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蚂蚁产品开发利用现状与进展
摘 要：蚂蚁体内拥有丰富的蛋白质及多种氨基酸,均为人体所必需.通过查阅大量文献资料可以得知,蚂蚁的药理作用对人体的中枢神经系统、免疫系统、内分泌系统和寿命及体力等多方面有一定的影响.本文通过对蚂蚁产品的开发利用现状进行综述,为今后蚂蚁药用价值研究提供理论依据.
关键词：蚂蚁；产品开发；现状
中图分类号：Q969.9 文献标识码：A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.17.029
蚂蚁是地球上分布最普遍、数目和种类最多的昆虫,目前,世界上蚂蚁约有260 属,15000 多种.《本草纲目》中记载有蚂蚁用于治疗疾病的用法,在辞书《尔雅》中也有详细的叙述.蚂蚁拥有很高的药用价值,被称为微型动物营养宝库和天然药物加工厂,既能健身又能治病,很适合作为一种新的药用资源开发利用.近年来,美国、德国等一些发达国家也逐步加大对蚂蚁药用价值的研究,通过试验证明,蚂蚁含有甾族类、三萜类化合物、近似肾上腺素皮质激素样物质及多种生物碱等,而且已经研制出了治疗类风湿等疾病的药品.目前,市售的主要蚂蚁产品有以下几类：
1 蚂蚁粉类
以蚂蚁为原材料经烘干研磨成粉的一种保健食品,因其提取加工方法操作简便,目前,市售的蚂蚁粉类保健食品种类较多.通过查阅资料和市场调查可知,市售的蚂蚁粉类产品主要有：广西某厂生产的黑蚂蚁粉,由黑蚂蚁干粉碎制成,用于治疗类风湿性关节炎等效果较好；白山市某公司生产的红蚂蚁粉,采用长白山野生红蚂蚁经过传统生产工艺粉碎制成,用于治疗关节炎具有良好的效果.
2 蚂蚁酒类
药酒在中国历史非常悠久,选用蚂蚁与酒按照某种比例混合后使用,在疾病治疗和医疗保健方面具有独特的价值,深入开发和市场前景巨大.目前,市售的蚂蚁制品酒类有：蛟河市某酒厂生产的红蚂蚁酒（营养型）,由陈贮十二年之久的长白山野生红蚂蚁汁为辅料,配以纯粮高粱酒,精酿而成.主要功效为舒筋活血,养颜美容、抗衰老、提高机体免疫功能等；江西某公司生产的神力蚂蚁酒,主要原料为曲酒、拟黑多刺蚁、枸杞子、灵芝等名贵中药材,具有很好的保健效果,能够提高人体免疫调节能力；昆明某公司生产的云南特产野象谷野生蚂蚁酒,由紫米黄酒、野生食用蚂蚁提取液、野生松茸、野木瓜、茯苓、大枣、桂圆、蜂蜜等制成,能强精健体、补充能量、治疗风湿及关节疾病.此外,市售还有玛卡酒,清风酒,玄驹酒,蚂蚁补酒,蚁王酒,高氏健王酒,神蚌酒,宫廷蚁酒,复方蚂蚁酒等产品.
3 蚂蚁口服液类
口服液体制剂吸收快,发挥疗效时间短；口服液服用方便,还能减少药物刺激性,非常适合老年人和儿童服用.市售蚂蚁口服液产品主要有某公司生产的口服液,主要成分为拟黑多刺蚁,具有护肝、抗炎、平喘、解痉等药效；广西某公司生产的口服液,功效为抗风湿、强壮、改善神经衰弱、促智及抗衰老等；由湖南某公司依托湖南中医药大学的专家教授,结合中医“肝肾同源”的理论,经72 道工序科学萃取野生黑蚂蚁、深山灵芝等多种名贵中药精华精制而成的蚂蚁口服液,功效为补肝肾、强筋骨,适用于肝肾亏损,筋骨不坚；蚁陈固涩口服液,功效为益气补肾,固涩小便,适用于小便频数,遗尿,神疲乏力,畏寒肢冷等.
4 蚂蚁治疗药品类
以蚂蚁为主要原料药,开发的主要药品类有中药蚂蚁制剂,以蚂蚁为主药,辅以山甲、全虫、地龙、三七等经过复杂的生产工艺制作而成；蚂蚁乙肝宁,是用蚂蚁作为主药,用动物资源黄蔑、三七等药材做为辅料生产出的治疗乙肝的药物；广西某公司生产的双蚁祛湿通络胶囊,活血通络,祛风除湿,用于改善肝肾两亏、气血不足引起的痹证；由中国航空医学研究所（北京）生产的复方玄驹胶囊,主要成分和功效为野生黑蚁,能够增强免疫、强壮身体、去除疲劳等.
5 结语
通过对蚂蚁产品开发利用现状的综述可以发现,目前市场上出现的蚂蚁制品都是以整体入药,还不能明确具体是哪种成分起到治疗作用.随着现代科技的不断进步,在对蚂蚁成分进行深入研究的同时,对其药理作用的研究也应该更加深入,以加大对蚂蚁制品剂型的研究,使蚂蚁能够到更好的利用.
研究进展论文范文结:
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