关于妇科疾病类开题报告范文跟云无心：蔓越莓预防妇科疾病？别逗了！有关毕业论文提纲范文-毕业论文网

本论文为您写妇科疾病毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。

云无心：蔓越莓预防妇科疾病？别逗了！

很多人都喜欢追逐『神奇的食物』,蔓越莓就是颇具号召力的一种.蔓越莓果、蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓胶囊……让人眼花缭乱.传说的功能也很丰富,尤其是『预防妇科疾病』,对时尚女性们极具号召力.

文·云无心食品工程博士,『吃的真相』作者

蔓越莓与尿路感染

蔓越莓原产于北美,是一种常绿矮灌木所结的浆果.它是北美人民传统的“药食同源”产品,用于一些食品中,也用于治疗多种症状,其中最有名的当属防治尿路感染.尿路感染是由细菌引起的,最早有医生解释蔓越莓的作用,说是它可以把尿的酸度降低到足以杀灭细菌的程度(pH值越低,意味着酸性越强).这一解释曾经被很多人接受,但显然很可疑：尿来源于所有的饮食,要靠蔓越莓把它的酸度降到能杀菌,似乎实在太想当然了一些.

后来又有了一些研究,认为蔓越莓可以阻止细菌在尿道的细胞上附着,细菌不能附着,自然也就难以导致感染.这个解释有一些研究结果支持,在很长的时间内,一些专业机构和专业人士也推荐蔓越莓产品作为预防尿路感染的“食疗方案”.不过这些推荐也特别说明：蔓越莓只能帮助预防,而无助于治疗.如果已经被感染,说明细菌已经附着,蔓越莓对此就无能为力了.这种推荐是基于“反正它是水果,虽然有效的证据不足,但至少无害”的思路.虽然这种思路足以说服许多消费者,但科学家们还是在不停地收集证据,想搞清蔓越莓到底能否预防尿路感染.

有一个著名的循证医学资料库,叫做考克兰图书馆(Cochrane Library),每隔几年就会发表一篇综述,收集、整理和总结各种来源的蔓越莓与尿路感染的科学研究.以前的综述显示,蔓越莓可能降低尿路感染症状,尤其是对反复发作的女性.最新的一篇发表于2012年,一共收集了24项人体研究(比以前增加了14项),参与人数多达4473人.汇总这些数据,结论是：与安慰剂、水或者其他处理方法相比,蔓越莓产品不能减少尿路感染的发生.而且,即使是针对特定人群,比如老人、孕妇、尿路感染多发的女性或者儿童、癌症病人等,蔓越莓产品也没有显示出有效.曾经有开发蔓越莓产品的公司,也收集了一些研究文献,向欧洲食品安全局(EFSA)申请“蔓越莓胶囊预防尿路感染”的功能宣称.EFSA的专家组审查之后,结论是这些文献都不能证明该结论,从而拒绝了这一申请.

蔓越莓的营养价值

当然,作为一种水果,蔓越莓并没有什么大问题.跟许多水果一样,它也含有较多维生素C和原花青素,也算得上一种健康食品.不过需要注意,它富含水杨酸,跟阿司匹林的成分乙酰水杨酸具有类似的结构和功效.如果对阿司匹林过敏,就需要格外小心.

此外,蔓越莓本身并不好吃,又酸又涩.在用蔓越莓汁进行的研究中,很多志愿者受不了它的味道而提前退出了试验.商品化的蔓越莓汁或者复合蔓越莓汁,往往通过调味来改善风味.至于加了什么,就需要仔细看看产品标签了,如果添加了很多糖,那么甚至都不能算作是健康饮料了.

妇科疾病论文范文结:

关于本文可作为妇科疾病方面的大学硕士与本科毕业论文妇科疾病论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。