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肇东市奶业产业化的现状与展望
摘 要：根据黑龙江省肇东市的地理、资源、人文优势,大力发展奶牛并形成一定的产业链条.畜牧业生产已占农村经济的半壁江山,其中奶业是畜牧业的领先产业,奶牛产业一直健康有序的发展,但受国内、外大环境的影响,几经波折初步形成了“种养加”一体化格局.
关键词：奶牛；产业化；展望
中图分类号：F326.3
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2017)05-0013-01
1 肇东市发展奶业的现状
畜牧业撑起农村经济半壁江山,成为农民致富增收的主渠道.肇东市奶牛存栏、鲜奶总产量、肉牛、生猪、蛋肉鸡饲养量、畜牧业产值和占农业总产值的比重较大,直接从事畜牧业生产人数较多,人均畜牧业纯收入比较早前有较大幅度增加,基本撑起农村经济的半壁江山,成为农民致富增收的主要来源.
畜牧产业承载能力日益增强,产业化发展格局基本确立.历经多年发展,肇东市畜牧产业规模不断攀升,成为招商引资的重要资源和招牌.先后招引伊利、正邦、大庄园、宝迪、成达等12个投资超过5000万元涉牧龙头加工企业入驻肇东市.以龙头企业为牵动,形成了乳品、饮品、生猪、肉牛、蛋肉鸡五大产业链条,畜牧产业对经济总量和财政收入的贡献份额大幅提升,畜牧产业化已成为肇东市现代农业发展的新亮点和新动力.
养殖规模和标准全面提升,畜牧产业正在转型升级.引导大企业、大集团从打造全产业链竞争优势出发,大力投资建设核心产业基地,大型奶牛饲养牧场竞相催生,伊利投资4.4亿元建设长青万头牧场1处和千头牧场2处,计划再建5处大规模奶牛场,目前陆续开工；正在加速推进规模型养殖场的建设.
2 肇东市发展奶牛“种养加”一体化的难点
一是受大环境影响和制约.由于受国外廉价奶粉倾销的冲击,乳品加工企业盈利空间狭窄,反哺奶源基地能力弱化,2008年以前,企业每年都为基地投放周转金4000万元,扶持奶农、奶站资金达7000万元左右,而现在企业对基地发展没有任何扶持；随着食品准入制度的施行,国家和企业对生鲜乳质量安全的要求越来越高,行业管理逐步走向法治化、集约化、规范化,奶牛养殖的门槛越来越高,但绝大多数养牛户仍不能从根本上解决分散养殖、设施简陋、卫生条件差、监控困难、集中收奶难等问题；加之现阶段养殖业其他产品高、周期短、见效快,很多养牛户被迫离场,卖牛改行.
二是资金扶持力度不够.向规模化发展的大场、大户倾斜的资金十分紧张,有建场的资金没购牛的资金,很难再扩大生产规模.金融部门对奶牛产业没有贷款支持,发展规模化养殖资金缺口在1亿元左右.
三是基地转型带来冲击.目前,龙头企业把主要精力投放在规模化牧场和自建牧场上,不再增设奶站；同时,企业又对1.5吨以下的奶站实行关停,奶站数量已由原来的200个减少到24个,造成2万吨奶源流失；外购牛数量明显减少,很多散养户由于无法交奶被迫卖牛.
3 对策和建议
研究制定发展规划,科学指导奶牛业健康发展.尽快制定完善现代奶牛业五年、十年等中长期发展规划,明确各发展阶段的目标任务,发展的方式途径,推动现代奶牛业实现健康可持续发展.推进标准化规模养殖,加快发展方式重大转变.发展规模化、集约化、专业化养殖是实现现代牧业的主导力量,是现代牧业发展的必然选择.一要建设一批企业化大型规模养殖牧场.要以龙头企业为载体,以牧业招商为突破口,以重大项目建设为核心,积极谋划发展一大批存栏奶牛2000头以上的畜牧产业项目.二要建设一批区域性生态养殖小区.要大力推进生态健康养殖,按照同区域集中、同品种聚合、同产业壮大的原则,组织引导各乡镇,以村为单位,建设一批集中规模小区.实现散养户向小区集中,粪便集中进行生态化利用,实现人畜分离,加快治理畜禽养殖污染,推进新农村建设.三要建设一批有较高科技含量的家庭牧场.对原有规模、有基础、有养殖经验的养殖大户,采取给政策、给技术、给信息、给资金等有效措施,扶持发展,捆绑升级,让养殖大户迅速壮大,让家庭牧场成批涌现,使家庭牧场成为农民增收致富的“新引擎”.四要组建一批奶牛养殖专业化合作组织.对一些暂不具备家庭牧场转型条件的散户,按照“民办、民有、民受益”原则,组建畜牧养殖专业合作社,实现统一品种、统一技术服务、统一饲喂规程、统一市场销售,提升养殖规模和水平,增强整体抵御市场能力.
加大政策扶持力度,激发畜牧业发展活力.一要全力给予政策支持.在养殖用地、信贷、治污、科技信息、配套设施等方面给予特殊化扶持,促进养殖户扩大规模,提高档次和水平.二要全力开展畜牧招商.大力开展牧业招商,对引进畜牧龙头企业和规模化养殖牧场,按招商引资政策对待.对畜牧业发展突出的乡村和产业带头人予以重奖.三要全力解决瓶颈制约.要积极构建加工企业、金融机构、担保公司、保险公司、养殖农户、专合组织等“六方联动”机制,解决贷款难、保险难、销售难等问题,共同抗御市场风险和疫病风险.
发展论文范文结:
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