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皮肤科医生：西红柿.有研究表明,常吃西红柿,可预防皮肤癌.西红柿含有大量番茄红素,是一种天然的抗氧化剂.每天只需摄入16毫克番茄红素,就能降低40%的晒伤风险.红色西红柿中番茄红素多,而西红柿含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙.
口腔科医生：猕猴桃.牙龈出血多数源于维生素C缺乏.猕猴桃维生素C含量比苹果等水果高几倍甚至几十倍.研究发现,每天吃个猕猴桃,能有效缓解牙周疾病、牙痛、牙出血的痛苦,还可降低50%的口腔癌风险.
呼吸内科医生：梨.《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利.它药用能治风热、润肺、消痰.现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染有较好的作用.
脑科医生：西兰花.英国一项研究发现,西兰花有助于增强记忆力,每天吃还能减缓认知功能的下降速度.而西兰花、菜花、圆白菜等十字花科的蔬菜中都含有乙酰胆碱,可促进记忆,延缓大脑衰老.
心内科医生：芦笋.意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸.每天吃8根芦笋能多补充20％的叶酸,有助于保护心脏.芦笋还含有益心脏的其他营养物质,如钾.
（摘自8月27日《生命时报》郭萌文）
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