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大蒜有望对抗超级病菌
丹麦哥本哈根大学一项最新研究称,大蒜能杀灭医院超级细菌（耐甲氧西林金葡萄球菌）.
哥本哈根大学研究员蒂姆·霍尔姆·雅各布森教授及其研究小组对大蒜中的有效成分以及两种重要细菌——金葡萄球菌和绿脓杆菌展开了深入研究.
研究人员首先对多项早期研究数据展开了梳理分析,其中包括大蒜的抑制细菌作用和大蒜抗菌复合物“大蒜烯”.数据表明,大蒜对细菌具有强大而自然的抵抗力.大蒜烯能同时作用于两种细菌,使耐药性细菌分崩瓦解,让抗生素发挥正常药效.其关键机理是,大蒜烯能够干扰细菌附着人体组织所必需的一种基因,进而使细菌无法繁殖,尽管无法杀死细菌,却可以使抗生素和人体免疫系统更有效地对抗感染.
蒂姆·霍尔姆·雅各布森教授表示,希望这项新突破在应对超级细菌以及其他常见医院感染的同时,还能更有效地治疗目前无法治愈的囊性纤维化、糖尿病患者难以愈合的创口等.目前,科学家正在展开大蒜抗生素药物的研发实验和临床研究.
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