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《诗经》中的茅文化探究
余 娟1,边利丰2[作者简介：余娟（1993－）,女,湖北宜昌人,三峡大学文学与传媒学院2015级硕士研究生,研究方向：文艺学；边利丰（1971－）,男,江苏常州人,文学博士,常州大学周有光语言文化学院教授,研究方向：文艺学.]
（1.三峡大学 文学与传媒学院,湖北 宜昌 443002；2.常州大学 周有光语言文化学院,江苏 常州 213164）
摘 要：在现代看来,“茅”只是一种路边极为普通的植物.但在“诗经”中,茅却是承载了先民重要思想和观念的“神草”,被赋予了多种特殊的含义.通过研究《诗经》中的相关篇章来体会 “茅”的文化意味,有助于还原出“茅”本身在那个时代的文化风貌.
关键词：《诗经》；实用价值；沥酒祭祀；社交隐语；物以情观
中图分类号：A123.4
文献标识码：A
文章编号：1003-1332（2018）03-0086-04
一、“茅”的实用价值
无论是在乡间的小路上,亦或是郊外的山坡上,茅的身影无处不在.那么“茅”究竟为何物呢？明代著名医药学家李时珍曾在《本草纲目·白茅》中对茅进行来了具体详尽的考释,其云： “茅叶如矛,故谓之茅.……春生芽,布地如针,俗谓之茅针,亦可啖,甚益小儿.夏生白花茸茸然,至秋而枯.”[1]811寥寥数语便将“茅”的生长习性描述的清清楚楚.除此之外,李时珍将“茅”大致分为五类：白茅、菅茅、黄茅、香茅、芭茅.此五种“茅”各有各的妙用.
其中白茅短小,三四月份开花结果,根长且有分节,可以用来苫盖.《韩非子·五蠢》中云：“尧之王天下也,茅茨不剪,采椽不研”,这里的“茅茨”指的就是用茅草做的屋顶,主要功能是防雨.另外,白茅可用于苞苴.《诗经·召南·野有死麕》中云：“野有死麕,白茅包之.”诗中的男子正是用白茅来包裹他刚打到的獐子,然后将之送给他的心上人.郑玄注《礼记》亦有云:“苇苞畏三尺,是其裹鱼肉用茅、用苇也.”此两条都从侧面证明了茅的“苞苴”作用.
菅茅多生长在山上,比白茅略长,根部短小坚硬,无节而微甘,可以入药,但是药效不及白茅.黄茅类似菅茅,在植茎上分叶,根细短而坚硬,没有分节,茎叶柔韧,可以做绳索等物.《诗经·七月》:“嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功.昼尔于茅,宵尔索綯,亟其乘屋,其始播百谷.”农夫们白日里到山里割茅草,晚上就将割来的茅草搓成绳索,此诗可证此说.香茅,又称菁茅、琼茅,生长在湖南和江淮地区,气味芬芳,可以用来缩酒.芭茅,又称“五月芒”,是一种生命力极其旺盛的草,一般成片生长,叶大如蒲,长六七尺,茅根可以入药,治疗多种病症.
“茅”在现在看来实不属珍贵花草,所以经常被人们忽略.但在远古时期,茅却对人们的生产生活有着重大的意义.尤其是在沥酒祭祀、社会交往这种平常的生活中,茅更是起着特殊的作用.虽然随着历史的推移,茅的神奇性已然消逝,但茅曾经在古代历史中所沉淀的文化意味却是让人无法忽略的.
二、独特的滤酒和祭祀方式
江统在《酒诰》中云：“酒之所兴,肇自上皇；或云仪狄,一曰杜康.有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄成芳.本出于此,不由奇方.”在古代,劳动人民通过长期的生活实践,逐渐发明创造了由饭发酵酿造而成的酒,并用剩余的粮食来酿造这种美味.《楚辞·渔父》中记载：“何不哺其糟,而啜其酾.”[2]78由此可见,我国古代最原始的酒是连糟一起饮用的,酒渣与酒液并未分离.在以后不断饮用的过程中,才慢慢出现了过滤、蒸馏等一系列的方法使酒糟和酒液分离开来,变为现在常见的清酒.在酿酒发展史的过滤这一环节中,茅曾经起到过很大的作用.
《诗经·小雅·伐木》中有言：“酾酒有藇”, 《毛诗正义》在注释此句时曾如是说道：“以筐曰酾,以薮曰湑者,筐,竹器也.薮,草也.漉酒者或用筐,或用草,于今犹然.毛氏盖相传为说,因酾言湑,逆解下文.用草者,用茅也.”又在注释“有酒湑我,无酒酤我”言：“湑,莤之也.王有酒则沛莤之,无酒酤买之,要欲厚於族人.莤.所六反,与《左传》缩酒同,义谓以茅泲之而去其糟也,字从艸.”东汉许慎《说文解字》中“茜”的本义：“祭束茅加於祼圭.而灌鬯酒.是爲莤.”那么,“湑”的意思也就不言而喻了,那就是“以酒灌茅”或“以茅滤酒”.可见,在先秦时期,人们正是用茅草来过滤带渣的酒.以达到使其变清的功效.
上文提及“莤”的意思与《左传》缩酒相同.追溯“包茅缩酒”我们可知：缩酒为酿酒过程中滤酒的一种方式,后被用于祭祀中的酒祭.《左传·僖公四年·齐桓公伐楚》中记载“尔供包茅不入,王祭不共,无以缩酒,寡人是征.”这里讲述的是齐桓公以楚国没有向周天子进贡包茅,导致祭祀中的缩酒仪式无法进行为由,联合鲁、宋、陈、卫、郑等诸侯国来讨伐楚国的故事.郭锡良、唐作潘《古代汉语》解释：“缩酒：渗酒,古代祭祀的一种仪式,即把酒倒在包茅上慢慢地渗下去,表示就如同鬼神喝了一般.”[3]136王力在《古代汉语》中解释“茅,菁茅,楚地特产.包茅,包成捆的菁茅.”[4]14从此可以看出,“缩酒”应当如同“滤酒”,即在祭祀时,以菁茅来过滤酒醪中的残渣,这样不仅可以使酒变得洁净,而且可以把菁茅独特的芳香融入酒中.得出清酒后,用来贡献给祖先和神灵,以此祈求得到土地神的庇佑.
在《周礼·天官》甸师一条中提到“包茅”：“甸师掌帅其属而耕耨王藉.以时入之,以共齐盛.祭祀,共萧茅,共野果,苽之荐.”[5]52郑兴认为：“萧字或为莤,莤读为缩.”但杜预不以为然,他认为：“萧为香蒿,不是“莤”.”郑玄则认为“合馨香者,是萧之谓也.”“茅以共祭之苴,亦以缩酒,苴以藉祭.缩酒,泲酒也.”这说明在祭祀中,萧也为馨香之草,和茅一起用于祭祀.在《国语·晋语》中,叔向劝诫赵文子,不要为了一时意气就去争歃之先后,在这番引经据典,有理有情的话中,也提到了包茅：“昔成王盟诸侯于岐阳,楚为荆蛮,置茅蕝,设望表,与鲜卑守燎,故不与盟.”韦昭注：“蕝,谓束茅而立之,所以缩酒；望表,谓望祭山川,立木以为表,表其位也.”[6]407在这一场大型的祭祀活动中,包茅缩酒用来祭祀地神,燎祭用来祭祀天神,望表则用来祭祀山川树木之神.可见,“茅”在祭祀文化中确有其独特地位.
“包茅”作为楚地进献的贡品,居然可以成为一场战争的理由.由此可见,楚地的“菁茅”在祭祀时的缩酒中有无可取代的地位,是其他地方的白茅所不能比拟的.《汉语大词典》中,“包茅：古代祭祀时用以沥酒的菁茅.……范宁注：‘菁茅,香草,所以缩酒’.”[7]734从这里可以看出,楚地的菁茅作为贡品用来“缩酒”的原因是因为它的香味.《水经注》亦云：“晋书《地道志》曰：‘泉陵（今湖南省永州市）县有香茅,气甚芬芳,言贡之以缩酒’.盖此茅洁且芳,异于他处所产,宜缩祭祀之酒,故特令包匦而供之.”这些材料均说明菁茅作为贡品最大的优势在于其气味芳香,干净洁白,长久存放等特点.“菁茅”以其得天独厚的优势,在古代酿酒史上留下了浓墨重彩的一笔.
三、原始的社交隐语
对于上古先民来说,植物首先是其物质生活资料的重要来源,采集植物是他们主要的生产、生活方式.另外,植物被大量援引入诗,也反映了古人借助植物来隐曲地表现他们的精神世界.植物寄托着他们强烈真挚的生命意识——个体生命的存在（表现为求生）与种族生命的延续（表现为增殖）.《诗经》中由植物所形成的人与草木的关系,有时就表现为对原始生命力和自然生殖力的崇拜与讴歌.从上古民俗及神话原型来看,茅亦可视为古人社交生活的隐语.
《诗经·小雅·白华》篇有提及“茅”这种植物,其诗云：“白华菅兮,白茅束兮,之子之远,俾我独兮.英英白云,露彼菅茅,天步艰难,之子不犹.”前两句以白茅紧束着开花的菅草来比喻男女相爱情深,反衬后面男子将女子抛弃,使其孤独无依.后两句以云降甘霖滋润菅茅来比喻女子受到男子的呵护和关爱,由此反衬作诗女子对男子连白云都不如的怨恨.无论是出于何种用途,这都表达了古代劳动人民对“茅”这种植物的喜爱.
在《诗经·召南·野有死麕》篇中,“茅”也被赋予了新的内涵.其诗云：“野有死麕,白茅包之,有女怀春,吉士诱之.”《毛诗序》评论：“野有死麕,恶无礼也.天下大乱,相陵,遂成淫风,被文王之化,虽当乱世,犹恶无礼也.”[8]121因此,此诗曾一度被认为是“淫诗”.但王质在《诗总闻》中反驳了此种观点,他认为：“当是在野而又贫者,无羔雁币帛以将意,取兽于野,包物以茅,护门有犬,皆乡落气象也……虽定礼有成式,亦当随家丰俭.”[9]20姚际恒《诗经通论》也说：“此篇是山野之民相与及时为婚姻之诗……白茅,洁白之物,以当束帛.”[10]45山野贫穷者没有财物,只好以茅包麕,当作聘礼赠与女子.白茅是洁净芳香的植物,用来包裹聘礼赠与心仪之人是说得通的.
在中国文化中,经常有象征、借物喻人等手法的运用.《诗经·唐风·椒聊》有云：“椒聊之实,蕃衍盈升.彼其之子,硕大无朋.椒聊且,远条且.椒聊之实,蕃衍盈掬.彼其之子,硕大且笃.椒聊且,远条且.”[11]21这首诗用果实盈满的花椒树形象来象征丰满健壮的女子,在表达自己健康而多子的美好愿望的同时,也让我们深切感受到了他们对于强大生殖力量的讴歌.
同上所述,我们也可以将“茅”纳入“象征”“借物喻人”的手法中来理解.“茅”就像“花椒”一样,也有这样特定的象征意义,使得它受到古代先民的崇拜.首先,茅在我国的分布范围甚广,几乎大部分陆地都有它的身影,而且它的生命力极强,即使在干旱贫瘠的土地,它也能顽强地生长.其次“茅”的繁殖能力特别强,茅总是成片生长,可由最初稀稀松松的几棵逐步发展为郁郁葱葱的灌木丛.对古代先民来说,无论是顽强的生命力还是旺盛的繁殖力,都是可望而不可及的.在这种情况下,具有这种生命特征和能力的植物在先民心目当中总是充满神秘色彩,进而成为顶礼膜拜的神圣对象.
四、茅的诗学解释——物以情观
“物以情观”是刘勰《文心雕龙·诠赋》篇提出的重要文学思想.其实质上就是一种审美“移情”的情感评价,即朱光潜先生所言的“把我的情感移注到物里去分享物的生命”. “物以情观”不是抽象、空洞的纯粹理论,它归纳的是以《诗经》为代表中国文学的抒情手法、抒情传统.而中国文学的抒情传统始于《诗经》,我们当然可以将神奇的茅纳入这一传统去理解.
《诗经·邶风·静女》云：
静女其姝,俟我于城隅,爱而不见,搔首踟蹰.
静女其娈,贻我彤管,彤管有炜,说怿女美.
自牧归荑,洵美且异.非女之为美,美人之贻.[12]48
在这首诗中出现了两件“定情信物”,一为“洵美且异”的“荑”,一为光泽亮丽的“彤管”.《毛传》解释为：“荑,茅之始生也.”可见“荑”就是“茅”.“彤管”为何物,历来颇受争议,众人说法不一.闻一多、王力等人都坚持“彤管”是一种植物,即后面诗中提到的“荑”.王力在《古代汉语》中这样解释：“‘彤管’,到底是什么,向来说法不一,一说是红色管状的草,就是下文的‘荑’.此说较妥.”[4]478因此,彤管也应是“茅”.
事实上,欧阳修就已意识到从抒情角度分析《静女》.其《诗本义》（卷三）解释彤管说：“古者针、笔皆有管,乐器亦有管,不知此彤管为何物也.但彤是色之美者,盖男女相悦,用此美色之管相遗以通情结好耳”.[13]《诗本义》宗旨就是要探究《诗经》之本义：“诗之作也,触事感物,文之以言,善者美之,恶者刺之,以发其揄扬怨愤于口,道其哀乐喜怒于心,此诗人之意也”.[14]欧阳修所谓“诗之本”正是诗人情感之表达——“发其揄扬怨愤于口,道其哀乐喜怒于心”. 因此,情感必然是寻求诗义的重要途径.“诗文虽简易,然能曲尽人事,而古今人情一也.求诗者,以人情求之,则不远矣”.[15]其后,朱熹亦从这一角度解说彤管：“彤管,未详何物.盖相赠以结殷勤之意耳”.[16]31
静女所赠之茅是一种非常普通、平凡的野生植物,之所以在“我”眼中“洵美且异”,正是由于“以通情结好”、“相赠以结殷勤之意”.这种表现手法实质就是“物以情观”的审美移情. “物以情观” 不是一般的观看,而是“自我的情感移入到物”,“以己之情去观察外物”,“观看中有感受,有体验,有评价,有更深的涵义”,实质乃是“情感评价”.[17]
在“我”心中,茅已经不再是原来的自然之物了,而是被象征化的、具有生命气息“女”（汝）了,自然也就“洵美且异”了.
综上所述,“茅”作为一种普通的野草,不仅有着诸多的实用功能价值,更有着特殊的文化意义.首先,茅因其芳香洁净的特点,被作为贡品用来进行祭祀中的缩酒仪式,是令神灵无咎的灵草.其次,在古代人际交往中,茅因其强大的生命力和繁殖力,被用来作为社交中男女相赠的礼物,是生殖崇拜的表现.再而,茅被赋予了人类思维的丰富内涵,隐含着深厚的文化意味,变成了诗人感情中悲欢离合的象征.
注 释：
[1] （明）李时珍：《本草纲目》（校点本）,人民卫生出版社,1977年.
[2] （战国）屈原,廖晨星注：《楚辞》,崇文书局,2015年.
[3] 郭锡良、唐作潘：《古代汉语》,北京出版社,1996年.
[4] 王力：《古代汉语》,中华书局,1999年.
[5]（汉）郑玄注,（唐）贾公彦疏：《周礼注疏》,上海古籍出版社,2010年.
[6] 俞志慧 ：《<国语>韦昭注辨正》,中华书局,2009年.
[7] 汉语大词典编纂处：《汉语大词典》,汉语大词典出版社,1997年.
[8]（汉）毛亨传,（汉）郑玄笺,（唐）孔颖达疏：《毛诗正义》,北京大学出版社,1999年.
[9]（南宋）王质:《诗总闻》,中华书局,1985年.
[10]（清）姚际恒:《诗经通论》,中华书局,1958年.
[11] 程俊英：《诗经译注》,上海古籍出版社,2012年.
[12] 余冠英：《诗经选》,人民文学出版社,1979年.
[13]（宋）欧阳修：《诗本义》卷三,四部丛刊三编本,上海书店,1985年.
[14]（宋）欧阳修：《诗本义》卷十四,四部丛刊三编本.
[15]（宋）欧阳修：《诗本义》卷六,四部丛刊三编本.
[16]（宋）朱熹,赵长征点校：《诗集传》,中华书局,2011年.
[17] 童庆炳：《<文心雕龙>“物以情观”说》,《北京师范大学学报》,2011年第5期.
责任编辑：杨军会
文字校对：孙 珂
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