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羊的饲养技术
摘 要：放牧是养羊的基本方法,是根据羊的生理特点和生活习性,采用的简便易行的饲养方法,既经济（节省饲养成本）又符合羊的生长发育需要.牧羊有两种方法,即一条鞭法和满天星法.根据饲喂条件,保证羊能够饮用充足饮水.舍饲是用人工方法将羊固定在圈舍内饲养的方法,吃草和饮水由人控制.现从三方面介绍羊的饲养技术.
关键词：羊；放牧；饮水；舍饲；技术
中图分类号：S826.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2018)01-0031-01
1 放牧技术
根据地区特点,有终年放牧（牧区）也有放牧与舍饲结合（半农半牧区）,还有终年舍饲（集约化养殖和农区）三种放牧技术.牧羊常以群放牧,每群羊几十只至百只不等,也有单个牵羊沿渠、河、路边放牧,也有用绳子系羊在一定半径范围内放牧,定时移动固定桩（农区）.
草原牧区,多采用分区轮牧方式.根据草原地形特征,划分牧场,俗称“冬窝子”、“夏窝子”（分冬、夏季牧场）.统一规划,轮换放牧即所谓春洼、夏岗、秋平、冬坡.春季可在洼地牧场,因春天草萌芽晚,可防止羊“捕青”.夏岗：夏天天热,岗地牧场凉爽.秋天在平地牧场放牧,草好且能减少运动量,不消耗体力易上膘.冬天在坡地牧场放牧,背风相对暖和.采取以上分区轮牧,可以提高草地利用率,有利草场恢复元气,对各方面都有利.就春季牧羊的“捕青”问题来说,处理不当会引起羊采食量大幅度下降,甚至瘦弱死亡,是度过枯草期之大忌,不可轻视.“捕青”,即在春天羊到处乱跑啃草尖,不再吃干草的现象.
牧羊有两种方法,即一条鞭法和满天星法.前者适合初进牧场,后者适合放回头牧场（吃二茬草）.由人工控制,羊进入草场后,羊群齐头并进,呈“一”字形排列,缓慢前进,称一条鞭放牧法,可减少羊到处乱走,集中精力采食,有效利用牧场,提高放牧效果,羊才能吃得饱.
每天出牧的时间也很重要,根据季节变化灵活掌握.有露水的季节,尽量晚出,待露水消退后再出牧,因为羊吃露水草后易患病.经太阳照射过的牧草俗称“热草”,羊吃后上膘快,阴雨连绵的高温季节,青草旺长,未经阳光照射呈嫩苗,不可让羊吃,因这种草没有营养而且含有氰类毒质,羊吃后会中毒,会患抽搐病,即镁缺乏症.
夏季放牧应推迟出牧,傍晚放牧最好.天太热影响羊采食,只有傍晚凉爽时,羊吃草吃得欢,采食快,食量大,能吃饱草.中午天热,气温高,不宜放牧.每年5月以前草旺盛、有营养,是抓膘的大好时机,应加强放牧.在农区应抓住秋收后“趟茬子”的机会增膘,因为这时豆子地、玉米地收获后,茬子地放羊增膘最快（地面散落有粮食）,如能抓住秋收满膘,为第二年产羔打下可靠的物质基础,母壮子肥,母羊膘好胎儿发育好,奶水充足羔羊自然成活率就高.
每年冬末和初春,是羊度过“枯草期”的关键时间,俗话说“三月羊抛过墙”,意为这个时期羊最瘦弱,易得病,仅靠放牧是不行的,应抓住补饲关,定量及时补充精料（精料配方：玉米50%,麸皮30%,豆粕20%）.按每只羊每天100 g量,从每年12月开始补到第二年3月停止.粗饲料选用野干草、树叶、花生秧、红薯秧和农作物秸秆混合,粉碎成细粉,作为越冬饲草最好.
2饮水技术
从自然角度来看,羊是耐渴的动物,但是饮水不及时也会严重影响羊的采食性能.羊的饮水量不但与气候干燥程度有关,而且和草的种类也有密切关系.一般来说,吃干草饮水量大,吃青草饮水量小,吃精料多,饮水量也多.饮水忌饮冰冷水,经太阳晒热的水羊喝最好,冬天饮温水最好.在高温季节里饮水最重要,每天不少于3次,并且在水中加少量食盐有防止中暑作用.冬春季节每天饮水不少于2次,以中午饮水最好.实践证明,只有饮水饮得及时,才能增加食草量,上膘快.俗话说得好“草饱料力水上膘”,说明饮水的重要性,每隔7天饮1次盐水（平均每只羊5 g）.
3舍饲技术
舍饲方法不论在农区和牧区,都是不可缺少的方法.舍饲的要点是：保持圈舍干净、干燥卫生,冬防寒夏防暑,舍内不能太拥挤,要有活动余地.食槽和水槽要放置在圈外,只能让羊（自行）伸出头颈采食,这样既省料又卫生.食槽的格式,长度根据需要而定,但宽度和深度要方便羊采食,其槽的上口为长方形,上口宽20 cm,底宽3-5 cm,深度为15 cm,槽的外观呈立体梯形,食槽距地面高度应为30 cm.饲料搭配要求多样化,将饲草用粉碎机磨成粉状,饲喂效果最好,便于咀嚼消化,利用率高（青贮例外）.青贮饲料属于优质富于营养的饲草,但是不能单纯饲喂,要研究比例,一般只能占草量的70%为好,还需要配上30%的干草,这样饲养效果好,因为青贮料含的有机酸和乙醇较多,全喂会中毒.舍饲每天上草一般2-3次即可,还需在舍内放置饲盐砖,让羊自由舔食.
每天给羊喂草的次数和数量,应以吃饱为准.一般根据草料品种不同,应灵活掌握,按每天每只羊的平均量,干草1. 5-2 kg(补饲精料时应减少干草0.5kg).夏季丰草期,青绿饲草3-5 kg.食盐每7天喂饲1次,每次每只羊按Sg计算,混入饮水中一次给予.
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