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民国，那时的文人
郁达夫办酒厂
在2 0 世纪日本帝国主义推行所谓“东亚共荣圈”计划、大举入侵亚洲国家的时候,郁达夫曾避难于印尼苏门答腊,还在那里办过一家酒厂.据刘保昌先生所著的《郁达夫传》中记述,作为一介书生出身的郁达夫,在那样动荡不安的年代,短时间“下海”成为酒厂老板,还把买卖做得很不错,不仅让自己生存下来,而且重新成家立业.我想,这不能不让人佩服他身上那种特有的适应能力和经营才能了.
作为文学家的郁达夫是人所熟知的.他曾留学日本十年,饱受民族歧视的屈辱,20世纪20年代,发表描写留日学生生活的自叙体小说《沉沦》,蜚声文坛.大凡读过他作品的人都有体会,“自我暴露”“忧郁抒情”是其创作的两大特点.著名文学家、史学家郭沫若曾这样评价他：“达夫为人坦率得可以惊人.”他可把自己的喜怒哀乐、爱憎态度、荣辱感受、念头、自私打算,甚至是性欲苦闷不加掩饰地奉献给自己的读者,其自我暴露的做法仿佛成了一种病态,而对青年来说,正好像是一股春风,立即吹醒了他们的心,觉得他正是自己要找的朋友.我想,也许正是这样,他的第一部小说集《沉沦》出版后,很快受到许多青年读者的热捧,成为名噪一时的文化明星.
1 9 3 7 年, 郁达夫的命运发生重大转变.他先是到武汉配合郭沫若主持第三厅的工作,随后进入新加坡《星洲日报》进行抗战宣传.在这期间,残酷的战争让他在富阳的家业毁于一旦,70多岁的母亲为躲避战乱饿死于山间,长兄郁曼陀在上海惨遭汉奸特务的杀害,爱妻王映霞也因战争离他而去,就连3万多册心爱的藏书也在战火中丢失.接二连三的不幸,让他改变了自己的创作风格,转为大量的政论写作.其中最有影响的作品恐怕是对日本友人新居格的公开回信.他是对新居格在两国交战之际对他的牵挂表示感谢,接着介绍了战争给他家带来的一系列灾难,最后表明了中国必胜的信心.郁达夫在回信中这样说：“我们的老百姓,都因这一战争的结果,大大地进步了.他们知道了要团结.他们知道了要艰苦卓绝,忍耐到底.他们都有了‘任何牺牲,也在所不惜的决心.他们都把国家的危难认作了自己的责任……民族中间的渣滓,已被浪淘尽了.”
随着战争的进一步蔓延,郁达夫被迫弃文从商,走上了办厂经商之路.1942年新加坡沦陷,为避开日本侵略军的烧杀抢掠,郁达夫一行逃离美丽的狮城,辗转进入印尼苏门答腊的一个小镇.缘于生计所迫,郁达夫改名易姓为赵廉,向当地华侨募集4 0 0盾资金,办起了“赵豫记”酒厂.这对郁达夫来说,無疑是一场考验,成功则可生存立足,否则连糊口度日都成问题.真是天无绝人之路,幸遇当地华侨许乃昌的帮助,他终于酿造出两种白酒,即“双清”和“初恋”两个品牌在市场销售,且卖得很好.从此,他重新成家立业,续娶广东华侨陈莲有为妻,再生一男一女,家有盈余.据他1945年所立的遗嘱记载：“统计目前,存两万余盾；家中财产,值三万余盾.’丹戎宝有住宅草舍一及地一方,长百二十五米达,共一万四千余盾.”“纸厂及‘齐家坡股款等,因未定,故不算.”可见,此时郁达夫也可算家境不错了.
常言道“ 百无一用是书生”,但郁达夫却在一个人生地不熟的地方白手起家,把酒厂办得如此成功,他凭借的是什么？认真分析起来,恐怕有这么几个原因：一是华侨的倾情帮助.在那抗日救国的年代,海外华侨团结一心,众志成城,相互关心、相互帮助蔚然成风,酒厂经营无论资金上还是技术上都得到了当地华侨的支持.这是他成功的首要因素.二是自身的能力素质.郁达夫在日本帝国大学留学时学的是经济,曾获得经济学学士学位.这些知识对他的经营无疑有帮助.特别是郁达夫有着极强的语言能力,懂日语、德语、英语、法语等多种语言,到苏门答腊后,他很快就学会了马来语,这无疑为他与当地居民进行交流、向外推销产品提供了方便.三是适合的产业行当.经营酒厂,销售是关键.郁达夫是一个嗜酒如命的人,颇懂酒文化,因此品酒、谈酒、销酒肯定都是好手.我想,这也许是他成功的不可忽视的因素.
遗憾的是, 好景不长.尽管他隐姓埋名,妻子陈莲有也改名为何丽有,最终日本宪兵还是通过间谍机构查清了这个“赵豫记”酒厂老板的真实身份.尤其致命的是,郁达夫曾经被拉去担任过日本宪兵的翻译.在日本帝国主义宣布投降不久,日本宪兵担心郁达夫泄露他们的秘密,奉命对这类可能带来“舆论麻烦”的人物一网打尽.因此,郁达夫于1945年8月29日惨遭日本宪兵秘密杀害.这样,尽管他早已安排同伴们秘密回国,但自己却再也无法生还朝思暮想的祖国了.
胡适的一枚“止酒戒”
1930年12月,按中国“男做进,女做满”的传统习惯,是胡适的四十大寿.一些好酒的朋友带上好酒、写好贺辞,一心要让胡适好好喝上几杯.一直不愿丈夫多喝酒的江冬秀也早有预料,于是有备而去,带上她特制的一枚戒指赴会.当朋友们一味为胡适斟酒时,她忽然上前向丈夫胡适送寿礼,并请钱玄同作为“证人”.胡适接过小小的礼盒打开一看,是一枚金灿灿的刻有“止酒”二字的戒指.在一旁敬酒的朋友看到后,不得不就此罢休.似乎文人大都是好喝几杯酒的,胡适也不例外.他虽酒量不大,但很喜欢酒.朋友相聚一起,兴致一来,便不乏喝醉的时候.据江勇振在《舍我其谁：胡适》中记述,胡适年轻时,在上海曾有过“荒唐”的日子,与朋友一起喝酒、、看戏、逛青楼,不仅因喝酒喝醉打了被关进了监狱,而且也有过喝酒喝得差一点醉死的记录.梁实秋在《胡适先生二三事》中讲述了这样一件事：胡适的一位朋友结婚,请他做证婚人,他感到很高兴.礼毕入席,酒兴已来的他,便要与朋友痛痛快快地喝几杯,不料酒过一巡便听说没酒了.他随即大呼拿酒来,服务员因新娘是一位“节酒会”的成员而感到为难.胡适便掏出一元现洋摆在桌上说：“不关新娘新郎的事,我们几个朋友今天高兴,赶快拿酒来！”他的这一举动,无疑弄得场面十分尴尬,服务员只好连忙送酒上桌.由此不难看出当年胡适对酒的喜好.据说,这一好酒的习性真正得以控制,是他在美国留学期间,并一度做到了滴酒不沾.
胡适喝酒大都是在与朋友相聚的时候.石原皋在《闲话胡适》一书中,就曾这样叙说胡适从美国学成归来后的喝酒情况：“在北京时,他平常不喝酒,遇到请客稍喝数杯.”事实上,随着名声的日隆、朋友的骤增,他常常是饭局连连,应接不暇,加上中国人大都有爱敬酒的习惯,他也就不时出现喝醉的情况.梁实秋就曾这样回忆说：“胡先生交游广、应酬多,几乎天天有人邀饮,家里可以无需开伙.”那些年,北京有名的饭店他大都去过,有时一餐还要吃上五六处,轮番跑场,忙得不亦乐乎.史沫莱特1930年致信胡适,还曾这样嘲讽他：“我注意到你们这个时代的圣人成天吃喝.吃喝会影响体形,体形会影响脑袋.脑满肠肥的圣人对中国一点用处也没有.请注意！宴席不断的圣人请注意！我一点都不觉得你是一个圣人.我在此处用这个字眼是嘲讽的意思.你的圣气一点都感动不了我.我把你留在我这里的上衣穿起来,发现那颈圈是超大号的了（意思是说胡适得了肥胖大头症）.”她在信中这样说,也许包含了两人价值取向的异同,但也说明胡适当时应酬是很多的.
据江勇振的研究, 胡适也并非完全只是“遇到请客稍喝数杯”,也有过独饮、闷饮的情况.1925年徐志摩去欧洲时,托胡适照顾陆小曼.其间,恰是胡适与江冬秀为了他与曹诚英的恋情弄得关系最为紧张的时候,闹得很不愉快.在这段时间里,胡适不仅单独一人喝闷酒,而且还与江冬秀赌气互相斗饮,有时醉得一塌糊涂.陆小曼曾专门致信胡适,劝他说：“别太认真,人生苦短,及时行乐吧.最重要的,我求求你为了你自己,不要再喝了,就答应我这一件事,好吗？”江冬秀的大姐江润生在给胡适的信中就把此事说得更清楚,她说：“今晚接到二十九给我的信,读悉之下,我都知道了.我已经也有一信与我妹妹,内容是说我们思念她,接她南来住些时日……恐她又与你搀扰.这炎热天气你们俩生气喝上20碗酒未免有害卫生,至于身体关系尤大,大凡夏令天气,人的肺叶是开着的,你喝这么多酒如何受得住.”从以上两封信不难猜测,那段时光,胡适恐怕是经常在喝闷酒,而且量还相当大.
对于胡适的好酒习性,亲戚朋友都尤为担心.事实上,此时的胡适已经患上了胃痛、痔疮等多种疾病,显然与长期的喝酒有关系.特别是痔疮,每月要发两三次,把他折磨得好难受的.为了他的健康,大家都纷纷劝他少喝酒.1930年11月,丁文江就连续两次致信胡适,劝他戒酒.丁文江的第二封信写得很有意思,全文不长,不妨抄录如下：“前天的信想必不久可以收到了.今晚看《宛陵集》,其中有题云《樊推官劝予止酒》,特抄寄给你看看：少年好饮酒,饮酒人少过.今既齿发衰,好饮饮不多.每饮辄呕泄,安得六腑和？朝醒头不举,屋室如盘涡.取乐反得病,卫生理则那！予欲以此止,但畏人讥诃.樊子亦能劝,苦口无所阿.乃知止为是,不止将何如？劝你不要畏人讥诃,毅然止酒.”这信一月后便是胡适的四十大寿,江冬秀送与丈夫“止酒戒”,不知是看到此信后受到的启发,还是她的独创.总之,不能不说是别出心裁、用心良苦.
不过, 从尔后一段时间来看,无论是丁文江抄的“止酒诗”,还是江冬秀送的“止酒戒”,并没有真正起到止酒的作用.尽管也有过像访问青岛大学时,以戒指为挡箭牌,一点酒也没喝的情况,但从总体上来说效果不很理想.由此我想,止酒这个问题并非这么容易,恐怕今天也仍然如此：一是与社会环境有关系,大的环境不改变,大多数人的止酒可能只是一句空话；二是与自身的毅力有关系,自身没下决心,别人的努力是没有多大作用的.
摘自《中外书摘》
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