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北方寒冷地区芙蓉鲫池塘养殖技术
长春地处我国北方寒冷地区,全年室外水体冰封期较长,水产养殖期较短,过去水产养殖以“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）和鲤鱼、鲫鱼等大众鱼类为主,一个养殖周期通常需要2~3年,因而水产养殖效益较低.为改变这种不利局面,长春地区开始调整养殖品种,即从传统的养殖品种向新奇特品种发展.
芙蓉鲫是湖南省水产科学研究所运用“杂交一雌核发育一远缘杂交”的综合育种技术,以雌核发育技术培育的鲤鱼为母本,以红鲫鱼为父本的杂交F1代.芙蓉鲫雌鱼两侧卵巢不对称,卯母细胞进入Ⅳ期后不能发生核偏移,卵母细胞不规则,卵巢不能生长成熟；雄鱼精巢前期发育基本正常,可以形成精子,但不健伞.组织学研究和人工均验证芙蓉鲫为败育类型,所以其生长不受性成熟影响.资料显示,芙蓉鲫生长速度比湘鲫快23%,比彭泽鲫快57.1%,比银鲫快34.8%.
芙蓉鲫不仅具有生长快、抗逆性强、肉质鲜嫩等杂交优势,又冈其愿意咬钩,是垂钓的极品,深受广大生产者和消费者的欢迎.
从201 3年开始,长春地区就已引进芙蓉鲫并进行试验养殖,取得了很好的养殖效果.通过几年的养殖可以看出,当年繁育的英蓉鲫鱼苗经过约5个月的饲养,平均体重即可达到500克／尾以上的商品鱼规格,平均亩产1 500千克以上,亩产值达到2万元以上,亩利润6 000元以上,养殖效益显著.现将其主要养殖技术介绍如下,以供读者参考.
一、池塘条件
池塘形状、大小无严格要求,但以长方形,东西走向为好,面积以2~ 10亩为佳.池塘要求靠近水源,并且水源丰富,水质良好无污染.池塘必须具备独立的进排水系统,进水几要有过滤设施,防止野杂鱼和有害生物进入.池底要平坦,淤泥厚度在10厘米左右,水深2~ 2.5米,并且保水无渗漏.
池塘的道路、电力等基础设施要完善,每5亩养殖池塘需配备3千瓦增氧机1台.
二、池塘准备
1池塘清理
将准备主养芙蓉鲫的池塘在头年秋季水产品起捕干净后排干池水,清除池内杂物及过多淤泥,加固池埂.养殖池塘经过一冬天的暴晒、冰冻,预备第二年使用.
2．池塘消毒
4月末至5月初,即鱼苗放养前15天左右,对池塘进行彻底消毒.具体方法：向池塘注水约50厘米深,然后每亩用30千克漂或1 50千克生石灰化浆后全池泼洒消毒.
三、鱼种投放
5月中下旬,从芙蓉鲫良种场购买鱼种,注意鱼种要纯正.鱼体表呈黄褐色,规格整齐,活泼敏捷,手抓松开后迅速四散,则为体质健壮、质量上乘的鱼种.
芙蓉鲫成鱼体形似父本红鲫鱼,体色灰黄,头部较小,背部较普通鲫鱼高且厚,腹部略带黄白色,全身鳞片紧密.商品鱼无口须的个体占总量的20%,其余个体有1根或2根细小口须.
投放方法：每亩投放平均规格5厘米左右的芙蓉鲫鱼种3 000尾.6月中上旬,每亩搭养平均规格5厘米左右的白鲢鱼种1 000尾,花鲢鱼种500尾.
四、饲料投喂
1．人工驯化
鱼种放养3~5天后,开始人工驯化喂养.具体方法：先用声响刺激鱼,边刺激边向池中投饵,开始一次投少量颗粒,然后视鱼上台数量逐渐增加投饵量,每天驯化3次,分别在9时、13时、16时,每次40分钟左右.3天后大部分鱼种已学会上台摄食,开始进入正常投喂阶段.
2 人工喂养
鱼种正常摄食后,可采用投饵机投喂.初期日投饵3次,分别在9时、13时、16时,投饵量要满足鱼类吃饱,以有效促进其生长.6月中旬后,每天投喂4次,分别在8时、11时、14时、17时,投饵量控制在饱食量的80%左右.
投喂期间严格按照“四定”（定时、定质、定量、定位）原则投喂.饲料选择正规饲料厂加工的成品全价配合颗粒饲料.每次以芙蓉鲫吃八分饱为宜.每日投饲量根据水温、水色、天气和鱼类吃食情况而定.
秋季天气转凉后水温渐低,投饵量以满足鱼类吃饱吃足为准,以有效促进其生长和增膘.
五、水质调控
饲养前期,池水深度在0.5米左右；5月中旬开始逐渐加深水体,每隔10天左右注水1次,每次注水15~ 20厘米,6月底养殖池加至最大水深2米左右；7~8月气温较高,每隔7~ 10天换水1次,每次20~ 30厘米深,先排后进,始终保证池水活、嫩、爽.
坚持每天开启增氧机2小时以上,晴天中午开,阴天早卜^开,闷热天气半夜开；若发现浮头现象,视其轻重,通过开启增氧机和局部泼洒增氧药物来缓解症状.6月以后,根据天气情况决定开启增氧机的时间和次数,7月开始每天开启增氧机2次,分别在4~5时、12~ 14时,闷热和雷雨天气适当增加池塘增氧时问和次数.
池塘水体透明度始终保持在30~ 40厘米,水中溶解氧含量保持在4毫克／升以上.
六、日常管理
每天早晨巡塘1次,观察水色、水质和鱼群动态；下午巡塘1次,检查鱼摄食和鱼病等情况.根据天气变化决定是否加水或延长开启增氧机的时间.雨后和午夜要特别注意巡塘,防止池鱼泛塘.
坚持做好池塘养殖三项纪录,即鱼药进出库记录、饲料进出库记录和养殖生产记录,以便可以随时掌握养殖各时问段的用药情况、投喂饲料情况以及生产运行情况等.
七、鱼病防治
鱼病防治坚持“无病先防,有病早治”的原则.
第一,鱼种投放前使用浓度为2%~ 4%的食盐水浸浴消毒5分钟.
第二,养殖期间每隔15天左右使用1次杀菌药物仝池泼洒,预防鱼病发生.
第三,鱼池中经常使用的工具、网具等应定期使用食盐水消毒,并及时在阳光下晾晒.
第四,严格按照《水产养殖用药指南》等科学用药方法选择和使用鱼药,坚决杜绝使用孔雀石绿、氯霉素等违禁鱼药.
（作者联系地址：于林海孙丽吉林省长春市生态大街777号长春市水产品质量安全检测中心 邮编：130033；郭贵良吉林省长春市水产研究院邮编：130033)
养殖论文范文结:
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