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一方难得的漳窑瓷砚
瑞霖 / 文
我收藏有一方瓷砚（图1、2、3）,长10.5厘米,宽6.5厘米,厚3厘米.砚面开近圆形砚堂,深挖碗状砚池,池边绘黑线花枝.堂池相连似敞口花瓶.砚面、堂、池及边缘均描黑线.四边侧黑线框内写有黑色行书,前边书“清风明月”,后边书“义春为记”,左右两边分别为“东溪新楼大吉”、“光绪拾贰菊月通”.字体随意.背平.砚堂、背无釉,露细腻浅胎,其余均施米釉,釉色柔和,釉汁肥润,上有大小不一开片.从造型、釉色、饰纹、铭文看,这是一方典型的漳窑瓷砚.
漳窑瓷,是指漳州古窑生产的瓷器.漳州生产陶瓷,有悠久的历史.据考古发掘漳州商周时期的遗址,就出土有大量陶器,其中有不少釉陶.但漳州瓷器得到快速发展是开启于宋元时期.那时北方战事频仍,南方较为和平安定,经济获得很大发展.泉州港对外贸易的兴盛,带动漳州地区瓷器生产.漳州沿海一带的龙溪、漳浦在较短时间内,大量建窑烧瓷,生产规模较大,瓷器品种较多,除供应本地需求外,大量销往海外.明中叶以后,漳州经济繁荣,手工业发达.漳州月港也兴起对外贸易,进一步促进九龙江流域瓷业大发展.明正德《漳州府志》载：“白瓷器出漳平（当时属漳州府）永福里,黑瓷器出南靖河头,青瓷器出南靖县金山.”近几十年考古调查发掘情况证实,这时期漳州窑址众多,平和南胜乡、五寨乡,长泰东溪村,华安下东溪头等,皆有窑址.产品以青花瓷为主,同时有青瓷、白瓷、青白瓷、白釉米色瓷、酱釉瓷、黑釉瓷、五彩瓷等,品种丰富多彩.大宗的是盘、碗、罐、杯、碟、瓶等生活用品,以外销为主,成为我国明清时期外销瓷的主要产地之一.由于当时漳州瓷器除供本地使用外,主要是外销到东南亚各国,也少有名人颂扬,所以在很长时间里不为世人知晓.随着近几十年考古发掘不断深入,产品不断出现,漳州瓷引起古陶瓷专家、学术界高度重视.特别是那种具有漳窑瓷独特风格的米黄釉瓷备受收藏界青睐.2010年我国水下考古在明代沉船“南澳1号”打捞出水大量瓷器,主要出自福建漳州平和窑,一种称为“瓷”的瓷器声名大振.所谓“瓷”,就是产自漳州平和一带青花瓷器,当年因不明这种瓷出自何地,而以运载这批瓷器的葡萄牙商船号“号”来命名.这进一步推动了收藏漳州瓷的热潮.目前,除漳州市及所属县博物馆,厦门、博物馆,东南亚诸国及日本藏有大量漳窑瓷外,中国历史博物馆、天津博物馆、上海博物馆以及福建厦、漳、泉、莆等地民间也大量收藏有漳窑瓷.
漳瓷,也称漳窑、漳窑瓷.古陶瓷考古界、学术界对它定义有两种说法.一种认为,漳窑应泛指漳州各地古窑生产的瓷器,也称“漳州窑瓷”.另一种认为,漳窑是专指代表地漳州城东郊原龙溪县东溪村古窑生产的瓷器,即“东溪窑瓷”,也称“漳窑”.这是一种较狭的特定含义,已经约定俗成,其生产年代约在明中期至民国初期.“漳窑”的名称出自福建学者郭伯苍于光绪十二年（1886）写的《闽产录异》.该书中云：“漳窑出漳州,明中叶始制白釉米色器,其纹如冰裂.旧漳琢器虽不及德化,然犹可玩也.惟退火处略黝,越数年,黝处又复洁净.近制者釉水、胎地俱松.”清末民国初杨巽从在《漳州什记》中也提到“漳州瓷窑号东溪者,创始于前明,出口有瓶、炉、盘各种体式具备”.明清文献明确记载了漳窑“白釉米色器”的烧制年代、种类、特征、质量及烧制方法.近几十年来考古挖掘出的实物和历史文献相印证,古陶瓷学术界、收藏界也统一把明清时期漳州窑生产的那种胎质较粗松、浅,施米色白釉,釉面呈浅,开片状冰裂的瓷器称为“漳窑瓷”、“漳瓷”.釉色是漳窑有别其他窑口产品的最明显特征.史书所说“白釉米色器”,即釉色白中泛黄,通常又称“米黄釉”.釉色变化多样,有偏淡黄、淡褐,或黄褐、灰褐.由于燃烧温度不同,釉色稍有区别,燃烧比较充分的,釉水玻璃质极高,釉面晶莹,温润如玉.因胎、釉膨胀系数不同,釉面开冰裂纹,开片有大有小,多数细碎,纹路交错.
漳窑大部分器物朴素无纹,有装饰也极为简练,仅在器物壁边饰一道或两道直线或弦纹.前些年漳州古玩店多有这种“米黄釉”瓷器出售,尤其香炉量多价廉.那时我也在那里买到此类香炉、觚、笔洗、水盂、水注等.上面所举那方瓷砚,正是那时购得,它的色、形、质、铭都完全符合东溪窑产品种种特征.这些瓷器,现在已涨价数倍到十倍.文献方志上载,这种米黄釉瓷器产地在“原龙溪县东溪村古窑”.这个“东溪村”现在何处？近二三十年福建省文物普查,终于在位于华安县高安乡西南端的东溪头找到“东溪窑址”.为何史书上标明漳窑在“原龙溪东溪”,而现在却在华安县找到呢？原来,华安于1927年正式置县,但在唐上元元年（760）始属于漳州府龙溪县,南宋时列为龙溪县二十五郡.东溪头分为上东溪与下古溪头,窑场在一片树林中.此地有丰富的林木、水源和高岭土,为发展瓷业提供了优越的生产条件.归德溪由此流入永丰溪,再汇入九龙江支流西溪.明中叶以后,漳州月港兴盛,东溪窑生产瓷器可从水运经西溪到达月港出海,行销海外,这进一步刺激了东溪头瓷业发展.1986年福建省文物大普查,文物工作者第一次进入华安东溪头考察.1992年文物工作者再次深入东溪头窑址考古调查,发现此窑场有15个窑址,遗物分布面广,堆积厚,生产规模大,并采集到有落款“东溪”的青花大瓷盘.上世纪90年代初、1995年、1999年,厦大、漳州和福建省文物工作者又分批深入此地考察,收集到一批米黄釉、小开片,具有典型“漳窑”的瓷器标本,有炉、瓶、罐、盘、碟、杯、勺、碗、觚、印盒、洗、砚、花盆、人物等20多件.其中带款识的较少,一般只在器底有模印或吉语、纪年.有一器皿上有“漳州府同安县东门外东溪乡伩士林石氏百叩,闽南漳郡窑陈福成监制”铭文.漳窑器具按使用性质分,有陈设供器、日用生活器皿、文房珍玩三大类.文房用具有砚、水盂、水注、笔架、印盒、博古字鱼缸等.
从现有报刊资料看,只有漳浦县博物馆收藏有6方明代米或淡釉的漳窑瓷圆砚,但砚上无铭文.我所收藏的这方漳窑瓷砚,前后边侧标有吉语“清风明月”和砚主人“义春为记”,左右边侧标有地点时间“东溪大楼大吉”和“光绪拾贰年菊月通”等铭文,既证明此砚产于清代,窑址在东溪,又反映了当时东溪村瓷业发达,经济繁荣,新建大楼,并以当地生产瓷砚作为大楼落成的纪念品,不但具有审美价值,而且具有很高的历史、学术研究价值.
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