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光合细菌对水产养殖水质和水生生物的影响

张杰周易邢玉花铜仁学院（贵州铜仁） 554300

摘要：本文通过选取养殖水中COD、DO以及氨氮和pH作为评估水产养殖水质的重要指标,选取养殖水中的浮游植物和细菌类群作为水生生物关键指标,发现水产养殖水中含有一定量光合细菌可以将水中的有机物等去除,在稳定养殖水pH的同时使其DO含量得到大幅增加,进而为水产养殖创造良好环境.

关键词：光合细菌；水产养殖；水质；水生生物

1 光合细菌的简要概述

根据冯亚利（2017）关于水产养殖中光合细菌的作用研究,得知光合细菌从本质上来说就是一种微生物[1],但该微生物将光作为能源,并将自然界中的有机物和硫化物等作为营养元素进行光合作用.光合细菌具有较强的适应能力,可以很快适应淡水、海水乃至极地等各种生态环境.根据光合细菌在光合作用中是否有氧气生成,可以将其分为产氧以及不产氧光合细菌,前者主要以蓝细菌为主,因此归属于藻类.而后者则多以紫色细菌和绿色细菌为主,一般在水产养殖中多用红螺旋菌科菌种.由于受到环境条件差异化的影响,光合细菌在生长过程中其营养类型也存在着明显的差异.但绝大多数光合细菌能够将有机物作为光合作用的供氢体以及碳源,并将硫化物等作为电子供体,因此其可以广泛存在于自然界中,并对净化和处理水环境等产生积极的作用.

2 光合细菌对水产养殖水质以及水生生物的影响作用

（1）影响养殖水COD及氨氮.COD是估算水体中有机物总量的一项重要因子.对于水产养殖而言,有机物质的具体含量会直接影响水产养殖的水质以及水生生物.研究人员通过随机选择4个规格和养殖条件完全相同的水族箱,将其中3个水族箱作为试验组,并按照养殖水的0.25%、0.5%和1%,以每15天一次的频率将光合细菌投放其中.通过加热棒使水温始终维持在20~25℃之间,并定期对水族箱进行充氧和换水,使得水族箱中的鲤鱼能够正常生长.经过2个月的试验,发现一定量的光合细菌可以降低养殖水中的COD含量,COD的降幅非常小.但是加入光合细菌的养殖水其氨氮浓度出现了明显变化.在未加入光合细菌前,每一组养殖水的氨氮浓度基本相同,但在加入后水中氨氮浓度较之前出现了明显的下降,最大降幅达到了63%.并且在加入光合细菌的第9天,养殖水中氨氮浓度降至最低.随着鱼类的不断生长,水中其排泄物越来越多,在光合细菌质量分数为0.25%的水族箱中,养殖水的氨氮浓度出现了持续上升的情况.随后试验人员通过再次向养殖水中加入适量光合细菌,养殖水氨氮浓度开始逐渐下降.可见只有在保障光合细菌浓度一定的情况下,才能够有效降低养殖水中的氨氮浓度.

（2）影响养殖水DO与pH.通过定期向水族箱中充氧以保障鲤鱼的正常生长,因此每一组养殖水中溶解氧指标均控制在相应范围之中.试验结果显示,对照组养殖水DO值大约为6.3&plun;0.2mg/L,光合细菌质量分数为0.5%和1%的养殖水中,其DO值大约为6.7&plun;0.2mg/L.由于养殖水中浮游植物和生物量越来越多,因此一定程度上光合细菌能够影响养殖水DO值.当在养殖水中加入一定量的光合细菌后,养殖水的pH值基本保持在6.5~8的范围内.随着水中有机物数量的增加,养殖水pH值也会呈现出下降趋势.

（3）影响养殖水中浮游植物.在敖礼林（2010）的研究中,将硅藻与绿藻在养殖水中的藻类占比控制在80%左右,其余为蓝藻等杂藻.在试验过程中对水色变化进行认真观察,并以10天为间隔定期,分析水体中的藻类数量和具体组分,试验结果显示,对照池中养殖水的颜色大多为暗绿色或翠绿色,并且在池边周围经常会有浮膜,水中也会有大量水绵出现[2].光合细菌质量分数为0.25%试验组,水色多为光绿色和浅黄绿色,偶尔会出现暗绿色,其稳定性和变化规律性相对较差.而光合细菌质量分数为0.5%和1%试验组,水色变化明显更加稳定,并且大多呈现为清新的黄绿色和浅褐色,与养殖水水质相关要求相符.经过1个月的试验后,该组养殖水中的浮游藻类占比超过了26%.

（4）影响养殖水中细菌类群.有研究显示,光合细菌能够有效增加养殖水中菌群的多样性.通过对加入光合细菌前后的养殖水中细菌类群进行比较,发现在加入一定量光合细菌后,养殖水中对水产养殖会产生不利影响的弧菌数量至少下降了20%,最多时下降约23.5%,而气单胞菌的降幅也将近34%.与此同时,研究人员通过对加入光合细菌的养殖水进行优势菌检测,发现在未加入光合细菌时,养殖水中只有6个属的优势菌,但是在加入光合细菌后,养殖水中的优势菌共有7个属.

参考文献：

[1]冯亚利.海洋光合细菌在水产养殖中的应用基础研究[D].哈尔滨工业大学,2017.

[2]敖礼林.光合细菌在水产养殖上的高效应用及注意事项[J].渔业致富指南,2010(06):31-32.

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