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动面演示教学在物流管理专业实践教学中的应用以物流技术和装备课程为例

史晓原

（浙江越秀外国语学院,浙江绍兴 312000）

［摘要］物流管理作为一门实践性很强的专业课,受限于人才、资金、实践基地等诸多因素,大部分学校的专业践教学效果都差强人意.以物流管理专业物流技术与装备课程实践教学为例,提出以动画演示教学为突破,研究其在物流管理专业实践教学中应用,对物流管理专业实践教学提供了现实的指导意义.

［关键词］实践教学；动画演示教学；物流管理

［中图分类号］G4

［文献标识码］A

［文章编号］2095-3283(2018)01-0139-02

Abstract: As a practical course with strong practicality, logistics management is limited by many factors such as human resources, capital and practice base, and most of the schools’ professional practice teaching results are unsatiactory. Taking the logistics management professional logistics technology and equipment course practice teaching as an example, this paper puts forward that the animation demonstration teaching is a breakthrough, and studies its application in the practical teaching of the logistics management major, which provides the practical guidance to the practical teaching of the logistics management major.

Keywords: Practice Teaching； Animation Demonstration Teaching；Logistics Management

［作者简介］史晓原（1973-）,男,陕西武功人,硕士,浙江越秀外国语学院经济管理学院副教授,研究方向：电子商务与物流.

［基金项目］本文为2016年度绍兴市高等教育课堂教学改革课题“动画演示在人文社科类实践性课程教学中的应用研究——以物流技术与装备课程为例”研究成果.

一、实践教学的现状

实践教学是在一定理论指导下,通过引导学习者的实践活动,传承实践知识,形成技能,发展实践能力,提高综合素质的教学活动.作为教学改革的重要内容,对提高、深化学生理论知识的理解非常有效,也是进入职场前的重要环节.随着对学生的综合素质及实践操作技能要求越来越高,传统的理论教学模式已不能满足用人单位对实践型人才需求.国家教育主管部门要求各高校要结合专业特点和人才培养要求,增加实践教学比重,确保实践教学环节的量、质都得到提升.物流管理专业作为一门实践性很强的专业,尤其在物流设施与设备的教学上更为突出,在具体的教学应用过程中存在着诸多问题.

首先,实践教学方法单一,流于形式.大部分专业教学都安排在课内,开展形式大多是老师依照课本讲解,或购买一些专业软件,让学生进行上机操作.传统的教学模式在目前这类实践性很强的课程教学中不能强化理论知识,也无法提高和培养学生的动手操作能力.

其次,现有的实践教学效果不佳.物流技术与装备的实物现场教学,基本的场地或购置物流设备都需要高昂的资金.加之物流实践基地的建设花费巨大,使得专业实践教学流于形式,授课教师仅仅通过一些技术与设备图片、物流企业的宣传视频来让学生感性认识一些物流设备.而这些企业的宣传视频并不是为教学而制作,不能形成系统、全面的实践教学.个别学校组织学生到相关物流企业进行现场教学,但企业因为自身生产及对参观学生的安全考虑,多为走马观花式参观,学生缺乏切实的实践体验与经历.有的高校购买一套模拟的教学软件在教室进行教学,这种教学和现实企业的物流运作契合度不高,甚至完全脱离企业实际的运作模式,与毕业后的实际工作环境相差甚远.

最后,指导实践教学的师资短缺.而作为物流实践教学的老师往往都是高校刚毕业的学生或其他专业转型的非专业人士,对现实物流设施与设备了解很少,个别教师缺乏认识,更无从谈及教授学生.而企业的人员又不愿意到学校来讲授,加之设施设备课程重点不是理论教授,运作过程中教学才能更好掌握其要点.

多数开设这类课程的高校没有校内外专业实习基地,受制于政策、资金及实践安全等因素,社会企业很难愿意让实习学生进企业进行现场专业的锻炼和参观学习.

二、动画演示在物流专业教学的意义

首先,激发学生学习兴趣.学校课堂的教学方法形式多样.现代科学技术的进步不断有新的教学方法涌现出来.以动画的形式,将课程内容演示给学生,使学生在获得课本以外丰富的感性知识时,对所学知识消化和理解,同时可把理论知识和实际场景联系起来,激发他们的学习兴趣,也促进其深入思考.动画演示利用动画的表现手法,形象生动地表达出物流流程,设备运作的工作过程,能够达到理想的教学效果.繁多、抽象、静态的教学内容,难免使学生对教学内容感到枯燥乏味,而通过多媒体动画技术则能将静态的知识动态化,激发学生的学习兴趣,加深其对内容的理解.这可以增强学生学习的兴趣和加深对课文知识的理解,能够较好地剖析和突破学习上的难点,对提高课堂教学效果大有裨益.像物流等新兴学科,其知识内容涵盖多个学科领域.类似物流设施与设备等实践性较强的课程,如果仅仅是书本上的教学内容或是有限的去企业参观教学,都很难实现掌握相关知识.而现实的实践教学也仅仅是一些图片、视频或去企业参观等静态、片面的教学,效果也不理想.

其次,减少成本投入.像物流管理类课程实践教学,涉及大量的设施设备,运输的形式涉及公路、水路、铁路、航空及管道运输,每一种运输方式设计的运输设备不可能面面俱到.不同的物流环节如仓储、包装、装卸搬运、流动加工等设施与设备,也不可能一一采购,就仅仅一个立体化仓库动辄上千万.更不用说不同业务环节的流转过程.而对于物流的其他一些设施场地,譬如码头、机场、港口等户外大型场地,因为企业工作场所的保密性和安全性,不可能带领大量的学生去企业参观.有了动画演示,学生就可以轻松在教室达到教学目的.

其三就是安全性.动画演示可以在校内课堂进行,不必为了直观到企业现场实地参观.这样就可以避免在交通及实习参观现场出现安全问题,也减轻了外出带队老师和企业面临的安全压力.

三、动画演示教学在物流专业实践教学中的应用

1.动画演示教学内容的设计

物流技术与装备的教学内容涉及面很多,不可能面面俱到,一一进行动画演示教学.针对教学中一些特点,比如学生难以理解的抽象内容,现有教学资源中难以找到相应影响资料,涉及安全及危险的工作场所进行内容教学,最后进行运作流程的演示.

2.配套教材的设计

物流实践教学内容庞杂,从物流具体活动环节上有：仓储、运输、配送等实体环节,也有包装、装卸搬运、流通加工等辅助环节.从动态设施与设备上有：公路、铁路、航空、水路及管道等交通运输装备,各种包装、流通加工机械.从静态设施与设备有各种仓库,货棚及场站港口、码头等设施以及托盘、集装箱、货架等运载单元.可以专门编写一套涉及物流各功能,譬如仓储、运输、配送、包装、流通加工、装卸搬运等不同教学环节演示的办法,既可以按照独立功能的运作演示,也可依照各环节相配套的全程式演示.应用在不同的课程教学中去,根据不同需要,依照功能角色进行演示.既要考虑内容的要求,也应体现通过动画演示教学充分发挥学生的主观能动性和学习兴趣的作用.教学内容设计者与演示设计者进行良好沟通,达到最佳配合的状态,使得教学内容与演示形式同实际场合高度吻合.

3.教学内容的反馈与更新

动画演示教学作为一种新的教学方法,难免在设计中有不完善之处,这就需要教学管理者和动画演示设计者要和同学、老师多多交流沟通,及时发现教学中存在的不妥之处,并及时改进,多去企业、物流运作现场去了解、学习,把新的理念思想及新生事物及时扩充到教学中来.对教学的效果要从毕业生在企业的实践实习、工作中给与反馈.同时跟踪知识和技术进步,不定期会出现一些课本理论知识所未涉及技术与装备.譬如自动化、人工智能等技术应用于设备.这就需要动画设计技能及时更新,与时俱进,使课堂教学跟上时代步伐,避免发生毕业后所学知识与现实环境所接触的设备与知识脱节.

4.动画演示教学应用性

动画演示教学作为一种新的教学方法,虽有很大的便利与成本优势,但它毕竟是一种模拟演示,和实际物流相关设施设备及流程有很大的区别.这就告诫老师和学生不能过分依赖这种教学方式,一旦有条件还是要现场参观、亲身体验.一方面动画演示模仿的场景,缺乏现实工作氛围,如紧张程度、紧急状况及人员交流.更重要的是在现实工作环境中与工作相关的人文素质如爱岗、责任、团队合作、人员交流等职业素质养,也是是毕业生所要面临和学习的.应将职业素养的培养贯穿于教学之中,通过企业体验、顶岗实习,培养学生在潜移默化中提高沟通、协作的能力.真正做到为了应用而实践,而不是为了教学而实践.

［参考文献］

［1］唐世星,柯凤琴.MatLab在《高等数学》教学中的应用［J］.现代计算机,2007 (6).

［2］袁群.浅析我国物流高等教育发展现状［J］.现代教育,2006(8).

［3］平海.国外物流教育模式对我国的启示［J］.理工高教研究,2006(3).

（责任编辑：顾晓滨蓝亮）

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