养健壮通透的树体结构.健壮的树势自然会结出健壮的苹果,健壮的苹果对外界不利环境的适应能力就强.而通透的树体结构,有利于果袋在雨后能及时风干,减少果实在潮湿的果袋内环境中停留的时间.
4）平衡施肥合理灌水.平衡施肥,合理适时灌水,会给果树营造一个良好的生存条件,大大提高树体及果实应对不利环境的能力.
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