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光合细菌在水产养殖中的应用

光合细菌是地球上最早出现的原始光能生物,其广泛分布在沼泽与河流中.经过大量的科学研究证实,光合细菌具有重要的生物净化作用.因此,利用光合细菌能够促进水生植物生长的特性,可以在水产养殖中进行应用,以便促进水产养殖品种的健康生长.

一、光合细菌在水产养殖中的作用

光合细菌为革兰氏阴性菌,一般而言,直径在0.5~5μm,通过二次分裂的方式来繁殖.光合细菌在水产养殖中的作用包括改善水质、促进生长、提高成活率等.光合细菌在繁殖时以主要有机酸和醇类化合物作为主要能源,具有较强的分解和去除有机物的作用.与活性污泥法和生物膜法等方法相比,处理效率更高,不需要稀释废水.如利用光合细菌来净化水质,能够将溶氧量提高到84.8%,降低NH4-N的浓度.目前东南亚已经开始将光合细菌作为改善水质净化剂使用.光合细菌营养价值极高,蛋白质含量能够占到总量的60%以上,含有丰富的维生素、微量元素等,同时能够分泌生长促进因子,促进鱼虾的生长发育.光合细菌可以作为鱼虾的营养添加剂使用,能够防治一些病毒、细菌引起的疾病,促进有机物的循环,改善养殖环境,同时光合细菌含有丰富多糖类,是具有广谱的非特异性免疫激活剂,能起到防治病害的作用.光合细菌含有丰富的蛋白质,能够降低诱饵的添加剂量,达到节省饲料的效果.光合细菌是一种无毒无害的维生素,能够解决抗生素等化学物质引起的残留问题,减少二次污染.

二、光合细菌的应用

目前水产养殖中所采用的光合细菌有3~5种,常采用红螺菌科的假单胞菌属,不同种类的光合细菌具有很强的生态生理特性,应根据养殖环境、品种合理选择菌种.

光合细菌可以作为开口饵料添加剂使用.常采用红螺菌科光合细菌,蛋白质含量能够达到60%以上,而且几乎涵盖了鱼虾类生长需求的全部维生素和氨基酸,尤其是B族维生素,含量丰富,能够促进鱼虾的生长.在应用中采用全池泼洒形式,起始浓度50~100mg/L.如果作为鱼虾贝养殖中的饵料使用,添加浓度应在10~20mg/L,每隔3天泼洒一次.光合细菌用作饵料添加剂时,添加量应在饵料的1%~2%,光合细菌被稀释后喷于投喂的饵料上即可投喂.

光合细菌当作鱼虾类育苗饵料时,使用量为每亩水体中添加100~150mL光合细菌,早晚投放两次.结合养殖的客观情况来控制光合细菌剂量,每平方米应保持在100g左右,每10天使用一次,保证光合细菌满足客观需求.在成鱼育肥阶段,针对养殖情况,首次使用时,光合细菌剂量为每亩7kg以上,然后每次每亩使用4~5kg,每25天使用一次.如果作为养殖饲料,可以采用浓缩菌液或者是液体菌液,浓度为5mg/L,全池泼洒,每周泼洒一次.也可以添加剂的形式搅拌在饲料中,每日使用4mL,全池泼洒.光合细菌作为饵料生物培育饵料使用,能够提高孵化率.育种饲料中添加5%的液体,在成鱼饲料中则需要添加3%的液体,促进鱼苗更好成活,也促进成鱼的生长.日常作为饲料使用,可以在饲料中拌入1%的光合细菌,每隔3天使用一次.

光合细菌作为防治鱼虾疾病药物时,将光合细菌稀释10倍,病鱼浸浴15分钟,然后放入到水池中,可提高成活率,成活率能够达到90%以上.

如果光合细菌作为清洁剂使用,按照每亩5kg的量使用,选择在晴天施加,将菌液放入到池塘中,稀释后全池泼洒.水质较好,可以每月泼洒一次.天气较热、水质较差可以每半月施加一次.如果水质很差,可以每隔10天泼洒一次.如果水质出现发臭、变黑情况,可以连续三天泼洒光合细菌,水质转绿后每隔一周泼洒一次,连续3~5周.

清洁池塘是水产养殖的必要环节,光合细菌在应用时需要先进行稀释,然后泼洒,在应用时可以考虑利用生石灰2小时调整pH值,然后施用光合细菌.水体如果之前实施过消毒,1周后才可使用光合细菌,液体光合细菌搅拌饲料后,需要当天使用完毕.鱼池使用时,将光合细菌搅拌在精细干肥泥中,首次使用剂量在2~5g/m3,每隔20天使用一次,再次使用时将1~2g/m3光合细菌兑水后全池泼洒.如果光合细菌使用在虾蟹池,将5~10g/m3光合细菌搅拌到精细干肥泥中,每隔20日使用一次,也可使用2~10mg/L光合细菌全池泼洒.

三、注意事项

光合细菌在不同情况下应酌量使用.如在澄清水质中,待使用3天水质变清后,需要适当减少开启增氧机的次数.

池塘施肥时,配合使用光合细菌作用更加明显,能够避免肥料的大量使用,也能够改善水质.苗种培育时,在入池前7天泼洒菌液,可促进浮游生物的生长.

应注意光合细菌与其他制剂的共存性,如光合细菌与硝化细菌最好不放在同一个养殖池中,避免降低净化效果.光合细菌施用期间,严禁同时使用清洁剂、强酸强碱类产品、杀虫剂、杀菌剂等,避免光合细菌被杀死.抗生素类药品,应在光合细菌停用一周后再使用.

光合细菌在应用前应摇晃均匀,同时光照10小时以上.在使用光合细菌后的三天时间中不要换水.菌液的浓度应在2.1亿/mL以上,选择晴天使用,最适宜水温在20℃以上,水温较低或者是阴雨天气下不适合使用光合细菌.

池水较肥时施加光合细菌能够促进有机物的转化,避免积累有害物质,改善养殖环境.如果水质较瘦,可以先施肥,然后撒入光合细菌.此外池水呈现酸性不利于光合细菌的生长,在pH值调节中,可以采用生石灰将pH调节到偏碱性,pH值在7.0~8.0,充分发挥光合细菌的作用.光合细菌液应密封保存,同时不得保存到金属器皿中.

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