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曹谢虎苹果园蜕变记

杜志辉 吕周锋 苗在田 权鹏军 赵雪凤

从2006年春开始,我们对陕西白水县林皋镇可仙村果农曹谢虎6.4亩乔化成龄红富士低产园进行了全面技术改造,至2010年,该园果品质量产量大幅提升,亩均纯收益达到2万元.同年11月,曹谢虎代表陕西果农参加了国际食品安全与生产研讨会(编者注:该研讨会由哈佛大学肯尼迪学院举办,旨在关注发展中国家小规模农业生产问题),在美国哈佛大学作了题为《科学务果,改变我的生活》的演讲,引起极大反响.下面,我们就来讲讲曹谢虎苹果园的改造经历.

l改造前果园状况

曹谢虎苹果园1995年栽植,面积6.4亩,果园立地为典型的黄土高原残原台田,海拔930 m.果园地势西高东低,背坡向阳,光照充足,交通便利.主栽品种为红富士,授粉品种有秦冠等.栽植株行距3 mx3.8 m,全园共计455株树.2005年的总产量不足8 000 kg,年产值仅2万余元.

通过实地调查,该园存在的问题有:养分不足与营养失调,树势弱,枝条纤细;果园密蔽,枝条直立而拥挤,光照不足,叶片小而薄;早期落叶病发生严重,大小年明显,果个小,产量低,品质差.

2果园改造措施

2.1主要技术措施

2.1.1全营养施肥与覆盖保墒改以往的单一施肥为平衡施肥.每年1 1月份亩施腐熟鸡粪或羊粪2 500 kg,株施赛众调理剂2 kg.

春季开花前追施高氮型苹果专用复合肥1.25 kg/株.6月上中旬施入赛众调理剂0.75 kg/株.施肥方法:把肥料搭配后均匀撒施在树盘地面,然后用铁锨深翻30 cm入土.

节水灌溉与覆盖保墒相结合.每年春夏季幼果发育期遇干旱天气时,全园利用地下渗灌管道系统渗灌l—2次.行间种植三叶草,株间覆盖15 cm厚的秸秆.雨后及时中耕除草保墒.

2.1.2间伐改形与稀枝修剪从2006年开始对果园实施间伐改造,彻底解决密蔽问题,提高光能利用率.

1)间伐.2006年春,对果园局部进行了梅花型间伐示范,面积l亩左右.经对比,当年间伐区产量减少25%,但果个大,商品性好,售价高,产值反而比对照区略高,说明减产并未减收.效果显现后,2008年曹谢虎对全园实施了梅花型间伐,由原来的455株树减少到227株树,从根本上解决了通风透光问题.

2)提干.2006年春,对树体进行了提干、开心形树形改造,树干高度从60—70 cm提高到150 cm,然后落头开心,保留2—4个永久性主枝,其余疏除.

3)拉枝.对全园实施大角度拉枝,大型骨干枝一般拉至水平状态.直径1 cm以上的中型枝组60%以上拉至1200以上,结果枝拉至下垂状态,进一步改善果园光照和通风问题,缓和新生枝条生长势,促进短枝和花芽形成,为丰产奠定基础.

4)精剪.重视冬季修剪,目的是使树上枝条分布均匀、合理,调节枝量,改善通风透光条件,提高光合效能,促进花芽形成,保证花芽质量.具体做法:疏除1年生或多年生旺枝,主要疏除密生枝、徒长枝、强旺竞争枝和背上直立枝.疏除干扰树体结构、影响枝轴两侧平斜枝生长的直立强旺枝组和下垂衰弱枝,保持大枝均衡生长.调整或逐年疏主干上的对生枝、卡脖枝、上下重叠枝.下垂枝缓放促花,连年结果后回缩.亩留枝量由原来的10万条下降到7万~8万条.

早春待花芽萌动,能清楚地辨别出叶芽、花芽后,立即开始花前复剪,调节枝量和花量.对成花过多的植株,疏除过多的花枝和花芽,利用修剪的方法来疏花.成花较少的植株,适当多保留花芽,相对轻剪.复剪后亩留枝量保持在6万~7万条.

春季,当新梢长到15—20 cm时揉枝开角,促进成花.夏季,疏除过密枝(梢),改善树体通风透光条件,促进花芽形成和果实发育.秋季,疏除背上直立旺梢、徒长梢和拥挤遮光的营养枝,调减枝量,提高光效.

2.1.3严格花果管理在配方施肥和提高花芽质量基础上,每年花期都采取防冻保花措施:一是4月上中旬花期遇霜冻时,在果园上风头,于黎明前点火放烟防冻;二是初花期喷5 000—6 000倍液爱多收;三是盛花期喷300倍液硼肥,促进坐果.

花后及时疏花定果,幼果选留好部位.亩留果量1.8万~1.9万个.全园套袋,选套精工双层三色优质育果袋.全园架设防雹网,既能防雹又可驱鸟,保障优质果生产.

除袋后及时疏除遮光枝条,摘除遮光叶片,适时转果.铺设反光膜,促进果实全面着色.

2.2病虫害综合控制(IPM)措施

2.2.1各项农艺措施与病虫控制衔接每年冬前或萌芽前严格清园,清除落叶、僵果,剪除病虫枝梢.结合施肥深翻树盘,树干涂白,消灭越冬病虫原.

2.2.2以生物物理方法控制害虫

1)用诱虫带诱杀树干越冬害虫.每年8月份树干绑扎诱虫带,诱杀红蜘蛛、苹小卷叶蛾、毒蛾等多种害虫.冬季解下集中烧毁.

2)用杀虫灯诱杀趋光性害虫.在包括老曹果园在内的可仙示范园区120多亩苹果园中,共配置精工牌杀虫灯10台,诱捕金龟甲、食叶害虫、夜蛾等趋光性害虫.

3)用昆虫性外迷向丝防治金纹细蛾等害虫.用北京中捷四方公司昆虫性外复合迷向丝,于4月中旬每株树内膛挂1枚,从春季到秋季持续干扰苹小卷叶蛾、金纹细蛾、桃小食心虫成虫求偶交配,控制其繁殖数量.

4)用诱蚜板诱捕苹果蚜虫.每年于苹果蚜有翅蚜发生初期,间隔6—8 m挂l枚规格为20 cmx25 cm的诱蚜板,诱捕有翅蚜虫,控制其蔓延危害.

5)用诱虫瓶诱捕金龟甲等食花食果害虫.于花前每亩园挂10个趋味诱虫瓶,诱捕金龟甲、夜蛾等趋味性害虫.

2.2.3药剂防治病虫害每年进行田间监测,蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾等主要害虫发生数量达到防治指标时,结合防治病害定期喷药,并加喷果树生长调节剂和补钙剂等叶面肥.

萌芽期喷药1次;花后、套袋前及夏秋季喷药,每年共喷药9次.其中,喷噻霉酮、翠贝、多-锰锌、优普生、苯醚甲环唑、戊唑醇、波尔多液(2次)等杀菌剂8次;结合病害防治,喷灭幼脲、阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨剂3次.每年喷生长调节剂爱多收4次,钙堡等钙肥3次.

实施病虫害综合控制后,老曹果园内腐烂病发病株率由原来的11%下降到5%以下;9月底早期落叶病落叶率由原来的25%下降到5%以内:叶螨、卷叶蛾、金纹细蛾发生危害轻微.化学合成农药用量减少30%.

23果品营销措施果园综合改造前,老曹也有早采早卖的习惯.我们带领曹谢虎及中心示范户外出参观交流,转变观念,改进营销理念,着力抓好果实后期管理,坚持在果实生长到10月中下旬完全成熟后采收上市.采后进行严格分级、精品包装,以礼品果销售,由过去的论斤卖到论个卖,售价大幅度提高.

3改造后的果园效益情况

2006年春季曹谢虎苹果园开始列入苹果科技入户工程改造对象,当年受到冻害、冰雹、干旱等自然灾害影响,苹果总产量1.5万kg,总收入6万元,纯收入4.4万元,亩均产值过万,亩均纯收入7 300元.

2010年,老曹苹果园产量效益跃上新台阶,苹果总产量2.2万kg.优质果率达到90%,亩均纯收入2万元.

2012年,老曹申请注册“虎纹”商标,并设计加工了规格不同的包装箱、手提袋.由于果实品质好,影响广泛,老曹的苹果实现了论个卖,效益猛增.

2014年,老曹苹果园总产值(含包装)41万元,纯收益33万元(亩均纯收益5.15万元),投入产出比达到1:5.1.

苹果论文范文结:

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