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一次灭火事件
上个星期六,爸妈都不在家,我约了小轩、小婷到家里玩.午饭时间到了,我准备给她们露一手.
我先把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋打散.接着我开了煤气,待锅烧热后,就往里面倒油.谁知道,油下锅的一瞬间,火从锅底冒出来.我慌了,忙把一大碗的水倒进锅里,没想到火却越来越大,同时还发出“噼噼啪啪”的响声.
小婷看见后,冲过来直接把洗碗布扔进锅里.旁边的小轩,从一旁拿起锅盖盖了上去.不一会儿,锅里的火便灭了.我们都长舒了口气.
小轩和小婷见此,开始兴致勃勃地讨论刚才谁的方法好.她俩争执不休,互不服气.我也不知道该怎么评判.
下午爸爸妈妈回来后,我把事情的经过告诉了他们.妈妈笑着说：“她们做得都对.”接着,她开始给我们解释：“水倒到油锅,会沉入油下层,接着受热变成水蒸气.水蒸气上升的时候,会把上层的油带出来, 形成小油珠, 使得油和空气接触的面积变大,能燃烧得更充分,火苗也会变大.这时,正确的处理方法应该是把湿毛巾盖在上面,或者直接盖上锅盖,火因隔绝空气便会灭.”最后,妈妈还夸她们两个临危不乱,团结协作,都是好孩子！
听完妈妈的话,我向她俩竖起大拇
指,真为有她们这样的朋友感到高兴.同时,我又深深认识到自己的不足,今后还要多看书多学习.
油锅起火对策
油锅起火,要第一时间镇定地做好三件事：不要往锅里浇水,迅速关电源或煤气,切不可强行去端锅.之后,可以采取窒息法或冷却法灭火.
窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋盖到起火的油锅上,使火因缺氧而快速熄灭.
冷却法：如果有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,使油的温度迅速下降,低于燃点后火就会熄灭.
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1、论文抄袭事件