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舍内氨气对肉鸡的影响与有效控制措施

摘要：氨气是一种无色、有毒、有强烈刺激性气味的气体,浓度在越高,在空气中留的时间越长,对肉鸡群的危害越大,会严重危害到肉鸡的生产性能和健康.鸡舍内的氨气主要来源于粪便以及垫料的发酵,在养殖过程中要采取有效的措施降低鸡舍内氨气的浓度.

关键词：肉鸡；氨气；危害；生产性能；通风；除氨

中图分类号：S8 31.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2018)04-0022-01

氨气是一种有毒、有害、无色、有强烈刺激性气味的气体,是粪便以及垫料发酵的产物,如果鸡群长期的和活在氨气浓度过高的环境,对肉鸡的生产性能以及健康都会产生极其不利的影响.

1 舍内氨气含量过高对肉鸡群的危害

氨气的产生主要是由于粪便以及潮湿垫料的发酵产生的,氨气会对肉鸡群产生严重的危害,即使浓度较低的情况下,如浓度在5 mg／ms时难被人类所察觉,却可以刺激到鸡呼吸系统内的保护黏膜,使其极易感染疾病.并且氨气可溶于水中,因此氨气离潮湿的垫料越近,则浓度就越高,离鸡的距离也越近,对鸡的危害也就越大,另外,氨气可以溶解在鸡眼部周围的液体中,可对鸡的眼睛产生强烈的刺激,严重时还会引发鸡失明.

肉鸡长期生活在氨气浓度过高的环境中,会出现亚健康的状态和亚临床的状态,当肉鸡处于亚临床状态时,其增重和生产性能就会受到很大的影响,使鸡的食欲下降,采食量减少,生产性能下降,饲料利用率降解,增重成本增加.

舍内氨气浓度过高会使机体的免疫力下降.动物机体的免疫力的变异性受到多种因素的影响,包括季节因素、环境因素、应激因素等,而空气中有害气体的浓度过高也会使机体的免疫力下降,氨气会刺激肉鸡呼吸系统的保护黏膜,使机体的免疫力下降.

空气中的有害气体的浓度过高,则氧气的含量就会降低,这会使鸡长时间的生活在低氧的环境中,使肉鸡出现一系列不良的反应,常表现为精神萎靡,食欲减退,采食量下降,体质下降,生产力下降,抗病能力减弱,极易感染多种疾病.肉鸡的出栏体重小,死亡率升高,用药成本增加,导致养殖经济效益低.

当舍内氨气的含量过高时极易引发鸡群患多种疾病,如低氧、高二氧化碳会刺激肉鸡的呼吸系统,导致呼吸障碍,甚至会导致鸡呼吸停止发生猝死,还易使肉鸡的肾代谢功能发生障碍,形成腹水.舍内氨气浓度过高对鸡群最大的危害就是会引起鸡患呼吸道疾病.另外还会使鸡的呼吸道黏膜受到损伤而感染细菌或者真菌疾病.

2 降低肉鸡舍内氨气的方法

保持舍内清洁卫生,干燥通风.鸡舍内氨气主要来源舍内的粪污以及潮湿的垫料,要想控制舍内的氨气浓度首先要保持鸡舍内清洁卫生,尤其是在高温高湿的环境中,要及时的将舍内的粪污、饲料等有机物及时的清除,以消除氨气的产生源,同时还要及时的通风换气,以免舍内氨气积聚而导致浓度过大.保持鸡舍干燥通风,尤其是在夏季温度较高、湿度较大时更要注意加强通风换气,以达到降温和除湿的目的.冬季我国北方地区一般采用封闭舍管理,这样虽然可起到保温的作用,但是由于封闭管理,通风不良,舍内有害气体大量的积聚,氨气的浓度升高,因此在冬季除了要做好保温的工作外,还要加强通风换气的工作,但是要处理好保温与通风之间的关系,可在中午气温较高的时段进行通风,以保持舍内空气新鲜.当舍内的氨气浓度达到20 mg／ms时,即可明显的闻到氨气味,此时就需要立即通风换气,直到无刺鼻气味.

合理使用饲料添加剂.粪便中氨主要是饲料中蛋白质的代谢产物,饲料在消化过程中会产生酚、苯等具有臭味的物质.通过在肉鸡的饲料中合理的使用饲料添加剂,可加快机体对饲料的消化,减少氨气等的排放量.用于肉鸡养殖生产中常见的饲料添加剂主要有沸石粉、酶制剂、微生物制剂等,例如在肉鸡的饲料中添加沸石粉可以显著提高饲料的消化率,降低粪便中的含水量,和粪便中的臭味和氨气.在饲料中添加酶制剂可以提高饲料利用率,减少粪便的排泄量,从而达到减少氨气浓度的目的,还可以促进肉鸡的生长性能和增重,提高生产性能.

生物除氨法.生物除氨法是利用一些生物制剂来降低氨气的浓度,如乳酸杆菌具有降低粪中氨气的产生的作用；EM制剂可以控制和消除氨气的作用；无抗生素生物饲料是采用易于消化的饭粒拳料,可降低氮源的排出；另外,一些有益的微生物活菌可以降解含氮有机物,减少氨气的产生.

物理除氨法.这种方法是在鸡舍内放置具有吸附功能的物质,如可在舍内悬挂装有木炭的网袋,利用木炭的吸附性将舍内的氨气吸附；还可以在鸡舍的地面撒上活性碳、生石灰等具有吸附作用的垫料,不但可以降低舍内的湿度,还可以有效的减少或者消除空气中的氨气.

化学除氨法.利用氨气与一些化学物质发生反应的原理来降低舍内氨气的含量.如可在舍内的垫料中混入硫磺,但是用量不宜过多,还可以在鸡舍的地面撒过磷酸钙,可与氨气反应生成无味的磷酸铵盐,以达到减少空气中氨气的目的.另外,在鸡舍内喷洒、过氧化氢、硫酸铜等也可以降低舍内氨气的浓度.

影响论文范文结:

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