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由茶叶看行业：监管化肥农药从厂家人手
2018全国中,全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心接受采访表示,有关部门应对茶叶等食品制造企业进行严管,提高市场准入门槛,同时当地政府要做好规划,形成企业、政府、农民三方联动,使茶园等农耕生态向绿色可持续发展,提高食品安全质量.
去年国家食药监局开始对茶园的茶叶密集性开展监管,对此何一心表示赞同：“食品企业就应该严管,不是随便哪一家都可以成立茶叶企业的,不是一放开什么都放开,因为你一旦都放开,这种无续发展必然产生粗枝滥造的茶叶产品,一旦这些东西在市场流通,就会给老百姓带来危害.我觉得在食品生产方面,国家应提高市场准入门槛.”
何一心进一步称,食品企业应严管才能保住源头,不至于出现问题,修复生态的茶园比普通茶园其产量约降低15%,相当于100斤会减少15斤,但茶叶品质将提高20%,“按照现在人工那么贵,我产量少了,我做的工也少,茶叶品质提升后我卖的价钱贵了,这样我不仅钱赚了,还修复了青山绿水,空气也好了.”
“目前我们已建立了茶叶追溯体系,记录着农民种茶地点、茶叶品种、栽培及施肥时间、喷药时间等记录.”何一心说.
关于日前农业部副部长韩长赋在“部长通道”上谈到国内化肥农药的监管问題,何一心表示,一家一户很难监控,最有效的办法就是控制化肥农药生产厂家,不让有剧毒的农药流通进市场,“可以建立一个合作社,或者由大企业来统筹签订合同,降低成本,让农民得到更多实惠.所以政府必须有序地组织这些,不是有序地放开一家一户干,那样会出现问题.”
“茶叶品质过关了,茶叶跟着卖贵了,收益自然也就上去了.”何一心表示,当地政府应该有序地引导农民恢复农业种植生态,绿色可持续发展生产,“很多地方不能够‘-5I切’,不能用一个政策来涵盖所有地区.我讲一个事情．3月12日是植树节,可这个时间如果在我们那里去种树,种下来的树30%会死掉.
何一心说：“我们采茶叶经常在夏天,师傅也好除草、采摘,如果有大树在茶园里,工人师傅们能在阴凉处休息,他们身心喜悦,坐在树下喝喝茶、喝喝水,一天工作不至于那么累.所以生态好了,一切就都好了.如果在茶园里套种茶树,虽然付出植树成本,收获的却是笑脸.”
怎样修复绿水青山？怎样防止病虫害？怎样防止农残食品进入市场？何一心表示,政府要做好规划,形成企业、政府、农民三方联动,“因为只有社会联动起来,才能有效改变自然生态向绿色健康发展,提高食品质量.这片土地给了我们财富,我们没有理由让财富被破坏掉,我们要把这片土地修复得更加美丽,为子孙后代留下来了一片美丽家园.”
（杨光）
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