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青贮玉米栽培技术
孙睿
（新疆农业职业技术学院,新疆昌吉831100）
摘 要：青贮玉米是非常优质的饲料粮食,做好对其栽培技术的分析,对于提高青贮玉米的产量具有重要意义.文章先分析了青贮玉米的优点,之后对青贮玉米的栽培技术进行分析,希望能够为青贮玉米栽培技术的发展与推广提供支持.
关键词：青贮玉米；栽培技术；产量
中图分类号：S513 文献标识码：A DOI 编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.10.011
青贮玉米是目前最优质的饲料类粮食作物,因具有适口性好、消化率高、易贮存、可净化饲料等多种优势,成为了国内畜牧业最受关注的畜牧粮食作物.为了能够更好地发挥出青贮玉米的优势与特点,做好对栽培技术要点的分析至关重要.
1 青贮玉米的优点
1.1 保持饲料营养物质不流失
通常情况下,玉米饲料在成熟、晾干之后,营养价值会比青绿时期下降30%~50%左右,这会大大降低饲料的价值,进而对农户的效益产生直接影响.但青贮处理之后,包括蛋白质、维生素等各种营养成分的损失度会有所降低,这在很大程度上保证了玉米的价值,也为农户的经济效益提供了基础保障.
1.2 适口性好袁消化率高
经过青贮后的玉米,不仅营养留存性好,而且水分也会有所保存,这使得贮存的玉米也能够保持鲜嫩多汁的口感,提高其适口性.另外在微生物的作用下,玉米会产生大量的乳酸,在很大程度上提高了玉米饲料的消化率.
1.3 容易贮存袁全年供应
在对玉米进行青贮过程中,会因为发酵而产生大量的乳酸,这种乳酸不仅能够促进家畜消化,同时还抑制了腐败菌的滋生,为青贮饲料的长时间保存提供了重要支持.通常情况下,青贮玉米贮藏时间比普通玉米饲料的贮藏时间要长,一般可达到2～3 年.
1.4 净化饲料袁保护环境
在对玉米进行青贮过程中,发酵产生的乳酸还能够杀死青饲料中的病菌、虫卵,破坏杂草种子的再生能力,从而减少对畜、禽和农作物的危害.另外玉米秸秆青贮可减少焚烧秸秆对环境造成的污染,在提高作物产量的同时,也为环境保护做出了贡献.
2 青贮玉米的栽培技术要点
2.1 品种选择
品种的恰当选择是提高产量的首要因素,在青贮玉米栽培技术要点当中,要将品种选择放在首要位置.在选择青贮玉米品种时,农户一方面要结合当地气候条件、土壤质量等多种因素进行品种的选择.另一方面要听取当地农业部门的建议,选择质量好的青贮玉米种子,确保青贮玉米在栽种后,能够达到抗倒伏、耐密植、叶面积持续期长、灌浆期长、抗病害强的效果,为高产量、高质量打下良好的基础.目前,青贮玉米主要有分蘖多穗性和单杆大穗型两种,其中分蘖多穗型具有较多果穗,而单杆大穗型则果穗较大,两个品种各有优势,需要农户根据需求来予以恰当选择.
2.2 播种时间
在青贮玉米栽培过程中,选择恰当的播种时间,也会对青贮玉米的产量产生关键性影响,因此选择适宜的播种时间非常重要.青贮玉米的播种时间要根据当地空气温度、土壤温度、积温来进行选择.通常情况下,建议在日均气温为12℃~15℃时播种,避免温度较低而引起种子染菌腐烂,同时还要避免温度过高,影响“蹲苗”效果.在进行青贮玉米播种前,可以用药物对种子进行浸泡,以达到防治地下害虫的目的.如果种子本身具有包衣,则不应浸种.
2.3 栽植密度
青贮玉米因对其籽粒的要求不高,因此可以适当的加大栽植密度,进而提高单位面积产量.需要注意的是,在对青贮玉米栽植密度选择方面不可盲目,而是要充分分析当地气候、土地地质等多方因素.避免盲目的增加栽植密度,而导致田间气候质量下降,影响到青贮玉米个体发育,最终导致产量下降的问题出现.目前,常见的加大青贮玉米栽植密度的方法主要有宽行改窄行、加大播种量、选择好种子和及时补苗等方式.
2.4 中耕除草
中耕除草可以疏松土壤、增加土壤通气性,促进青贮玉米根系的发育,并减少杂草与玉米苗之间的养分争夺行为.青贮玉米的中耕除草策略为定期与不定期结合模式.其中定期是指玉米苗高度达到15 厘米、30 厘米时必须要进行两次除草,而不定期是指玉米苗高度达到30 厘米以后,只要出现杂草就要及时清理.
2.5 成熟采收
在对青贮玉米进行成熟采收时,也需要农户予以精心控制,因为如果采收不科学,很有可能会对青贮玉米的贮存质量产生影响.在这一环节当中,要做到适时、适度、适当.适时是指选择一个最佳的采收时期,以保证其质量和产量,建议在腊熟期进行采收,因为此时玉米养分的含量相对最高.适度是指采收时操作的适度性.以留茬为例,留茬过高会影响青贮产量,留茬过低则较容易夹带泥土,进而引起泥土中病菌对青贮玉米的贮藏带来影响.适当是指采收要做到各方面工作之间的相互配合,以保证其恰当性,例如收割与粉碎要相互协调、收割期要与加工期同步等.
3 结语
综上所述,对青贮玉米栽培技术要点的分析与研究,能够为提升产量、促进经济收益带来重要支持.在实际工作中,为了保证青贮玉米栽培技术应用的科学性,必须要做好对其各个栽培技术环节的把控,保证栽培技术能够发挥出实际作用,为青贮玉米产量、质量的提升提供最有力的支持.
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