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行动导向教学法在应用型本科采购管理课程中的应用
金燕波,刘岩
（长春大学管理学院,吉林 长春 130022）
［摘 要］行动导向教学法是应用于职业教育的一种教学方法,同时也适用于我国应用型本科教育.这种教学方法能够将理论教学与实践教学紧密地结合起来,有助于培养学生的综合职业能力.本文主要探讨行动导向教学法在应用型本科“采购管理”课程中的应用,在分析“采购管理”课程教学现状的基础上,结合“采购管理”课程体系的特点,举例阐述如何将行动导向教学法应用于“采购管理”课程教学过程中.
［关键词］采购管理行动导向教学法
应用型本科
［中图分类号］ G64［文献标识码］ A［文章编号］1005-5843(2016)12-0103-05
［DOI］10.13980/j.cnki.xdjykx.2016.12.021
［收稿日期］2016-06-21
［基金项目］长春大学校级课题“构建适应吉林省经济社会发展需求的现代物流人才培养模式研究——以长春大学为例”（课题编号：XJYB 14－12）.
［作者简介］金燕波（1973-）,女,吉林长春人,硕士,长春大学管理学院副教授；研究方向：物流管理、采购管理.刘岩（1979-）,女,吉林长春人,博士,长春大学管理学院讲师；研究方向：物流与供应链管理、高等教育.
应用型本科教育是把本科教育与职业教育相结合的一种新型教育模式.2014年6月,国务院召开了全国职业教育工作会议,颁布了《关于加快发展现代职业教育的决定》,明确提出要“引导一批普通本科高等学校向应用技术类高等学校转型,重点举职业教育”［1］.自从《关于加快发展现代职业教育的决定》颁布后,越来越多的高等院校将目标定位于应用型本科院校,定位的改变使得应用型本科教育的培养目标、培养模式和教学方法也面临着改革.应用型本科教育应更强调培养理论基础知识扎实、实践动手能力强、会学习、具有较强的职业素养和创新能力的高层次专业技术人才［2］.
随着我国物流业的迅猛发展,社会对物流人才的需求日益增加,越来越多具有扎实的理论基础知识,较强的动手能力、实践操作能力和创新能力的物流人才受到企业的欢迎和重视.这就要求各高校对应用型本科物流人才的培养突出实操性、创新性等特点.“采购管理”课程作为应用型本科物流管理专业的核心课程之一,本身就具有较强的实践性,而在传统的教学中,却更注重理论教学,忽视实践教学,这就偏离了应用型本科教育的宗旨.因此,如何改革传统的“采购管理”课程教学手段与教学方法,使“采购管理”课程教学符合应用型本科教育目标,是值得“采购管理”课程教学工作者们关注和思考的问题.本文尝试探索适合应用型本科“采购管理”课程教学的新方法——行动导向教学法.
一、行动导向教学法概述
行动导向教学法是当今社会职业教育中一种较先进的教育方法,起源于德国.在1998年德国联邦州长联席会议上,通过并颁布了学习领域方案,确定了“以行动为导向”的教学方法在职业学校教育改革中的基础地位［3］.行动导向教学法强调学生是学习的主体,通过学生自主学习、积极参与,培养学生的行动能力,使学生在 “动手”实践中掌握职业技能,习得专业知识,从而构建属于自己的经验和知识体系.行动导向教学法具有以下特征：
(一)注重学习情境的设置
职业教育以培养学生的职业行动能力为主,这就要求学生在校学习期间能处于一种与未来所从事的工作环境相一致的学习情境.行动导向教学法的应用,要求教师在教学过程中设置这种学习情境,或者由学生小组结合生活实际情景设置学习情境.学生置身于这种与实际工作或生活相关的学习情境中,通过个人自学、小组互助学习等行动来获得专业知识和技能,不断积累经验,为今后的工作打下更坚实的基础［4］.
（二）强调学习的行动性
行动导向教学法强调以学生为主体,通过学生独立学习或小组互助学习等方式完成教师布置的学习任务,即学生独立完成信息的获取,学习计划的制定、实施与评估工作；而教师只是学习任务的发布者,教学过程的组织者、协调者和评判者,通过教师的主导作用,引导学生“学会”学习,学会分析问题、解决问题,从而培养学生的动手能力、实践能力和创新能力.
(三)采用多种教学方法和技术
行动导向教学法不是仅限于某一种具体的教学方法,而是指由多种教学方法和教学技术所组成的教学体系.根据学习内容与目标的不同,大体分为三类：一是目标单一的知识传授与技能教学法,如四阶段教学法、六阶段教学法、谈话教学法；二是行为调整和心理训练教学方法,如角色扮演法和情境教学法；三是综合能力培养教学方法,如引导文教学法、项目教学法、头脑风暴法、张贴板及卡片展示教学法、案例教学法、思维导图法、项目与迁移教学法［5］.
二、“采购管理”课程教学现状
目前,在应用型本科“采购管理”课程教学过程中,大多数院校仍然采用传统的教学方法,以讲授理论知识为主,缺少实践教学,教学效果不理想.造成这种现象的主要原因有：
(一)教师理论基础雄厚,缺少实践经验
目前,应用型本科院校“采购管理”课程的教师大多数都是博士或硕士毕业后直接进入高校从事教学工作,理论基础扎实、雄厚,但缺少实践经验.“采购管理”课程要求相关任课教师具有丰富的采购实践经验,最好是有从事企业采购工作的经验,掌握企业采购知识,了解企业采购流程及采购谈判等技巧,而很多教师缺乏这些实战经验,使课堂教学只能以理论教学为主.
(二)教材编排上偏重理论知识,缺少实践内容
目前,市面上关于“采购管理”课程的教材很多,主要涉及两大类,即本科教材和高职高专教材.本科教材在内容上偏重于理论知识研究,而涉及到提高学生实际应用能力和创新能力方面的内容较少；高职高专教材多以实用性为主,但理论知识薄弱.这两类教材都不适合应用型本科“采购管理”课程的教学,使得应用型本科院校教师在教材选择上不得不选择以理论知识为主的教材,致使授课内容缺少实践性.
(三)教学手段与教学方法单一
目前,“采购管理”课程教学仍是以教师课堂讲授为主,教学内容上偏重理论知识,而无法使学生得到实践锻炼.虽然很多教师认识到了实践教学的重要性,在课堂上采用案例教学方法,但案例多数是从书本或网络上获取的,而不是从亲身参与的实践过程中总结出来的,案例缺少实践性和可操作性,对于学生的吸引力不大,对学生的实践能力和创新能力的培养意义也不大.
综上所述,“采购管理”课程的传统教学方法已经不适用于应用型本科院校,因此,必须对该课程教学进行改革,引进先进的教学方法.如行动导向教学法,使“采购管理”课程教学能把理论知识与实践有效结合,达到应用型本科人才的培养目标.
三、行动导向教学法在“采购管理”课程教学中的应用
从事多年的“采购管理”教学工作,经过对多种教学方法的对比研究,分析出行动导向教学法更适合于应用型本科“采购管理”课程,能更好地满足应用型本科人才的培养目标.笔者结合本校“采购管理”课程的特点与教学内容,阐述行动导向教学法在本课程教学过程中的具体应用.
(一)课程总体设计
本校的“采购管理”课程设置在第5学期,课时为44学时,课程体系设置如表1.
通过表1可以看出,“采购管理”课程教学要求学生在掌握相关理论知识的基础上,能把理论知识应用到实际的采购工作中去,做到“学以致用”.因此,在“采购管理”课程改革中采用行动导向教学法,就是让学生能够在“做中学”、“学中做”,使学生能够真正做到自主学习、动手实践,培养学生的职业能力与创新能力.
本门课程选取了本专业实习基地中的一家企业,与该企业的采购部门合作,把“采购管理”课程体系要求的教学内容与该企业的采购工作挂钩,采用行动导向教学法中的项目教学法、案例教学法、模拟教学法等多种方法完成“采购管理”课程的教学工作,具体教学内容设计如表2.
(二)课例的教学实施
表2列出了行动导向教学法在“采购管理”课程体系中的应用,在此,笔者以招标采购这节课为例,探讨行动导向教学法的实施过程.
《招标采购》这节课的重点教学内容是让学生掌握招标方式及招标过程,能够根据具体的招标项目制作招标书和投标书.为了达到教学要求,在《招标采购》这节课的教学中,主要应用模拟教学法在课堂上模拟整个招标过程,具体操作步骤如下：
1.任务发布.在进行招标采购模拟之前,教师要提前向学生发布任务.在发布任务时,教师要明确提出此次任务的内容、完成时间、目的,以及效果、考核方式等,并自制教学视频,让学生通过视频自主学习本节课所涉及到的主要知识点,做好知识储备和心理准备.
2.任务准备.学生接受任务后,就要着手进行准备工作.要把学生分成不同的小组,每个小组以5~7人为宜,构成招标单位和投标单位.1个小组为招标单位,负责招标及评标工作；剩余小组为投标单位,主要任务是完成各自投标书的制作并投标.在整个准备工作过程中,所有的准备工作由学生小组自行完成,教师只是起到引导和协调作用.
3.课堂展示.课堂展示环节主要是模拟公开开标及评标过程.学生小组通过PPT来展示各自的投标书内容,由评标小组当场对投标书进行评价,选出中标小组.
4.考核评价.整个招标过程模拟完成后,教师组织学生小组之间进行互评,提出小组意见和建议,并给出小组间的评价分数；然后由教师进行总结,肯定各小组方案的最优之处,并对存在的问题进行分析,结合各小组的表现给出教师的评价分数.
四、行动导向教学法在“采购管理”课程教学中的应用效果
我校12级物流管理专业“采购管理”课程采用了行动导向教学法,教学效果显著.具体表现在：
(一)教师教学方面
“采购管理”课程中采用行动导向教学法,不仅丰富了教学方法和手段,而且使任课教师受益匪浅,教师的教学水平不断提高.
1．采用多样化教学方法,教学效果明显.行动导向教学法包括案例教学法、情境教学法、项目教学法、头脑风暴教学法等,教师在教学过程中可以灵活运用多种教学方法,并使其有机结合.这改变了传统教学过程中的讲授式教学方法,活跃了课堂气氛,调动了学生的积极性和主动性,调节了学生的厌学情绪.
2.改变传统考核方式,考核更具科学性.传统考核方式一般是以期末试卷测试为主,平时成绩只占较小的比例.这种考核方式往往使某些平时上课不注意听讲的同学在期末通过集中突击学习就可以取得合格或相对优异的成绩.本校“采购管理”课程改革后,我们改变了原来成绩的考核比例,加大了过程考核.这种考核更注重对学生的平时课堂表现及课下自主学习能力的考核.通过考核方式的转变发现,学生更注重平时的学习,注重课上、课下知识的积累,期末考试前也没有同学进行临时的突击学习,知识掌握得更牢靠,考试成绩也明显提高.
3.教师的教学水平和实践技能得以提高.在行动导向教学过程中,教师不再是专业知识的讲授者,而更多地起到组织者、辅助者和协调者的作用.这就要求教师具有雄厚的理论知识,有项目规划、管理能力及丰富的实践经验,促使教师不断进行学习与深造,到社会及企业进行实践,完善自我,使教师的教学水平和实践技能得以大幅度提升.
(二)学生能力方面
“采购管理”课程采用行动导向教学法以来,不仅教师的教学水平得以提高,学生的职业能力也得到了显著提高.具体体现在：
1.自主学习能力.采用行动导向教学法,课堂上不再以讲授知识为主,而是以学生对问题的讨论及成果展示为主,知识学习转为课下完成,这就迫使学生从课堂上的“被动”学习转为课堂下的“主动”学习.在“采购管理”课程实施行动导向教学法后,学生纷纷表示“会学习”了,学生通过自主学习学会了利用网络、媒体等进行资料的查询,学会了采购表格的设计、计划和文件的制定、问题的分析等,重要的是学会了课前主动学习,学习能力明显提高.
2.动手实践能力.行动导向教学法在实施过程中注重真实模拟业务的操作与训练,把工作情境再现于课堂,学生通过角色扮演和实战演练不断提高自己的动手实践能力和专业素质.学生在学习完“采购管理”课程后的心得体会中提到,通过到社会和企业进行实地调查,以及课堂上模拟采购谈判、招标等过程,自己设计调查表、制作招投标文件等,使动手实践能力大大提高,锻炼了自我.
3.团队协作能力.行动导向教学法强调以小组方式进行学习,这就要求学生有较强的团队协作能力.在“采购管理”课程教学中, 5人为1组来完成团队学习.通过这种小组学习方法,学生们表示同学之间的关系更亲密了,他们在学习过程中学会了分工与合作,为今后工作中的团队协作打下了坚实的基础.
4.分析问题、解决问题的能力.行动导向教学法中的案例教学法、头脑风暴教学法等方法锻炼了学生分析问题、解决问题的能力.学生通过自己收集案例、分析案例及小组讨论、课堂讨论等形式,使自身解决问题的能力得以提升,在期末考试中,案例分析题的正确率达到85％以上,学生们表示会进行案例分析了,也学会了解决问题的方法.
五、结束语
行动导向教学法在“采购管理”课程中的应用对于应用型本科教学水平提高和学生职业能力的培养起到了积极作用.这种方法改变了传统以理论知识讲授为主的“填鸭式”教学模式,使学生能够在“学中做”、“做中学”,极大地激发了学生学习的自主性,既培养了学生的学习能力,又使得学生的动手能力、实践能力和创新能力得到了较大提升,为学生今后能够更好、更快地适应本职工作打下了坚实的基础.
参考文献：
［1］孙诚.引导部分普通本科高校向应用型转变势在必行［EB/OL］.（2015－11－16）,http://www．chsi.com.cn/jyzx/201511/20151115/1509629605.htm.
［2］曾素梅.在应用型本科教学中开展行动导向教学法的研究与实践［J］.统计与管理,2015:177－178.
［3］王登清,刘红.德国职业教育行动导向教学法在物流教学实践的探索［J］.昆明冶金高等专科学校学报,2010（5）:91－96.
［4］何慧运.行动导向教学法在应用型高校基础英语课中的应用探索［J］.佳木斯职业学院学报,2016（4）:230－231.
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5、医学教育管理杂志