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导致蛋鸡产异常蛋的因素与预防措施
摘 要：蛋鸡所产鸡蛋质量的好坏会直接关系到蛋鸡养殖的经济效益.实际生产中常出现蛋鸡产异常蛋的现象,引起这一现象发生的原因主要是鸡群的营养失调、应激、代谢障碍、疾病、饲养管理不当等,在养殖过程中要了解产异常蛋的原因并采取有效措施进行预防.
关键词：蛋鸡；异常蛋；因素；营养；环境应激；疾病；管理；预防措施
中图分类号：S8 31.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2017)04-0045-01
蛋鸡养殖的目的是生产出数量多且质量优的鸡蛋产品,从而获得最大的经济效益.在正常的情况下,蛋鸡产的鲜蛋的表面清洁光滑,蛋壳坚固完整,颜色均匀稳定,形体大小一致,相互碰撞后不易破裂,打开蛋壳后蛋黄完整饱满,蛋白稀稠分明,内无杂质.但是在实际的养殖生产中常出现蛋鸡产蛋异常的现象,使鸡蛋产品的质量下降,降低,减少了收入,使产蛋率受到影响,给蛋鸡养殖造成严重的经济损失.
1 导致蛋鸡产异常蛋的因素
营养因素.营养因素是引起蛋鸡产异常蛋的主要原因,蛋鸡在整个生命过程中对营养的需求量与需求种类是不同的,在产蛋期为了维持产蛋的需求其日粮的供给要满足蛋鸡的营养需要.其中蛋壳中的主要成分是钙、磷等,如果日粮中钙的供应量长期不足会导致蛋鸡体内的钙含量不足而产薄壳蛋,当骨骼中的钙不能再度调用时则会导致蛋鸡直接产无壳蛋；日粮中缺锌会造成蛋鸡产软壳蛋,另外,缺锌还会引起鸡体内碳酸酐酶活性降低,使蛋壳钙沉积不均匀而产沙皮蛋；磷的摄入水平会影响到蛋壳的韧度,当蛋壳在形成的过程缺乏有效磷时会导致蛋壳的韧性变差,脆性较大,抗破裂的强度降低,因此在蛋壳胶护膜形成前,蛋鸡受到外界一定程度的挤压碰撞或者子宫收缩性振荡时,就会形成裂纹蛋；当钙的摄入水平过高,而磷的量不足时会使蛋鸡产波皮蛋；皱纹蛋的形成多是由于日粮中缺铜引起的；另外,当日粮中的营养不协调时会使的发育不均衡,从而会加大产双黄蛋或者超大蛋的几率.
管理因素.在蛋鸡养殖过程中如果饲养管理不善会导致蛋鸡受到强烈的应激反应,从而影响蛋鸡的健康,如果发生在产蛋鸡则直接的表现为蛋鸡的产蛋量下降,产异常蛋的数量增加.如当产蛋鸡发生急性应激反应时就会使蛋在子宫内的停留时间延长,影响了下一枚蛋进入子宫内部形成蛋壳,从而产出无壳蛋；另外,如果饲养环境不适宜,会影响到蛋壳腺碳酸钙的沉积功能而使其产出薄壳蛋、软壳蛋或无壳蛋；当产蛋鸡的饲养管理不当,如光照不合理等,会使蛋鸡的发育不均衡,而产出双黄蛋或超大蛋；另外,蛋鸡在育成期不进行限饲,而使体况过肥,会导致内脂肪大量沉积,从而影响了排卵和产蛋,会产出血斑蛋或血壳蛋.
代谢障碍.营养不适宜、饲养管理不良、疾病等因素使蛋鸡出现代谢障碍,当发生与产蛋相关的代谢障碍时就会表现出产异常蛋的现象.如饲料中黄曲霉素超标会影响到蛋黄前体物的转运和卵泡的成熟；机体转动和吸收钙磷的机能发生障碍时会影响到蛋壳的形成.
疾病因素.当蛋鸡感染了细菌或者病毒后,如感染了大肠杆菌、沙门氏杆菌后,病原菌在蛋鸡的肠道内大量繁殖,从而使肠道吸收功能下降,从而导致钙严重不足.当蛋壳腺细胞受到病毒侵害后,会使蛋壳的形成受到障碍,会导致蛋鸡产薄壳蛋、软壳蛋或者无壳蛋；当蛋鸡的输卵管感染病毒后,其子宫部上皮细胞被破坏,会出现沙皮蛋、管形蛋；当输卵管感染发炎后,会导致蛋白形成的过程中会有少量的输卵管脱落黏膜混入而形成肉斑蛋.
2 预防措施
在蛋鸡养殖过程中为了避免和减少蛋鸡产异常蛋的数量要做好预防工作,在品种选择上要注意选择高产的蛋鸡品种,所选择的品种除了要有较高的生产性能,还要求遗传性能稳定、适应强、产蛋率高、饲料报酬率高.
给蛋鸡提供适宜的营养水平.根据蛋鸡的不同生长阶段和生理状态提供适宜的营养,要求日粮中的营养全面且配比均衡,尤其要注意日粮中粗蛋白质、钙、磷、维生素以及多种矿物质的供应,并且要求比例合适.要根据蛋鸡的实际产蛋量来及时的调整饲喂量和饲料配方,避免出现营养不良或者营养过剩的现象.饲料的质量要有保障,不饲喂发霉变质的饲料,根据季节变化及时的增减饲喂料量.
做好环境的调控工作.蛋鸡的饲养环境要求相对的稳定,以避免其受到严重的应激反应,在养殖过程中要减少对鸡群的惊吓,工作人员要固定,并且不得穿颜色鲜艳的衣服,不随便的让生人接近鸡群,并要防止飞鸟、走兽、老鼠进入鸡舍.保持好舍内适宜的温度、湿度、光照,合理的通风,排除引起蛋鸡发生啄癖的诱因.每天都要做好鸡舍卫生的清扫工作,并定期的消毒.要固定好光照时间和光照强度,不可随意的改变光照程序.
加强蛋鸡的饲养管理工作,控制好蛋鸡的体况,不宜过肥,也不宜过瘦.加强饲养人员的责任心,严格的按照工作程序以及技术要求进行操作,在捉鸡、放鸡时动作要尽量的轻,不可粗暴对待,以将应激降到最低的程度.
做好疾病的预防工作.及时的防治各种疾病,尤其是与生殖系统相关的疾病,做好相关疫苗的接种工作,但是要注意在产蛋期避免或者尽量的减少接种疫苗.
预防论文范文结:
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