毕业论文网
此文是一篇养殖论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
池塘加州鲈养殖技术
赵为清
（江苏省高宝邵伯湖渔业管理委员会,江苏 扬州 225009）
摘 要：加州鲈鱼原产于美国加利福尼亚州,因其肉质鲜嫩、口味清香、营养丰富而享有“淡水石斑”之美誉,一直被称为鱼类之上品,深受广大消费者的青睐.加州鲈鱼又因其食性广、生长快、病害少、销量大、效益高而倍受广大养殖者的喜爱.因此,加州鲈鱼是当前优化调整渔业生产结构的名贵水产养殖品种之一,养殖者的热情也空前高涨.2015年,江苏省金湖县以“加州鲈鱼生态养殖技术集成与示范”三新工程项目为依托,从浙江省湖州市引入加州鲈鱼种,在银涂镇薛某的0.68 hm2池塘内进行养殖试验,取得了72 657元/hm2的较好养殖效益,又为当地渔业增效和渔民增收培育出了新的增长点.现将相关技术介绍如下,供养殖者借鉴参考.
关键词：加州鲈鱼；池塘养殖；防病
1养殖条件
养殖池塘水源来至高邮湖水系,水质良好,水量充足.周边环境安静,电力配套,交通便捷,无工业、农业及生活污染.养殖池面积为0.68 hm2,池形呈东西向的长方形,埂宽为2.5～3.0 m,池坡比为1:2.5～3.0,水深为1.5～2.0 m,池底平坦,保水性好,土质为偏碱性的粘壤土.池中建有独立的进排水系统,防止进、排水交叉污染和病菌的传播.另外,还应配备相应的增氧机、投饲机、水泵等生产设施.
2养殖准备
2.1清池消毒
入冬时排干池水,先铲除并焚烧池边杂草,以烧死草种及虫卵等.然后再挖除池底过多淤泥,保留淤泥10～15 cm,冻、晒池底整个冬季,以加速底泥中有机物的氧化分解,消除病原菌的危害.于放养前15～20 d先用生石灰干法清塘,用量为1 500 kg/hm2.一周后注水80～100 cm,再用溴氯海因（规格：24%）消毒,用量为1 500 g/hm2,以迅速彻底杀灭病原体、野杂鱼、水生昆虫、寄生虫（卵）等敌害.
2.2施肥培饵
于鱼种放养前5～7 d,向池内投施高效生物肥水宝（主要成份：生物有机肥、活性酶、浓缩微生物制剂；规格：80%）,1 m水深用量为3～3.75 kg/hm2,以促进浮游生物、有益藻类及微生物的大量繁殖与快速生长,为即将入池的鲈鱼种提供优质天然饵料.之后每隔10～15 d还需追施1次氨基酸肥水膏（主要成份：海洋生物提取液、活性氨基酸、硅藻素、微量元素、生物素、多肽、生长激素、活菌等）,用量为7.5～15 kg/hm2,以激活水体中各种环境生物的活性,加快池塘生态系统物质循环,增加浮游生物的繁殖速度和密度.
3鱼种放养
3.1鱼种放养
0.68 hm2共放养加州鲈鱼种91.8 kg；搭配放养鲫、鲢鱼种分别为30.6 kg和81.6 kg.单位放养鱼种的规格、密度及时间见表1.
3.2鱼种消毒
加州鲈鱼种在入池前用3%～5%的食盐水药浴10 min左右,鲫、鲢鱼种用15～20 g/m3的高锰酸钾溶液药浴15～20 min,以杀灭体表细菌及寄生虫,切断其传播途径.
4养殖管理
4.1投喂管理
在池岸北侧中部搭建投饲台,将投饲机安装在伸向池内台面的顶端头.在投饲机前方用20目的网片围成1个20～30 m2的方形食场,网片下缘入水50 cm左右,上缘用直径为10 cm的PVC管子作浮子,以防饲料随风飘散.加州鲈鱼种入池的前2 d,主要摄食池中预先培育好的枝角类浮游生物,无需投喂其它饲料.从第3 d开始,使用加州鲈鱼0#颗粒饲料（由浙江某公司提供）进行驯化,引诱加州鲈鱼集群向食场内摄食.驯化7～10 d后,使用投饲机投喂加州鲈鱼颗粒饲料,让加州鲈鱼聚集至食场内上浮摄食,实行一日三“餐”（上、中、下午各投喂1次）.养殖初期投喂0#料和1#料,蛋白含量为46%～45%,粒径为17～4.0 mm,投饲率为6%～8%；养殖中期投喂2#料和3#料,蛋白含量为45%,粒径为4～8 mm,投饲率为5%左右；养殖后期投喂4#料、5#料和6#料,蛋白含量为44%,粒径为8～12 mm,投饲率为3%～4%.具体的投饲量应根据加州鲈鱼的摄食生长情况及天气、水温、水质等状况科学调整.
4.2水质管理
一是加换新水.每5～7 d加水1次,15～20 d换水1次,每次加、换水量分别为20 cm和30%左右,保持透明度为35～40 cm.二是增加溶解氧.在增氧机上安装溶氧控制器,根据养殖需要,设定池水溶氧的上、下限,实行全自动增氧,始终保持池水溶氧在5 mg/L以上.三是稳定pH值.当pH值低于7.5时泼洒生石灰,当pH值高于8.5时,泼洒pH值降解剂（主要成份：植物多糖、酶、pH值降解因子等）,1 m水深用量分别为150 kg/hm2和3 kg/hm2,将pH值稳定在7.5～8.5之间.四是调优水质.每半月泼洒1次微生物益水素（主要成份：枯草芽孢杆菌、纳豆杆菌、乳酸菌、硝化细菌及复合性酶）,1 m水深用量为3～3.75 kg/hm2,以快速分解水体中的残饵、排泄物及其它腐败有害物,保持池水的“肥、活、嫩、爽、稳”,促进池鱼生长.五是改良底质.每20～30 d泼洒1次底毒净（主要成份：复合盐、表面活性剂、除臭素、增氧剂等）,1 m水深用量为3 kg/hm2,以分解富营养化底泥,抑制其变黑发臭,阻止池底致病微生物生长,修复和改良池底生态环境.
4.3防病管理
加州鲈鱼抗病力较强,只要加强预防,很少患病.养殖全程应始终不渝地坚持“防病为主,治病为辅”的方针,采取“无病先防,有病早治”的积极措施,严格控制鱼病的发生和蔓延,将病害损失降至最低.主要措施有：一是投喂药饵.每月投喂1次用0.1%的大蒜素（规格：10%）、1%的Vc和0.3%的免疫多糖（主要成分：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β—葡聚糖等免疫糖类、各种维生素、植物多肽等 ）制成的药饵,连喂4～5 d,以增强免疫力,提高抗病率.二是食场消毒.每10 d左右用浓度为0.5g/m3的二氯异氰尿酸钠（含氯60%）溶液对食场消毒1次,防止细菌的大量滋生.三是水体消毒.每10～15 d用6.2%的二氧化氯进行1次水体消毒,1 m水深用量为0.75～1.5 kg/hm2,以杀灭细菌、真菌、病毒等.四是定期杀虫.每月用菌虫清（主要成分：复合生物碱溶液）杀虫1次,1 m水深用量为1 950～2 250 mL/hm2,以控制寄生类原生动物的繁殖与生长.一旦出现池鱼患病征兆,应仔细排查病因,准确诊断病情,科学选用药物,合理计算用量,力求早发现、早治疗、早控制,将鱼病消灭在诱发状态.
4.4日常管理
坚持每天早、晚各巡塘1次,观察池鱼活动、摄食、生长情况,及时调整投饲量.及时清除池边杂草及池中污物,发现池水变坏,应及时采取改良措施,保持池水的“肥、活、嫩、爽、稳”.平时应认真填写塘口记录,详细记载放种、投喂、施肥、用药、天气、水质、捕捞、销售等情况,以便统计分析,为制定下一轮养殖计划和改进提高提供参考依据.
5养殖结果
5.1养殖成本
0.68 hm2养殖总成本为148 348.8元.其中：加州鲈鱼种12 852元、鲫鱼种367.2元、鲢鱼种489.6元、饲料119 340元、塘租5 100元、电药费4 080元、人工费6 120元.单位养殖成本明细见表2.
5.2养殖收入
0.68 hm2养殖总收入为197 755.6元.其中：加州鲈鱼192 086.4元、鲫鱼1 599.4元、鲢鱼4 069.8元.单位养殖收入明细见表3.
5.3养殖效益
0.68 hm2养殖总收入为197 755.6元,总成本为148 348.8元,总效益为49 406.8元,单位效益为72 657元/hm2.
6小结与体会
为了防止加州鲈鱼自相残食,在同一池塘内放养的鱼种规格应尽量一致,并一次放足.这样做还可促进其均衡生长.
在主养加州鲈鱼的池塘中,合理搭配放养部分鲫、鲢鱼种,不仅能起到清理池内残饵,控制池水肥度的作用,而且还能提高水体生产力,增加养殖综合效益.但不宜搭配抢食能力较强的鲤、草、青鱼等,以免其与加州鲈鱼抢食.
（收稿日期：2016-05-17）
养殖论文范文结:
大学硕士与本科养殖毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写养殖方面论文范文。